itholoinfo.com.com

Cum sa faci acoperire de caramel

Ați vrut vreodată să încercați altceva decât vopselele de vanilie sau ciocolată? E cineva un fan al caramelului? Această rețetă vă învață cum să faceți topping de caramel.

ingrediente

Clasic Caramel Acoperire:

  • 1/2 ceașcă de margarină sau unt
  • 1 cană de zahăr brun
  • 1/4 cana lapte
  • 2 cani de zahăr rafinat

Chic Caramel Acoperire:

  • 1/2 ceasca de unt moale
  • 1 ceașcă plină de zahăr brun
  • 1/3 cana smântână (dacă este necesar, adăugați mai multe)
  • 1 extract de vanilie pură de lingură
  • 450 g de zahăr cu glazură
  • 2 cești de nuci tăiați negru pentru a decora (opțional)

pași

Metoda 1
Efectuarea toppingului clasic de caramel

Imaginea intitulă Asigurați-glazură de caramel Pasul 1
1
Puneți o tigaie la foc mediu. Se topește margarina.
  • Imaginea intitulă Faceți glazura de caramel Pasul 2
    2
    Se adaugă zahărul brun în tigaie și se amestecă. Așteptați și amestecați până când amestecul se fierbe. Apoi, reduceți căldura.
  • Imaginea intitulă Faceți glazura de caramel Pasul 3
    3
    Lăsați-o să fiarbă timp de două minute - apoi turnați laptele și amestecați. Așteptați din nou fierbe. Apoi scoateți din căldură.
  • Imaginea intitulă Faceți glazura de caramel Pasul 4
    4
    Lăsați tigaia pe partea laterală până se răcește.
  • Imaginea intitulă Faceți glazura de caramel Pasul 5
    5
    Se toarnă puțin zahărul la un moment dat, amestecând constant.


  • Imaginea intitulă Faceți glazura de caramel Pasul 6
    6
    Umpleți un castron cu apă cu gheață. Puneți tigaia în castron și amestecați topping-ul până când este într-o consistență sau textura moale.
  • Imagine intitulată Asigurați-glazură de caramel intro
    7
    Gata.

    • Metoda 2
    Efectuați acoperirea Chic Caramel

    1. 1
      Se topește untul într-o tavă. Adăugați zahăr brun și cremă.
    2. 2
      Gatiti-va la foc mediu-scazut timp de doua minute sau pana cand zaharul se dizolva.
    3. 3
      Scoateți din căldură și adăugați vanilie. Transferați într-un castron mare.
    4. 4
      Folosind un mixer sau un mixer, bateți zahărul glazurat până când este neted.
      • Dacă topping-ul devine foarte gros, adăugați o lingură de smântână la un moment dat până când obțineți coerența corespunzătoare.
    5. 5
      Folosiți capacul dorit. Decoreaza cu nuci negre.

    sfaturi

    • Adăugați 1 linguriță de lapte dacă prima coajă de rețetă devine foarte greu când amestecați. Adăugați mai multe dacă este necesar.
    • Această rețetă poate acoperi un tort de 30 x 20 cm sau două prăjituri cu diametrul de 20 cm.

    Materiale necesare

    • tigaie
    • Se amestecă lingura
    • boluri
    • Mixer sau mixer
    • Acoperiți spatulul sau cuțitul de unt
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Cookies neteptateCum sa faci Cookies neteptate
    Cum sa faci sos de caramelCum sa faci sos de caramel
    Cum sa faci Beer LeanCum sa faci Beer Lean
    Cum sa faci Popsicles de ciocolataCum sa faci Popsicles de ciocolata
    Cum sa faci orezul de lapteCum sa faci orezul de lapte
    Cum sa faci Tres Leches CakeCum sa faci Tres Leches Cake
    Cum sa faci bomboane de zaharCum sa faci bomboane de zahar
    Cum sa faci caramelCum sa faci caramel
    Cum sa faci ciocolata la domiciliuCum sa faci ciocolata la domiciliu
    Cum sa faci ToppingsCum sa faci Toppings
    » » Cum sa faci acoperire de caramel
    © 2021 itholoinfo.com.com