Cum sa faci tort de marmura

Efectuarea tortului de marmură este o modalitate creativă de a amesteca 2 arome în 1 bomboană. Și-a luat numele din contrastul culorii luminoase a tortului de vanilie înconjurat de panglici de ciocolată. Doar urmați acești pași pentru a afla cum să faceți un tort de marmură.

conținut

Pași
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Imagine intitulată Faceți tort de marmură Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 2

Ungeți o formă de 23 cm cu ulei și presărați un strat de făină.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 3

Pune 2 cani (470 ml) de făină de grâu, 2 lingurițe (10 ml) praf de copt, 1/2 linguriță (2,5 ml) sare și 1 cană (235 ml) de zahăr într-un castron mare.

Adăugați 1/2 cană (120ml) unt moale, 2 ouă, 1 linguriță (5ml) extract de vanilie și 1 cană (235ml) lapte la ingredientele uscate.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 5

Bateți cu viteză mică până când toate ingredientele sunt umezite.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 6

Măriți viteza la mediu și continuați să bateți timp de două minute.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 7

Îndepărtați 3/4 cești (170g) din aluat și lăsați-l deoparte.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 8

Turnați aluatul rămas în forma pregătită.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 9

Se amestecă 2 linguri (30 ml) de pudră de cacao neîndulcit în aluatul de 3/4 cești (170 g) pe care l-ați îndepărtat.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 10

Se amestecă bine.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 11

Lăsați lingurile de ciocolată în aluatul alb, distanțând uniform.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 12

Treceți cuțitul prin aluat, amestecând ciocolata cu aluatul alb.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 13

Coaceți timp de 30 până la 40 de minute.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 14

Introduceți o scobitoare în mijlocul tortului pentru a vedea dacă este gata.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 15

Când scobitorul iese curate, scoateți tortul de marmură de casă din cuptor.

Imaginea intitulă Faceți tort de marmură Pasul 16

Lăsați tortul să se răcească complet.

Imaginea intitulă Faceți tortul de marmură Pasul 17

Tăiați, serviți și bucurați-vă.

sfaturi

O metodă alternativă de obținere a efectului marmorat este împărțirea aluatului în jumătate și creșterea pudrei de cacao neschimbată la 4 linguri (60 ml). Adăugați pudra de cacao la jumătate de aluat. Apoi se toarnă un strat subțire de aluat alb în tigaie, urmată de un strat subțire de aluat de ciocolată. Continuați straturile alternative de culoare până când se utilizează toată masa. Coaceți așa cum ați învățat.
Puteți dubla această rețetă de marmură de casă de casă, dacă preferați un tort stratificat. Împărțiți aluatul între două forme de tort de 23 cm. Acoperiți prăjiturile refrigerate cu capacul dvs. preferat și puneți jumătate deasupra celeilalte pentru a avea o plăcere dublă.
Poți să fii creativ cu reteta ta de marmură înlocuindu-te 2 linguri de cacao praf cu aceeași cantitate de pulbere de cafea măcinată sau cu aceeași cantitate de Quik.

Materiale necesare