itholoinfo.com.com

Cum sa faci un tort de ciocolata decadent

Această rețetă este pentru o adevărată tort de ciocolată decadentă făcută fără grâu. Încercați acest tort dintr-un strat atât de bogat - un strat va servi 12 persoane.

ingrediente

porțiuni: 12

Timp de preparare: 20 de minute
Timp de gătit: 30 de minute

  • 1 1/3 cesti de zahar
  • 1/2 cana apă
  • 230 de grame de ciocolată în tablete
  • 115 grame de ciocolată sub formă de pulbere semi-îndulcită
  • 1 cană unt unsalat la temperatura camerei
  • 1/4 ceasca de pulbere de ciocolata pentru a face un strat in tortul
  • 5 ouă mari la temperatura camerei
  • Chantilly pentru decorarea de top a tortului (2 cani dacă puneți glazură pe tort)
  • 28-56 de grame de comprimat de ciocolată (aproximativ 5 cm) pentru a garnit (ciocolată stropi)

pași

Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și untul într-o tavă cu o latură detașabilă de 20 cm.
  • Imagine cu titlul Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 2
    2
    Atunci când tigaia este deja unsată, agitați ciocolata sub formă de pulbere în tava (la fel cum ați face cu grâul pentru a acoperi tortul). Lăsați tigaia la o parte atunci când ați terminat.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 3
    3
    Puneți zahărul și apa într-o cratiță mică și puneți-l la foc mic.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 4
    4
    Lăsați zahărul și apa să fiarbă, amestecând adesea până când zahărul se dizolvă. Deconectați-vă să vă răcoriți când ați terminat.
  • Imagine cu titlul Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 5
    5
    Se topesc ciocolata intr-o baie de apa.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 6
    6
    Puneți ciocolata topită într-un castron mare - utilizați o spatulă pentru a ridica toată ciocolata.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 7
    7
    Se amestecă amestecul de zahăr în ciocolată și se lasă să se răcească timp de 5 minute.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 8
    8
    Se amestecă untul în amestecul de zahăr și ciocolată treptat.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 9
    9
    Amestecați ouăle bătute. Nu va trebui să bateți mult timp - doar lovit până când amestecul de ou este absorbit în celelalte ingrediente.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 10
    10
    Puneți aluatul cu o lingură într-o tigaie (aluatul va fi lump).
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 11
    11
    Puneți tigaia într-o tigaie mică cu apă. Asigurați-vă că apa nu se ridică deasupra tortului, atunci când îl puneți în tigaia superficială. (Coacerea tortului cu o formă de apă pe exterior ajută la menținerea umezelii.)
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 12
    12
    Coaceți tortul timp de 25 până la 30 de minute. Veți ști când este gata când introduceți o scobitoare în mijlocul prăjiturii și se va curăța.


  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 13
    13
    Lăsați tortul să se răcească complet când îl scoateți din cuptor.
  • Imagine cu titlul Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 14
    14
    Scoateți partea laterală a tortului.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 15
    15
    Glisați tortul cu grijă pe placa de servire.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 16
    16
    Puneți glazura pe tort cu frisca.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 17
    17
    Garniți cu ciocolată.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 18
    18
    Tăiați în 12 felii și serviți.

    • Asigurați-tricoturi de ciocolată pentru Garnish

    Poți să faci ciorapi de ciocolată prin "ras" un bloc de ciocolată cu ajutorul unui peeling de legume. Cheia este să ai ciocolată la temperatura potrivită.

    Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 19
    1
    Puneți ciocolata pe o farfurie în cuptorul cu microunde.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pas 20
    2
    Încălziți ciocolata în cuptorul cu microunde la cea mai mică setare la intervale de 5 secunde până când este aproape cald. Nu trebuie sa incercati sa topiti ciocolata, lasati-o mai moale pentru a face mai usor sa faceti rasul.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 21
    3
    Treceți peelarul de legume de-a lungul unui bloc de ciocolată.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată Decadent Pasul 22
    4
    Se continuă încălzirea ciocolata în intervale mici, pe o setare scăzută în cazul în care ciocolata pauză în bucăți mici - acest lucru înseamnă că ciocolata este încă un pic cam greu să fie răzuită.
  • Imaginea intitulă Faceți un tort de ciocolată decadent Pasul 23
    5
    Așezați șlefuit ușor în Chantilly. Le puteți pune la întâmplare sau simetric.

    • sfaturi

    • Puteți folosi Chantilly deja gata, dar făcând frișcă proprie vă va adăuga o atingere completă la tort.
    • Pentru a face mai decadent, adăugați 1 lingură de extract de vanilie în aluat înainte de al pune în tigaie. Nu distrugeți un extras de vanilie de imitație, deoarece afectează gustul tortului.
    • Puteți înlocui șervețele de ciocolată pentru cupele de unt de arahide.

    avertismente

    • Utilizați numai cele mai bune ingrediente pentru această rețetă. Este nevoie de unt și ciocolată adevărat.

    Materiale necesare

    • Mucegai cu partea detașabilă de 20 cm
    • Formă dură pentru punerea apei
    • boluri
    • bătător
    • spatulă
    • tigaie
    • Tigaie de apă pentru maria
    • Legumele de legume
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să coaceți un tort cu picături de ciocolatăCum să coaceți un tort cu picături de ciocolată
    Cum sa faci bile de tortCum sa faci bile de tort
    Cum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejunCum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejun
    Cum sa faci tort de ciocolata cu aburCum sa faci tort de ciocolata cu abur
    Cum sa faci tortulCum sa faci tortul
    Cum sa faci tort de marmuraCum sa faci tort de marmura
    Cum sa faci tort de turtă dulceCum sa faci tort de turtă dulce
    Cum sa faci ciocolata si prajituri de caramelCum sa faci ciocolata si prajituri de caramel
    Cum sa faci bomboane de ciocolataCum sa faci bomboane de ciocolata
    Cum sa faci un tort de padure neagraCum sa faci un tort de padure neagra
    » » Cum sa faci un tort de ciocolata decadent
    © 2021 itholoinfo.com.com