1
Familiarizați-vă cu simptomele unei reacții alergice la soia. Ele sunt de obicei slabe și se dezvoltă de la câteva minute până la o oră după consumul de soia.
- Tulburări în gură -
- Umflarea, mâncărimea sau eczema -
- Umflarea buzelor, a feței, a limbii, a gâtului sau a altor părți ale corpului -
- Aftas-
- Strănut, nas curbat sau dificultăți de respirație -
- Dureri abdominale, diaree, greață sau vărsături -
- Amețeli, greață sau slăbiciune.
2
Aflați cum să recunoașteți anafilaxia. Aceasta este reacția gravă și amenințătoare care apare frecvent la persoanele cu astm sau alte alergii (cum ar fi nuci). Următoarele simptome necesită tratament de urgență:
- Constricția căilor respiratorii, incluzând umflarea gâtului, care face ca respirația să fie dificilă -
- Șoc, cu scăderea severă a tensiunii arteriale -
- Pulsul rapid-
- Amețeli, greață sau pierderea conștienței.
3
Citiți eticheta produsului. Toate produsele transporta soia ar trebui să menționeze, în mod evident și direct între soia lor ingredientes.A sunt, de asemenea, utilizate în produsele din carne și înlocuitori de carne, produse de patiserie, bomboane, înghețată și deserturi, condimente și înlocuitori de unt. Alte produse alimentare care conțin soia pot fi găsite în secțiunea "Sfaturi". Alte ingrediente care trebuie luate în considerare sunt:
- Proteina vegetală hidrolizată (HPV)
- Proteine vegetale texturate (PVT)
- lecitină
- monogliceridă
- Glutamatul monosodic (MSG)
- Guar Gum
- Ulei vegetal
- Vitamina E
- Arome naturale
- Aromatizatoare naturale
- Bujor de legume
- Guma de legume
- Amidon din legume
4
Fiți atenți și evitați produsele nealimentare din soia, cum ar fi cosmetice, săpunuri, lumanari, vopsele și cretă. Deși majoritatea acestor produse se bazează pe petrol, versiunile pe bază de soia sunt vândute ca alternative la ulei.
5
Alăturați-vă unui grup. Cu alergii la soia din ce în ce în ce mai frecvente, vă puteți conecta la alte on-line și compara notele pentru a vedea produsele alimentare care conduc soia în compoziție și care nu conduc la (sau cât de mult soia în ele). De asemenea, puteți lua măsuri reprezentând un grup de părți interesate și solicitând legi mai stricte privind etichetarea.
6
Determinați-vă limita. Dacă reacția lor la soia este slabă, va fi posibilă consumarea de produse din soia în cantități mici cu efecte tolerabile, în special cu ajutorul antihistaminice orale.
7
Porți epinefrina (epinefrina) injectabilă cu tine în orice moment dacă riscați să aveți o reacție alergică foarte puternică.Este, de asemenea, o idee bună să purtați o brățară de alertă medicală care conține informații despre alergie. Nu contează cât de tare încerci, va fi întotdeauna o șansă să inghiți un produs din soia - întotdeauna să fii pregătit.