itholoinfo.com.com

Pregătirea și utilizarea căpșunilor

Căpșunile sunt vară tradițională. Ele sunt folosite pentru a face multe dulciuri de vară care sunt destul de apreciate. Căpșunile pot fi consumate în stare proaspătă sau servite ca desert - unele favorite care includ căpșuni includ prăjituri și plăcinte

. Căpșunile pot fi, de asemenea, servite peste vafe și înghețată și folosite pentru a face jeleuri delicioase. Acest articol vă va ajuta să decideți cum să vă pregătiți și să vă bucurați de căpșuni.

pași

Metoda 1
Prepararea căpșunilor pentru utilizare

Imaginea intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 1
1
Alegeți căpșuni cu o culoare vie care arată proaspăt. Evitați căpșunile sparte, uscate sau mucegăite. Evitați și căpșunile ude deoarece aceasta înseamnă că sunt prea coapte. O căpșună bună trebuie să fie fermă și strălucitoare (dacă este disponibilă, alegeți organică, deoarece căpșunile sunt incluse în lista fructelor și legumelor care transportă majoritatea pesticidelor).
  • Unii bucătari cred că căpșunile mai mici sunt mai gustoase datorită concentrației mai mari de zaharuri.
  • Imagine intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 2
    2
    Clăti căpșunile cu apă curentă, dar nu-i lăsați să se înmoaie. Se taie căpșunile cu grijă sub apă curgătoare pentru a se asigura că fiecare este curată și nu conține cât mai multă sol. Cele mai multe căpșuni vândute pe piață sunt bine curățate, deci o clătire bună ar trebui să fie suficientă.
  • Imaginea intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 3
    3
    Lăsați-o să se scurgă pe un prosop de hârtie sau pe un șanț.
  • Imagine intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 4
    4
    Cu un cuțit, scoateți capătul verde al căpșunii.
  • Imaginea intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 5
    5
    Se taie căpșunile. Îndulcește-te când se presează cu zahăr rafinat dacă se dorește și se utilizează în decurs de două ore după preparare. Păstrați căpșunile în frigider până când acestea sunt servite.
  • Imagine intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 6
    6
    Păstrați căpșunile în frigider. Va fi bine până la 7 zile după cumpărare. Nu spălați și nu pregătiți căpșunile până când nu sunteți gata să le folosiți.

    • Metoda 2
    Înghețarea căpșunilor

    Dacă doriți să depozitați mai mult căpșunile, înghețarea este o opțiune ideală. Această secțiune explică modul de înghețare a acestora în mod corespunzător.



    Imagine intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 7
    1
    Clătiți, drenați și îndepărtați frunzele conform instrucțiunilor.
  • Imaginea intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 8
    2
    Ungeți un vas adânc de coacere cu unt sau hârtie de pergament.
  • Imaginea intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 9
    3
    Așezați căpșunile preparate pe foaia de copt, lăsând spațiu suficient între fiecare.
  • Imaginea intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 10
    4
    Congelați căpșunile complet.
  • Imagine intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 11
    5
    Scoateți căpșunile congelate din coala de copt și puneți-le în pliculețe de congelare.
  • Imagine intitulată Pregătirea și utilizarea căpșunilor Pasul 12
    6
    Puneți în congelator. Folosiți așa cum doriți.

    • Utilizarea căpșunilor

    Există mai multe moduri de utilizare a căpșunilor! Iată câteva idei minunate adăugate de contributorii wikiHow pentru a încerca:

    băuturi

    Dulciuri și deserturi

    • Căpșuni acoperite cu ciocolată
    • Inghetata de strawberry
    • Capsune de căpșuni și de margarit
    • Căpșunul american de căpșuni de iaurt de căpșuni
    • Căpșunul de căpșuni
    • Supă de căpșuni

    sfaturi

    • Pentru mai multe informații, descărcați și citiți "Căpșuni: metode sigure de păstrare, păstrare și bucurați - vă" în https://anrcatalog.ucdavis.edu/CanningFoodPreservation/8256.aspx.
    • Există multe varietăți de căpșuni.
    • Există căpșuni care apar la începutul verii și alte căpșuni care apar pe tot parcursul sezonului.
    • Statele Unite, urmate de Spania, sunt cei mai mari doi producători de căpșuni.
    • Căpșunile aparțin familiei Rosaceae a regnului de plante.

    Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (5)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se păstrează căpșunileCum se păstrează căpșunile
    Cum să înghețați căpșunileCum să înghețați căpșunile
    Cum să taie căpșuni pentru toate ocaziileCum să taie căpșuni pentru toate ocaziile
    Cum să faci gelatină de căpșuni acoperită cu ciocolatăCum să faci gelatină de căpșuni acoperită cu ciocolată
    Cum sa faci jeleu de capsuniCum sa faci jeleu de capsuni
    Cum să faci căpșuni îmbibate în vodcăCum să faci căpșuni îmbibate în vodcă
    Cum sa faci capsuni acoperite cu ciocolataCum sa faci capsuni acoperite cu ciocolata
    Cum sa faci capsuni cu cremaCum sa faci capsuni cu crema
    Cum sa faci vin de capsuniCum sa faci vin de capsuni
    Cum sa faci vitamina cafelei cu bananaCum sa faci vitamina cafelei cu banana
    » » Pregătirea și utilizarea căpșunilor
    © 2021 itholoinfo.com.com