Cum se usucă frunzele de bivol

Frunzele de frunze cresc într-o laură pot fi găsite în aer liber în mod natural pe pământ sau plantate în recipiente mari (nu o încurcați cu alte lauri ale căror frunze sunt otrăvitoare). Oamenii pot găti cu frunze de dafin pentru a adăuga condimente la carne, sosuri, supe și alte mâncăruri sănătoase. Frunzele de frunze sunt, de asemenea, utilizate în remedii naturale pentru a îmbunătăți inflamația și sunt, de asemenea, destul de eficiente în păstrarea larvelor și a altor dăunători departe. Când frunzele de dafin sunt uscate, ele pot fi depozitate și utilizate timp de un an. Uscați frunzele de dafin prin recoltare și separare, apoi lăsați-le într-o zonă bine ventilată care este uscată și încălzită până la evaporarea umezelii.

conținut

Pași
Metoda 1recoltarea frunzelor de bai pentru uscare
Metoda 2frunzele de uscare se frâng natural
Metoda 3uscarea frunzelor de bay cu un deshidratator
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Recoltarea frunzelor de bai pentru uscare

Imaginea intitulată Frunze uscate de bariu Pasul 1

Recolta frunze de lauri dintr-un copac care are cel puțin doi ani.

Ridicați frunzele în mijlocul verii. Acest sezon permite frunzelor să își producă mai mult uleiurile, făcând mai ușor recoltarea.

Luați frunzele de dafin din copaci dimineața, după ce iarba sa evaporat. Acest lucru va face ca frunzele să nu se îndoaie.

Se separă ușor frunzele de copaci. Nu vrei frunze rupte.

Alegeți foi care sunt sănătoase și nedeteriorate. Ar trebui să alegeți frunzele mai mari care sunt disponibile, deoarece acestea vor lăsa o aromă mai puternică și un parfum.

Metoda 2
Frunzele de uscare se frâng natural

Puneți prosopul de hârtie pe o foaie de copt. Asigurați-vă că aveți suficient prosop de hârtie pentru a acoperi foaia de coacere, dar nu veți avea nevoie de mai mult de un singur strat.

Răspândiți frunzele de dafin peste prosopul de hârtie. Nu le așezați unul pe celălalt - acestea ar trebui să fie separate și să aibă propriul spațiu.

Poziția intitulată Frunze uscate ale bariului Pasul 7

Lăsați foile într-o încăpere încălzită, uscată, care are suficientă ventilație. Nu ar trebui să fie expuse direct la soare în nici un fel.

Imaginea intitulată Frunze uscate în albine Pasul 8

Lăsați frunzele să se usuce timp de două săptămâni. Aveți posibilitatea să le întoarceți o dată în perioada de două săptămâni pentru a vă asigura că părțile se usucă uniform.

Observați dacă în frunze există încă o umiditate. Dacă acestea sunt încă întuneric verde sau textură moale, pot avea nevoie de o altă săptămână de uscare.

Metoda 3
Uscarea frunzelor de bay cu un deshidratator

Poziția intitulată Frunze uscate în brazi Pasul 10

Preîncălziți dehidratorul la 35 ° C până la 46 ° C.

Puneți nivelul maxim de căldură, în funcție de zona în care locuiți. Locurile cu umiditate ridicată, cum ar fi sud-estul, necesită o temperatură ridicată în deshidratator.

Poziția intitulată Frunze uscate în albastru Pasul 11

Clătiți foile cu apă rece. Scoateți apa și ștergeți un prosop de hârtie.

Așezați foile în tava dehidratoare într-un singur strat. Așezați tava în interiorul aparatului și lăsați-l să se usuce timp de una până la patru ore.

Verificați prospectul de instrucțiuni livrat împreună cu dehidratorul sau orice altă instrucțiune.

Notați periodic frunzele de laur. Veți ști că ele sunt uscate când încep să se îndoaie sau să se lovească și tulpinile încep să se despartă.

sfaturi

Păstrați frunzele de dafin uscate într-un vas etanș, cum ar fi pungi de plastic sau o oală. Atâta timp cât le țineți departe de soare la o temperatură cuprinsă între 18 ° C și 24 ° C, acestea vor dura un an.
Încercați să uscați frunzele de dafin în cuptorul cu microunde atunci când aveți nevoie doar de câteva frunze și nu doriți să așteptați să se usuce un cam întreg.
Amintiți-vă că plantele uscate sunt mult mai puternice decât plantele proaspete. Când utilizați frunze de dafin într-o rețetă, nu uitați să ajustați cantitatea pe care o utilizați în cazul în care rețeta cere să utilizați căpșunile de frunze de dafin și decideți să utilizați cele uscate.