Cum sa faci o cafea mixta

"Cafea mixtă" este numele unei băuturi Starbucks. Cafeaua se bazează pe faimosul latte sau cafea la lait

conținut

Pași
Sfaturi
Materiale necesare

(Franceză), așa cum se spune în Europa. Băutura constă dintr-un amestec de cafea și lapte. În Brazilia, există variante cum ar fi picurare, care este cafea cu câteva picături de lapte sau lapte cu câteva picături de cafea. Învățând cum să faci o latte bună este ceva esențial pentru iubitorii de cafea.

pași

Imaginea intitulă Faceți un amestec de cafea Pasul 1

Aveți o cafea puternică. Jumătate din băutura de cafea mixtă este alcătuită din cafea. Puteți trece chiar și o cafea obișnuită (nici puternică, nici slabă), dar știți că aroma de cafea se va dilua în mijlocul laptelui.

Dacă doriți să faceți ceva mai autentic și mai gustos, aveți o cafea care este de două ori mai puternică decât cea normală. Faceți acest lucru prin dublarea cantității de pulbere de cafea pe care o utilizați cu o anumită cantitate de apă.
Cafeaua mixtă Starbucks o cafea medie, nu atât de puternică și nu atât de slabă. Dacă doriți să rămâneți la curent cu băutura, aveți o cafea regulată, nu prea puternică.

Imaginea intitulă Faceți un amestec de cafea Pasul 2

Încălziți laptele. Cealaltă jumătate din băutură este alcătuită din lapte cald. Utilizați orice tip de lapte sau alt produs fără lapte în funcție de preferințele dvs. Utilizați o tigaie mică pentru încălzirea laptelui.

În mod tradițional, cafea la lait este servit cu lapte cald, fără spumă. O versiune populară a băuturii din New Orleans folosește laptele fiert în rețetă - fierbe laptele și permite cremului să se formeze.
Starbucks, totuși, folosește lapte aburit în rețetă. Dacă doriți să arătați la fel cu laptele, utilizați măturatul în lapte când se încălzește în tigaie.
Laptele poate fi încălzit la temperatura dorită. Dacă doriți să vaporizați laptele, temperatura cea mai utilizată este de 70 de grade Celsius.

Imaginea intitulată Faceți un amestec de cafea Pasul 3

Se toarnă cafeaua și laptele într-o cană. După ce pregătiți ambele părți, amestecați-le în cană în cantități egale. Se amestecă cafeaua cu lapte conform preferințelor dvs. Există oameni care îți plac ceva mai puternic, au mai multă cafea, alții preferă cafeaua bine diluată. Se amestecă după preferințele tale!

În mod tradițional, cafeaua și laptele sunt amestecate numai în ceașcă. Acest lucru este făcut pentru a avea un control mai mare al amestecului și aromei.

Imaginea intitulă Faceți un amestec de cafea Pasul 4

Zahăr cafeaua cu lapte. Utilizați ingredientele dorite pentru a îndulci cafeaua. De fapt, cafea la lait este una dintre puținele băuturi pe bază de cafea pe care europenii le plac.

sfaturi

Cuvântul mixt are origine italiană, ceea ce înseamnă "mixt". În timp ce băutura este popular numită "latte", la Starbucks numele băuturii înseamnă "cafea amestecată".
Pentru o aromă mai pronunțată, folosiți cafea prăjită întunecată.