1
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C în timp ce ungeți un vas de copt cu ulei.
2
Puneți sfecla într-o tavă și umpleți-o cu apă suficientă pentru a le acoperi.
3
Lăsați apa să fiarbă și să gătească sfecla peste căldură medie-ridicată până când se aruncă cu picioarele atunci când este sprijinită de o furculiță.
4
Transferați sfecla într-un castron mediu pentru a se răci.
5
Strângeți apa din sfecla.
6
Rezervați apa de sfeclă pentru mai târziu.
7
Așezați sfecla în procesorul de bucătărie cu 1/4 cană de apă pură.
8
Adăugați frunzele de menta tocate și procesați până la piure.
9
Puneți piureul de sfeclă într-o ceașcă graduată.
10
În sus, cu sos de mere până când ajunge la marca de 2 cesti.
11
Adăugați 2 linguri de apă din sfecla împreună cu extractul de vanilie și oțet. Se amestecă bine.
12
Se amestecă ingredientele de tort uscat într-un castron mediu.
13
Se adaugă amestecul de sfeclă la ingredientele uscate și se amestecă bine.
14
Se toarnă aluatul în foaia de copt și chiar pe suprafață.
15
Coaceți tortul timp de 35 până la 60 de minute, în funcție de dimensiunea foii de coacere și de puterea cuptorului (pentru o coală de copt de 30 x 20 cm, durează aproximativ 40 de minute).
16
Vedeți dacă tortul este gata introducând o scobitoare în centru. Scobitoarele ar trebui să iasă curată.
17
Lăsați tortul să se răcească complet înainte de a îl dezmembra și de al pune în slujbă.