Cum de a dezlipi căpșunile

Căpșunile proaspete recoltate au un vârf de frunze numit polen sau pulpă. Frunzele nu sunt dulci ca căpșunul, deci rețetele vă cer să le eliminați într-un proces numit "peeling". Alegeți metoda pe care o puteți utiliza pentru a fi eliminată cu ajutorul instrumentelor aflate la îndemână.

conținut

Pași
Metoda 1folosind un coafur
Metoda 2folosind paie
Metoda 3folosind un cuțit
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Folosind un coafur

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 1

Cumpărați un peelier de căpșuni. Acestea sunt disponibile pentru cumpărături în magazine online, în magazine, în magazine de bucătărie și în unele supermarketuri. Dacă aveți tufe de căpșuni sau de gătit cu căpșuni pe tot parcursul anului, 9 prețul real de achiziție va fi o valoare bună având în vedere în momentul în care va salva.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 2

Alege o căpșună. Țineți degetul mic de metal între degetul mare și degetul arătător în mâna dvs. dominantă. Țineți frunzele înclinate spre cealaltă mână.

Imagine intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 3

Țineți degetul mic de metal între degetul mare și degetul arătător în mâna dvs. dominantă. Părțile de coajă trebuie să fie deschise prin strângere și eliberare ușoară cu o presiune mică.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 4

Așezați laturile metalice ale dispozitivului de curățare pe marginea exterioară a pulpei. Ar trebui să fie poziționat pe marginea în care carnea roșie a căpșunii începe să albească. Introduceți-o în căpșuni aproximativ o jumătate de centimetru.

Imagine intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 5

Strângeți ambele părți ale dispozitivului de curățare și răsuciți-l. Scoateți peelarul de căpșuni. Potirul va aluneca cu sculitorul.

Imagine intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 6

Aruncați fructul alb și spălați căpșunile înainte de servire.

Metoda 2
Folosind paie

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 7

Găsiți o paie solidă din plastic. Dacă paiul este deformat, utilizați cealaltă parte care ar trebui să fie dreaptă.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 8

Treceți capătul paietei prin punctul de jos al căpșunii. Împingeți-l vertical până când potirul iese pe partea de sus. Cu cât sunt mai mature căpșunul, cu atât va fi nevoie de mai puțină forță.

Imagine intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 9

Trageți paiele în capsuni până la capăt. Luați carnea albă și aruncați-o.

Metoda 3
Folosind un cuțit

Imaginea intitulată Căpșuni de căpșuni Pasul 10

Utilizați cel mai mic cuțit de bucătărie. Nu veți tăia capsuni foarte adânc.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 11

Țineți căpșunul în mâna stângă sau mâna non-dominantă.

Imaginea intitulată Căpșuni cu căpșuni Pasul 12

Introduceți vârful cuțitului la un unghi de 45 de grade în partea superioară a căpșunii, unde are o culoare mai albă. Apăsați cuțitul aproximativ jumătate de centimetru spre centru.

Introduceți cuțitul cuțitului într-un unghi la centrul care economisește cât mai mult din bomboană. Evitați pur și simplu tăierea celei de-a treia treimi din căpșuni.