itholoinfo.com.com

Cum de a curăța o piatră de pizza

O piatră de pizza este o placă de piatră făcută să coace pizza la domiciliu și să-i lase cu o crustă crocantă (dar servește și pentru alte rețete). În general, nu este necesar să curățați piatra în mod regulat, deoarece mergeți la cuptor care are grijă de această sarcină. Dar dacă aveți nevoie să-l curățați, știți cum să faceți acest lucru în mod corect. Unele metode cum ar fi înmuierea sau folosirea săpunului și a apei pot elimina piatra. Dacă aveți nevoie să o curățați, există câteva tehnici simple pentru a nu distruge piesa.

pași

Metoda 1
Curățarea manuală

Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 1
1
Lasati piatra sa se raceasca complet. Înainte de manipulare, lăsați-l să se răcească în cuptor timp de o oră sau piatra se poate sparge, mai ales dacă vine în contact cu apă rece sau cu aer rece. Piatra trebuie să se răcească la temperatura camerei înainte de a fi curățată.
  • Dacă trebuie să o rezolvați, utilizați mănuși pentru a nu arde. Nu puneți piatra pe nici o suprafață care nu suportă căldură.
  • Piatra se poate sparge, de asemenea, dacă este rece și așezată în cuptorul fierbinte.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 2
    2
    Utilizați un obiect orb pentru a peria sau a șterge bucăți de alimente lipite împreună. Utilizați o perie de piatră sau o spatulă din plastic pentru a elimina bucățile de alimente arse lipite la suprafață. Răciți ușor piatra acolo unde sunt disponibile alimente.
    • Dacă utilizați o spatulă metalică, piatra va fi plină de zgârieturi.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 3
    3
    Nu treci niciodată săpun pe piatra de pizza. Chiar dacă se întâmplă să spălați lucrurile cu săpun, acest lucru poate pune capăt pietrei. Datorită naturii poroase, săpunul intră în porii pietrei și va lăsa mâncarea cu gust prost. După ce treci săpun pe piatră, nu va mai fi niciodată la fel.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 4
    4
    Curățați piatra cu o cârpă umedă, dacă este necesar. Îndepărtați o cârpă cu apă călduță și frecați-o pe piatră. Îndepărtați bucățile de alimente care au fost eliberate cu spatulă la ras.
  • 5
    Ca o ultimă soluție, înmuiați piatra în apă. Unele pete încăpățânale vor ieși numai dacă se înmoaie. Lăsați boulderul să se înmoaie în apă pură peste noapte și să încercați din nou bărbieritul. Cu toate acestea, va absorbi suficientă apă, așa că lăsați-o să se usuce complet timp de o săptămână (sau mai mult). Chiar dacă arată uscat, este încă plin de apă.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 5
    6
    Lăsați piatra să se usuce complet înainte de a utiliza din nou. Dacă nu se usucă bine, se va sparge când este introdus în cuptor. Nu uitați să păstrați la temperatura camerei înainte de ao încălzi din nou. Apa devine prinsă în porii pietrei, ceea ce îl face mai fragil când este reîncălzit.
    • Lăsați piatra să se usuce timp de una până la două ore înainte de a utiliza din nou.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 6
    7
    Evitați să puneți vreun fel de ulei pe piatră. Uleiul de măsline sau alte uleiuri vor face ca fumul de piatră să cadă la coacere. Chiar dacă acest lucru dă impresia că suprafața va fi ne-lipicioasă, porii vor absorbi uleiul mai degrabă decât să lase alimentele lipite.
    • Pentru a părăsi suprafața de lipire, folosiți făină de porumb.
    • Uleiul alimentar va intra în piatră și, de fapt, nu va face nici un rău, chiar face mai bine să o folosească. Dar, așa cum a fost menționat mai sus, nu-l lubrifiați așa cum ați face cu o tigaie.
    • Piatra va fi murdărită în mod natural după ce a fost folosită pentru a găti pizza sau alte alimente.
  • 8
    Acceptați că piatra va fi decolorată. O piatră folosită va avea mai multe puncte întunecate sau decolorate. Nu va arăta la fel ca atunci când a fost cumpărat. Dar pietrele sunt mai bune cu timpul. Nu frecați piesa încercând să o arate ca nouă sau credeți că trebuie să cumpărați o nouă pentru că ar părea veche.

    • Metoda 2
    Spălați piatra cu bicarbonat

    Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 7
    1
    Se amestecă părți egale de bicarbonat de sodiu și apă călduță într-un castron. Se amestecă bine până se formează o pastă, care ar trebui să arate ca o pastă de dinți. Această soluție va elimina petele mai profunde pe care razuirea nu le poate îndepărta.
    • Sucul de coacere este excelent pentru curățarea murdăriei și a grăsimilor de pe suprafețe.
    • Deoarece bicarbonatul de sodiu are o abraziune medie și nu va modifica gustul alimentelor, este cel mai sigur curățitor pentru piatra de pizza.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 8
    2
    Scoateți bucățile mari de alimente lipite împreună cu o spatulă de plastic. Înainte de a freca piatra cu soluția, îndepărtați toate piesele mari ale acesteia.
    • Aveți grijă atunci când manipulați piatra deoarece crește riscul de fisurare.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 9


    3
    Îndepărtați soluția în piatră folosind o perie. Luați o periuță de dinți sau o piatră făcută și faceți mișcări circulare mici, curățând mai întâi zonele cele mai problematice. Concentrați-vă pe părțile decolorate sau întunecate și apoi treceți pe restul pietrei.
    • Dacă există încă zone cu pete profunde, lăsați-le să termine după curățarea pietrei.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 10
    4
    Scoateți dosarul utilizând o cârpă umedă. După frecarea pietrei, un strat de pastă va rămâne pe el. Ștergeți-l cu o cârpă umedă când înțelegeți că ați frecat tot ce a fost posibil.
    • Re-frecați zonele problematice ale pietrei după curățare, dacă nu sunteți mulțumit de aspectul lor. Repetați procesul până când zona colorată devine mai ușoară sau dispare.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 11
    5
    Lasati piatra sa se usuce complet. Deoarece curățarea va permite intrarea mai multor apă decât să ștergeți cu o cârpă umedă, așteptați 24 de ore înainte de utilizare. Orice umiditate poate deteriora piatra.
    • Păstrați-o în cuptor pentru ao menține la temperatura camerei. Doar asigurați-vă că ați ieșit din cale atunci când nu veți folosi.

    • Metoda 3
    Utilizarea funcției de auto-curățare

    Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 12
    1
    Utilizați această metodă o singură dată. Piatra se poate sparge chiar dacă urmați instrucțiunile pentru zgârieturi. Utilizați această metodă o singură dată și încercați să faceți o treabă bună, astfel încât să nu fie nevoie să o repetați.
    • Dacă există prea mult ulei, acest lucru poate provoca un incendiu extrem de periculos.
    • Unele cuptoare cu autocurățare au o funcție de blocare automată când este activată funcția de autocurățare. Dacă prindeți focul în interiorul cuptorului, este posibil să nu îl puteți deschide.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 13
    2
    Curățați cuptorul până nu are urme de grăsime sau de alimente uscate. Orice grăsime care devine încrustată va crea o mulțime de fum dacă se utilizează funcția de autocurățare. Curățați unsoarea cu o cârpă sau utilizați un dispozitiv de curățare a cuptorului.
    • Cuptorul trebuie să fie uscat înainte de a activa funcția de autocurățare.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 14
    3
    Curățați piatra cu un prosop de farfurie. Îndepărtați excesul de grăsime și murdărie din piatră. Chiar dacă funcția de auto-curățare merge pentru a dezinfecta piatra, această curățare inițială evită formarea de fum.
    • Îndepărtați toate bucățile mari de alimente lipite în piatră.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 15
    4
    Puneți-l în cuptor și reglați temperatura la 260 ° C. Trebuie să măriți treptat temperatura pentru a împiedica piatra să curețe cu schimbarea. Lăsați funcția de "preîncălzire" să crească treptat temperatura pietrei. Lăsați piatra în cuptor timp de cel puțin o oră până când ajunge la 260 ° C.
    • Faceți același lucru dacă doriți ca pizza să fie uniformă prăjită.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 16
    5
    Porniți funcția de auto-curățare. Aceasta va supraîncălzi piatra, care arde tot excesul de grăsime sau murdărie.
    • Lăsați cuptorul să facă întregul ciclu. Nu întrerupeți decât dacă începeți să faceți foc.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 17
    6
    Uită-te la piatră prin fereastră. Uita-te la piatră și la cuptor. Veți observa grăsimea care bâlbâie pe suprafața acesteia. Nu deschideți ușa datorită fumului.
    • Dacă observați un incendiu, opriți funcția de autocurățare și apelați departamentul de pompieri.
    • Oxigenul va cauza răspândirea focului și poate genera returnarea aerului, ceea ce este periculos. Prin urmare, țineți ușa cuptorului închisă.
  • Imaginea intitulată Curățați o piatră de piatră Pasul 18
    7
    Lăsați pizzaul să se răcească. Lăsați-o să se răcească pentru o noapte. Funcția de autocurățare va elimina restul murdăriei și petelor de pe piatră.

    • avertismente

    • Utilizați funcția de auto-curățare numai ca o ultimă soluție.
    • Funcția de auto-curățare poate cauza un incendiu.
    • Curățarea manuală este cea mai bună modalitate de a dezinfecta piatra.
    • Utilizați întotdeauna mănuși de unică folosință atunci când manipulați piatra fierbinte de pizza.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să coaceți pizza pe piatrăCum să coaceți pizza pe piatră
    Cum se face NaanCum se face Naan
    Cum sa faci o pizza cu sos albCum sa faci o pizza cu sos alb
    Cum sa folosesti o piatra pentru pizzaCum sa folosesti o piatra pentru pizza
    Cum de a desena o piatrăCum de a desena o piatră
    Cum să eliminați părul în mod naturalCum să eliminați părul în mod natural
    Cum să ai grijă de o broască țestoasăCum să ai grijă de o broască țestoasă
    Cum de a repara un etaj scufundatCum de a repara un etaj scufundat
    Cum să spălați piatraCum să spălați piatra
    Cum se curata travertinulCum se curata travertinul
    » » Cum de a curăța o piatră de pizza
    © 2021 itholoinfo.com.com