Cum sa faci o omletă de ciuperci

Aceasta este o rețetă pentru o omletă foarte gustoasă, simplă și sănătoasă, folosind ciupercile.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

2 sau 3 ouă, pentru o omletă mai sănătoasă, utilizați 2 ouă întregi plus una clară.
De la 3 la 4 muguri de ciuperci.
Sare, piper, zahăr și ulei.
Ceapa spaniolă (opțional)
Brânză (opțional)
Lapte (opțional)

pași

Imaginea intitulă Face o ciupercă Omelette Pasul 1

Spălați cu grijă ciupercile și scoateți tulpinile.

Imagine cu titlul Face o ciupercă Omelette Pasul 2

Îndepărtați ciupercile și uscați-le ușor.

Imagine cu titlul Face o ciupercă Omeletă Pasul 3

Bateți ouăle până când acestea sunt spumate și bine amestecate. Adăugați puțină sare, piper, lapte și brânză rasă.

Imaginea intitulată Face o ciupercă Omeletă Pasul 4

Se încălzește tigaia cu o linguriță de ulei de măsline sau ulei vegetal până când se eliberează fum, se adaugă ciupercile și se amestecă cu sare, piper și zahăr timp de un minut, până când se varsă aur și se toarnă bulion.

Imaginea intitulă Face o ciupercă Omelette Pasul 5

Scoateți-le din tigaie și puneți-le într-un bol separat.

Imagine cu titlul Face o ciupercă Omeletă Pasul 6

Adăugați ulei în tigaia deja încălzită și rotiți-o pentru a acoperi întreaga suprafață cu ulei. Turnați ouăle și lăsați-le pe foc până când fundul este gata, dar suprafața rămâne parțial brută.

Imagine intitulată Face o ciupercă Omelette Pasul 7

Răspândiți ciupercile gătite peste ouă, scoateți tigaia din foc și împăturiți ouăle în jumătate.

Imaginea intitulă Face o ciupercă Omeletă Pasul 8

Întoarceți tigaia în sobă și întoarceți omelețul.

Imaginea intitulă Faceți un omlet cu ciuperci Pasul 9

Puneți-o pe o farfurie și serviți-o cu roșii tăiate, dacă doriți.

Imagine intitulată Face o ciupercă Omelette Intro

E gata.

sfaturi

Dacă ați încurcat omeleta, amestecați ouăle și ciupercile.
Aceasta este cea mai bună coacere într-un sobă extrem de fierbinte.

avertismente

Când încălziți tigaia, asigurați-vă că este curată și uscată, deoarece dacă este udă, atunci când adăugați uleiul, acesta va forma bule care se vor stropi în direcția feței dumneavoastră.
Asigurați-vă că ciupercile pe care le utilizați sunt comestibile, nu cele toxice.
Aveți grijă atunci când utilizați aragazul, puteți arde cu ușurință. Dacă sunteți copil, cereți părinților dvs. să vă ajute în acest sens.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit