1
Știți că majoritatea oamenilor preferă o proporție de 4 părți de zahăr granulat la 1 pudră de scorțișoară. O măsură tipică este de 1/4 cană de zahăr 1 linguriță de scorțișoară, deoarece echilibrează zahăr dulce și puterea de scorțișoară. Alte rapoarte variază între 3: 1 și 12: 1.
- 1/4 cani de zahăr la 4 lingurițe de scorțișoară sau 3: 1.
- 1/4 cesti de zahar la 2 lingurite scortisoara sau un raport 6: 1.
- 1/2 cani de zahăr la o lingură de scorțișoară sau un raport de 8: 1.
- 2 linguri de zahăr la 3/4 linguriță de scorțișoară sau un raport de 8: 1.
- 1 lingură de zahăr până la 1/4 linguriță de scorțișoară sau un raport de 12: 1.
2
Măsurați zahărul alb într-un bol mic.
3
Măsurați și adăugați scorțișoară în castron.
4
Se amestecă bine. Adăugați mai multe din fiecare ingredient până când îl obțineți așa cum doriți.
5
Adăugați amestecul la o varietate de deserturi și mese. Unele sugestii pentru rețete includ:
- Prăjitură cu zahăr și scorțișoară.
- Mango felii cu zahăr și scorțișoară.
- Ovăz cu zahăr și scorțișoară.
- Visul de zahăr cu scorțișoară.
6
A se depozita resturile într-un recipient etanș la temperatura camerei.