Cum sa faci un Frappuccino

Gustul unui bun Frappuccino de casă poate concura cu gustul făcut în cele mai bune cafenele și, cel mai bine, de a face costuri la domiciliu mult mai puțin. Există două moduri de a face frappucino, și fiecare vă permite să personalizați aroma. Dacă doriți să începeți această aventură culinară, citiți instrucțiunile și ideile de bază pentru anumite arome.

conținut

Ingrediente
Metoda zahărului
Pudding metoda
Acompaniamente
Pași
Partea 1pregătiți cafeaua
Partea 2amestecarea frappuccino, versiunea 1
Partea 3amestecarea frappuccino, versiunea a doua
Partea 4decorarea și servirea
Partea 5rețete frappuccino suplimentare
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

Render 1 frappuccino

Metoda zahărului

1/2 cană (125 ml) de cafea foarte puternică
1/2 cană (125ml) lapte integral
1 sau 2 linguri de zahăr granulat
1 sau 2 linguri de sirop de orice aroma
1 sau 2 pahare de gheață

Pudding Metoda

1/2 cană (125 ml) de cafea tare
1/4 cană (60 ml) lapte (orice tip)
2 și 1/2 linguri de pulbere de budincă, orice aromă
1 sau 2 pahare de gheață

acompaniamente

Chantilly
sirop
Zahăr cristal colorat

pași

Partea 1
Pregătiți cafeaua

1
Moa boabele de cafea. Un frapuccino de casă va fi mai gustos dacă faci boabe de cafea proaspete, dar nu este obligatoriu.
- Pentru ambele retete ai nevoie de 125ml de cafea proaspătă, dar ei trebuie să fie foarte puternic, pentru un pahar de 125ml de cafea regulat, ai nevoie de 4 lingurite la sol fasole pentru această rețetă, veți avea nevoie de 8 lingurite .
- Grind fasolele folosind o mașină de măcinat manuală sau electrică. Faceți acest lucru chiar înainte de pregătirea frapuccino-ului, altfel cafeaua își va pierde aroma.
2
Pregătiți cafeaua. Puneți 1/2 ceașcă (125ml) de apă și boabele de grâu în aparatul de cafea.
- Puteți folosi pulberea de cafea industrializată dacă doriți.
- Utilizați o mașină de cafea care face porții individuale dacă aveți unul. Dacă nu, puteți face mai multă cafea decât este necesar pentru această rețetă. Asigurați-vă că utilizați cantitatea corectă de cafea.
3
Alternativ, utilizați cafea solubilă. Dacă nu aveți o mașină de cafea, puteți folosi pulbere de cafea măcinată.
- Puneți 1 până la 2 linguri de cafea în 125 ml de apă.
- Puneți apa fierbinte într-o ceașcă cu cafeaua solubilă. Se amestecă bine.
4
Lăsați cafeaua să se răcească. Cafeaua trebuie să fie rece pentru utilizare în Frappuccino, altfel va avea un gust rău când vine în contact cu gheața.
- Lăsați cafeaua să se răcească în mod natural la temperatura camerei pentru rezultate optime.
- De asemenea, puteți răci cafeaua în frigider, dar nu ar trebui să o puneți în congelator.

Partea 2
Amestecarea Frappuccino, versiunea 1

1
Adăugați cafea, zahăr, lapte și sirop. Se adaugă cafeaua rece, zahărul granulat, laptele integral și siropul într-un blender la viteză mare timp de 20 de secunde pentru a se amesteca bine.
- Dacă aveți o mașină de espresso, puteți săriți preparatul de cafea și faceți o ceașcă de espresso.
- Cantitatea de zahăr și sirop depinde de cât de dulce și de puternic doriți să fie aroma. Ar trebui să utilizați cel puțin o lingură de zahăr și un sirop, dar dacă preferați, puteți pune 2 linguri de fiecare pentru a obține mai dulce.
- Cele mai frecvente gusturi de sirop sunt: ciocolata, vanilie si caramel.
- Laptele integral funcționează cel mai bine pentru această rețetă datorită gustului și texturii sale, dar puteți folosi și lapte semi-degresat sau degresat dacă preferați o versiune mai ușoară.
2
Adaugă gheață. Adăugați un pahar de gheață în blender la viteză ridicată timp de încă 20 de secunde.
- Textura finală a băuturii ar trebui să fie ca o carte de zgârieturi.
- Dacă este posibil, utilizați gheață în fulgi. Unele aparate de răcire fac gheață la scară, dar dacă nu, puteți pune cubul de gheață într-o pungă de plastic groasă și o puteți rupe. Gheață cu gheață este mult mai ușoară pentru blițul dvs. să bată.
3
Adăugați mai multe gheață dacă este necesar. Dacă băutura este încă subțire, puneți gheața în blender. Bateți încă 10-20 de secunde după fiecare adăugare a gheții.
- Adăugați un alt fulg de gheață.

Partea 3
Amestecarea Frappuccino, versiunea a doua

1
Adăugați gheața, pulberea de budincă, cafeaua și laptele. Puneți ingredientele într-un blender, bateți la viteză mare până când nu mai auziți crăparea gheții.
- Dacă preferați un frapuccino mai gros, puteți opri lovirea atunci când zgomotul de gheață dispare, înainte de a se opri în întregime. Pentru un frapuccino mai subțire, continuați să bateți timp de 10 până la 15 secunde după ce sunetul se oprește.
- Pe măsură ce utilizați budinca de pulbere, nu este nevoie să puneți zahărul în rețetă. Budinca este deja îndulcită.
- Veți avea nevoie de o jumătate de cutie de budincă sub formă de pudră (din care serviți 4 persoane). Ciocolata și vanilia sunt cele mai comune arome, dar puteți încerca să folosiți alte arome dacă preferați.
- Această rețetă funcționează bine cu orice tip de lapte, lapte integral, semi-degresat, degresat sau soia.
- Pentru un gust mai puternic, puteți folosi 30 ml de cafea solubilă, în loc de cafea normală.
2
Adăugați mai mult lapte, dacă este necesar. Dacă credeți că frappuccino este prea gros, adăugați mai mult lapte. Puneți o dată câte 1 sau 2 linguri de lapte.
- Puteți adăuga până la 1/4 cană (60ml) de lapte suplimentar.
- Bateți în blender încă 5 sau 10 secunde după adăugarea laptelui pentru a putea fi amestecat.

Partea 4
Decorarea și servirea

1
Puneți cu generozitate frisca. Ar trebui să luați în considerare cel puțin decorarea frapuccino-ului cu un strat gros de frișcă sau o spirală.
- Puteți folosi frisca ca un singur acompaniament sau o puteți folosi ca "bază" pentru celelalte mâncăruri.
2
Puneți siropul. Aruncați siropul înainte și înapoi peste cremă, făcând un zig-zag.
- Utilizați același aromă de sirop pe care l-ați folosit în frappuccino. Dacă nu folosiți același gust, folosiți cel puțin unul care să completeze celălalt arome, mai degrabă decât să faceți o mizerie de arome.
3
Serviți imediat. Această băutură este servită cel mai bine imediat după ce este gata. Dacă aștepți prea mult, va fi de două ori. Puneți băutura în pahar, puneți acompaniile pe care le doriți și bucurați-vă!

Partea 5
Rețete Frappuccino suplimentare

1
Faceți un frappuccino simplu și ieftin. Bateți în blenderul frappuccino în sticlă și gheață. Puteți adăuga sirop sau zahăr dacă doriți, dar în mod normal nu va fi necesar.
2
Faceți un mocha frappuccino. Puteți adăuga cafea neagră prăjită, pulbere de ciocolată și lapte degresat pentru a crea un mocha frappuccino. Pentru o aromă mai puternică, înghețați cafeaua folosind o formă de gheață în loc să utilizați gheața normală.
- Faceți un cremă mocha frappuccino. Dacă vă place aroma mocha dar preferați o textura mai cremoasă. Această versiune poate fi făcută cu leire, praf de ciocolată, sirop de ciocolată, zahăr și gheață.
3
Fă-o vanilie frappuccino. Un vanilla frappuccino este foarte simplu de făcut și are nevoie doar de cafea, lapte, îndulcitor, gheață și sos de vanilie.
- Asigurați-vă că utilizați sos de vanilie în loc de extract de vanilie.
4
Încercați ceva nou cu o frappuccino de gelatină de cafea. Pregătiți o cafea cu aromă de gelatină folosind cafea, pulbere de gelatină, zahăr și apă. Adăugați această gelatină într-un cappuccino făcut din cafea, lapte, gheață și zahăr.