1
Luați în considerare contextul. Când ați descoperit o ciupercă de identificat, aruncați o privire în jur. Luați în considerare ceea ce este în creștere, de asemenea, a locației. Un locator GPS este un instrument excelent în această situație!
- Este ciuperca crescând pe lemn mort, un copac viu, sol, mușchi sau ceva complet diferit? Observați că unii dintre ei cresc pe lemn îngropat - aceasta vă poate face să credeți că acestea cresc pe pământ!
- Dacă în zonă există copaci, care sunt acestea? În timp ce ciupercile pot forma asociații cu multe plante, copacii sunt cei mai relevanți pentru identificare. Dacă nu puteți spune exact speciile de copac, cel puțin observați dacă sunt prezente conifere, păduri nobile sau ambele.
- Observați dacă ciuperca dvs. crește pe un gazon, nisip, mușchi, alte ciuperci sau orice alt loc de interes. Apoi trageți din anumite unghiuri înainte de a le ridica! Acest lucru îi va ajuta pe toți specialiștii cărora le afișați fotografiile împreună cu eșantionul, deoarece acestea vor stabili contextul în care ați găsit-o.
2
Respectați toate caracteristicile de identificare.- Culoare: Aveți grijă. Ciupercile pot schimba culoarea după ce se usucă sau sunt expuse la lumina soarelui. Dacă este posibil, notează culoarea înainte și după uscarea tuturor părților, inclusiv a tijei, partea superioară a pălăriei (atât în mijloc cât și lângă margine), lamele (care schimbă culoarea în timp pentru majoritatea din specia!) și carnea sau contextul din acele părți. Deoarece culorile se pot schimba atât de dramatic, nu le puteți avea încredere în ele.
- Ornamentare: Există vreun negru, coajă sau pliu pe pălărie? Aceste caracteristici pot să dispară în timp, precum și culoarea.
- Sunt lamele acoperite de un văl subțire căzut sau o țesătură transparentă? Acest voal se poate rupe pentru a lăsa un inel în jurul tijei, ceea ce este o caracteristică bună de căutat. Din nou, aceasta dispare adesea în timp. Dacă nu este încă evident, o ciupercă veche poate fi dificil de identificat.
- Suprafața sporii: Ciuperca dvs. are lamele în formă de placă, riduri, tuburi spongioase sau ceva sub suprafața pălăriei. Are ciuperca dvs. o pălărie sau doar o minge rotundă?
- Dacă există lame, tăiați-o în lungime (de sus în jos) și vedeți dacă acestea sunt conectate la tija. Dacă da, ieșesc din tulpină și o găsesc într-un unghi drept sau abia se ating de ea? Această particularitate, ca și culoarea, se poate schimba, de asemenea, odată cu îmbătrânirea! Puteți utiliza, de asemenea, această secțiune pentru a vedea dacă tulpina este goală, umplută sau umplute cu un fel de crumb.
- Există vreun trunchi (coadă) prezent sau absent? Ciupercile care cresc pe lemn nu pot avea coarde, sau au una care este atașată de pălărie în lateral în loc de mijloc.
- Asigurați-vă că eliminați ciuperca într-un mod care lasă baza intactă a tulpinii! Nu trageți în jos și înlocuiți considerabil terenul când ați terminat. Unele ciuperci au caracteristici importante, cum ar fi un sac ușor distrus la baza coardei.
- Ciuperca dumneavoastră "sângerează" atunci când este tăiată sau presată? Ce culoare? Probele proaspete eliberează latex atunci când sunt tăiate?
- Care este mirosul ciupercii tale? În general fungice? Phenolic (ca pansamente antiseptice?) "Almond"? Ca porumb verde?
- Faceți o impresie de spori prin îndepărtarea pălăriei și lăsându-l să stea câteva ore, de preferință peste noapte, pe o bucată de hârtie. Dacă ciuperca bate sporii, îi veți vedea că pătrund hârtia, lăsându-i să-și determine culoarea. Rețineți că termenii pentru culoarea sporelor pot fi foarte precise - maro de ciocolată, tutun maro și rugină maro sunt complet diferite!
3
Identificați privirile. Odată ce tu nu vor mânca aceste ciuperci, nu va fi o chestiune de viață sau de moarte - totuși, dacă sunteți tentați să dovediți asta, amintiți-vă că o specie ușor identificată într-o regiune poate avea un aspect periculos în alta! De exemplu, Volvariella speciosa, o specie populară comestibilă în Asia, poate fi ușor confundată cu Amanita phalloides, o specie veninoasă mortală în America de Nord și Europa.
4
Ciupercile trebuie încărcate în pungi de hârtie sau hârtie cerată, de preferință într-un recipient rigid. Pungile sandwich din plastic le transformă într-un terci neidentificat. Ciupercile mai mici pot fi păstrate intacte dacă sunt încărcate într-o cutie rigidă mică - unele cutii de echipamente folosite pentru a păstra momeli de pescuit sunt ideale pentru acest scop!
5
Depozitați-le și transportați-le în siguranță. Dacă în apropierea ciupercilor există copii sau animale de companie, asigurați-vă că cei doi nu se întâlnesc niciodată.
Cum să gătesc cu ciuperci
Cum sa faci ciuperci la gratar in pachete de folie de aluminiu
Cum sa faci o omletă de ciuperci
Cum de a face o pâine tras în afară de brânză și ciuperci
Cum să pregătiți ciupercile Shiitake
Cum să pregătiți ciupercile cu usturoi
Cum se usucă ciupercile
Cum sa faci ciuperci cu gata de umplutura
Cum să omori ciupercile
Cum să înfrângem cea de-a șaptea ciupercă în inimile regatului II
Cum să înfrângeți ciuperca nr. 11 în ciuperca XIII în inimile Împărăției II
Cum să înfrângeți cea de-a șasea ciupercă din inimile regatului II
Cum să înfrângeți a treia ciupercă în inimile regatului II
Cum să înfrângem cea de-a patra ciupercă în inimile regatului II
Cum sa faci o casa de ciuperci in Minecraft
Cum să câștigi # 10 în ciuperca XIII a Regatului Hearts II
Cum de a recolta ciuperci
Cum de a vindeca infecția fungică
Cum să înfrângeți numărul 12 al ciupercilor XIII în inimile Împărăției II
Cum sa faci un Spor de Spumă Imprimare
Cum de a identifica o ciupercă verde Cicuta
Cum sa faci ciuperci la gratar in pachete de folie de aluminiu
Cum sa faci o omletă de ciuperci
Cum de a face o pâine tras în afară de brânză și ciuperci
Cum să pregătiți ciupercile Shiitake
Cum să pregătiți ciupercile cu usturoi
Cum se usucă ciupercile
Cum sa faci ciuperci cu gata de umplutura
Cum să omori ciupercile
Cum să înfrângeți ciuperca nr. 11 în ciuperca XIII în inimile Împărăției II