Cum de a deschide un magazin de sandvișuri

Oamenii au nevoie de a opri, de obicei, la un restaurant pentru a lua micul dejun, prânz sau luați o gustare rapidă și, deși mulți meseni au succes, ceea ce clientii nu vedea, de obicei sunt de planificare, investiții și munca grea a investit în afaceri. Aflați cum să deschideți un magazin de sandwich dacă aveți cunoștințe bune despre alimente și o bună cunoaștere a afacerii.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Imaginea intitulată Deschide un magazin de sandwich Pasul 1

Decideți la tipul de mese pe care doriți să o deschideți. Unii au doar un contor deschis, în timp ce alții au mese pe care clienții să le folosească pentru a-și mânca sandwich-urile.

Imagine cu titlul Deschide un magazin de sandwich Pasul 2

Aflați specificațiile legale, de sănătate și siguranță pentru snack-barurile din orașul dvs. Cea mai bună modalitate de a face acest lucru este solicitarea informațiilor la primărie și la asociația comercială.

Imagine intitulată Deschide un magazin de sandwich Pasul 3

Încercați despre concurenții din zona dvs. Aflați ce oferă, ce prețuri sunt și dacă oferă mese clienților.

Imaginea intitulată Deschide un magazin de sandwich Pasul 4

Asigurați-vă că există o cerere pentru un alt snack bar în zona dvs.

Există mai multe șanse de a atrage clienți în locuri aglomerate, în locuri turistice sau în apropierea școlilor sau colegiilor, decât într-un loc pustiu ca o suburbie.

Imaginea intitulată Deschideți un magazin de sandwich Pasul 5

Gândește-te la meniul tău. Dacă este posibil, creați sandvișuri diferite sau alte opțiuni. Puteți include și ingrediente vegetariene sau organice.

Imagine cu titlul Deschide un magazin de sandwich Pasul 6

Gândiți-vă la un nume și o temă pentru restaurantul dvs. care se deosebesc de competiție. Un exterior frumos și un nume creativ vă pot ajuta să ieșiți în cantină.

Imaginea intitulată Deschide un magazin de sandwich Pasul 7

Faceți un plan de afaceri solid, care vă va proiecta primii doi ani de venituri și va schița metodele și costurile inițiale.

Nu uitați să includeți costurile licențelor și permiselor necesare, echipamentului, consumabilelor, publicității, angajaților și taxelor.

Imagine intitulată Deschide un magazin de sandwich Pasul 8

Găsiți investitori pentru mesele dvs. sau încercați să obțineți un împrumut pentru a ridica capitalul de care veți avea nevoie.

Imaginea intitulată Deschide un magazin de sandwich Pasul 9

Găsiți un loc pentru snack bar. Verificați întotdeauna cu primăria dacă este permisă locația aleasă.

Imagine cu titlul Deschide un magazin de sandwich Pasul 10

Cumpărați tot echipamentul de care aveți nevoie pentru a face și servi sandwich-urile, precum și consumabilele de curățare. De asemenea, cumpărați un registru de numerar și un program de contabilitate.

Veți avea nevoie de cuțite pentru pâine, cuțite de tăiere, furci, plăci și plăci. Dacă intenționați să serviți sandwich-uri fierbinți, este posibil să aveți nevoie de o farfurie, un cuptor și o tigaie.

Imaginea intitulată Deschideți un magazin de sandvișuri Pasul 11

Interviu și angajați angajați. Alegeți sandwich-uri prietenoase, personale, eficiente și calificate.

Imaginea intitulată Deschideți un magazin de sandvișuri Pasul 12

Cumpărați consumabilele dvs., care ar trebui să fie ingrediente pentru meniu, precum și servetele, pungi de hârtie și alte obiecte de unică folosință pe care clienții ar putea avea nevoie să le aducă sandwich-urile acasă.

Imaginea intitulată Deschideți un magazin de sandwich Pasul 13

Începeți campania dvs. de marketing prin distribuirea de pliante către persoanele care trec și care fac publicitate în ziarele locale. Asigurați-vă că spuneți orele de deschidere, astfel încât oamenii să știe când să vină.