Cum sa faci un trandafir cu smocuri

Trandafiri formează o decorație frumoasă în prăjituri. Deși par greu de făcut atunci când îi vedem în patiserii, trandafirii pot fi mult mai ușor de atras decât apar. Acest tutorial de bază vă va prezenta lumea gătitului, cu un simplu tip de trandafir care va fi făcut acasă.

conținut

Pași
Metoda 1pregătirea înghețării
Metoda 2desenul trandafirului
Metoda 3folosind trandafirul de glazurare
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Pregătirea înghețării

Imaginea intitulă Faceți un trandafir cu prăjitură cu tort Pasul 1

Umpleți o pungă de cofetar cu glazura sa regală colorată. Adăugați vârful corespunzător la punga de glazură.

Dacă nu știți cum să faceți glazura reală, citiți acest articol la aflați cum să-l pregătiți.
Când aplicați glazura cu punga de gheață, este bine să țineți punga cu mâna dominantă. În acest fel, veți avea o coordonare mai bună.

Metoda 2
Desenul trandafirului

Imaginea intitulă Fă-ți un trandafir cu tort de mâncare Pasul 2

Pregătiți baza de unghii pentru a face trandafirul. Aplicați o cantitate mică de glazură și apăsați-o cu o bucată de hârtie de ceară, folosind gheața pentru a atașa hârtia și baza pentru a face trandafirul.

Imaginea intitulă Faceți un trandafir cu prăjitură cu tort Pasul 3

Faceți centrul trandafirului. Așezați vârful pungii de gheață peste bază, cu partea cea mai largă a vârfului "în picioare". Rotiți baza pentru a forma un fel de con. Trebuie să sincronizați mișcările astfel încât gheața să fie aplicată proporțional cu viteza la care se rotește baza.

Imaginea intitulă Faceți un trandafir cu prăjitură cu tort Pasul 4

Faceți primul strat de petale în jurul conului. Faceți fiecare petală puțin mai mare decât centrul și cuprinde o treime din circumferința centrului, astfel încât să aibă trei petale la capăt.

Imaginea intitulă Faceți un trandafir cu prăjitură cu tort Pasul 5

Faceți al doilea strat de petale. Acest strat va avea cinci petale în total. Faceți acest strat cu petale mai mari decât primul, astfel încât acestea să se deplaseze în sus și în exterior. De asemenea, încercați să puneți o petală pe cealaltă, astfel încât acestea să pară mai naturale.

Imaginea intitulă Faceți un trandafir cu prăjitură cu tort Pasul 6

Faceți ultimul strat de petale. Aceasta ar trebui să fie formată din șapte petale la fel de distanțate. Dacă doriți un trandafir mai mare, puteți adăuga în continuare straturi.

Metoda 3
Folosind trandafirul de glazurare

Imaginea intitulă Fă-ți un trandafir cu tort de miere Pasul 7

Îndepărtați cu atenție hârtia de ceară cu trandafirul din bază. Apoi, plasați-o pe o formă sau pe altă suprafață plană. Așteptați 24 de ore ca să se întărească.

Imagine intitulată Faceți un trandafir cu prăjitură cu tort intro

Gata! Trandafirul tău poate fi deja adăugat la un tort sau alte bomboane pentru decorare.

sfaturi

Confirmați culoarea glazurii dorită pentru trandafir înainte de a umple sacul de cofetar.
Încercați să faceți următorul strat de petale întotdeauna puțin mai mare decât cel precedent, cu capetele îndreptate spre exterior.
Există mai multe moduri de a face trandafiri cu glazura. Acesta este cel mai ușor de învățat pentru începători.