1
Sunați cât mai curând posibil. În multe cazuri, veți putea face o rezervare la cină mai devreme pe parcursul zilei. Cu toate acestea, dacă plănuiți cina devreme, sunați înainte. Cele mai multe restaurante acceptă rezervări cu câteva zile în avans, iar unele locații mai exclusive acceptă adesea (sau chiar necesită) rezervări săptămâni sau chiar luni în avans.
- Dacă faceți rezervările cu mai mult de câteva zile în avans, este recomandat să apelați în ziua cina pentru a confirma rapid rezervarea.
2
Programați un program de cină mai devreme sau mai târziu, dacă disponibilitatea este limitată. O modalitate utilă de a obține o rezervare la un restaurant greșit este de a evita cina la "prime time" - de obicei în jurul orei 19:30. Rămâneți deschis pentru o rezervare la ora 17:00 sau chiar la ora 10:00 (în funcție de orele de program ale restaurantului). Acest lucru va crește șansele de a obține o masă în aceeași zi sau mai devreme în săptămână.
3
Fiți la fel de politicos cu ocazia rezervării. Dacă încercați să faceți o rezervare dificilă, rețineți că atitudinea dvs. poate ajuta sau poate împiedica procesul. Fiți încrezători, dar politicoși - evitați să impresionați că au obligația de a vă face rezervarea. Dacă gazda răspunde că restaurantul nu are mese disponibile, explicați-vă situația și întrebați politicos dacă există vreo modalitate de a fi cazat în viitor.
4
Vizitați restaurantul în persoană. O altă strategie pentru a face o rezervare dificilă este să cereți disponibilitatea unui tabel în persoană, nu prin telefon. Acest lucru va arăta că sunteți dispus să faceți un mic efort pentru a asigura o masă. În plus, gazda este mai puțin susceptibilă de a fi neapreciată în relația cu dumneavoastră față în față.
5
Apelați înainte sau anulați dacă ați întârziat. După asigurarea rezervării, sunați și cereți-mi scuze dacă considerați că veți ajunge cu întârziere de 20 de minute. Dacă ești mult mai târziu decât asta, gândește-te la anularea și reeșalonarea cina. Rețineți că rezervările sunt făcute dintr-un motiv - pentru a vă asigura că în fiecare seară sunt serviți cât mai mulți clienți. Dacă ați întârziat, aceasta va afecta rezervările altor persoane.
6
Faceți o rezervare online, dacă este posibil. Unele restaurante vă permit să rezervați online utilizând anumite site-uri web sau prin intermediul propriului sistem. În timp ce aceste site-uri oferă comoditatea de a vedea care sloturi de timp sunt încă disponibile pentru cină, mulți dintre ei oferă de asemenea cupoane sau programe de recompense de membru, prin care puteți acumula avantaje în timpul utilizării serviciului.
- O modalitate similară de a acumula avantaje precum reduceri sau rezervări la restaurante exclusive este prin intermediul companiei dvs. de carduri de credit. Companiile cărților de credit includ adesea reduceri la restaurant pentru programele lor de recompense, ca o modalitate de a atrage clienții, iar unele galerii încă oferă acces exclusiv la restaurante greu contestate.
- Dacă rezervați online, este totuși recomandat să apelați înainte și să confirmați înainte de a pleca.