Cum sa faci biscuiti de marijuana

Biscuiții de marijuana reprezintă o alternativă excelentă de administrare a THC (tetrahidrocanabinol, principala plantă psihoactivă din genul canabis

conținut

Ingrediente
Unt de marijuana
Biscuiți din ciocolată
Pași
Partea 1pregătirea untului de marijuana
Partea 2coacerea cookie-urilor cu ciocolată
Avertismente
Materiale necesare
Surse și cotatii

) pentru cei care nu doresc să fumeze o țigară de marijuana, în plus față de provocarea unei "mai ieftine" și mai lungi. Pentru un lot de cookie-uri, va trebui mai întâi să pregătiți o untul de marijuana. Marketingul și posesia marijuanei nu sunt legalizate la nivel mondial. Fiți atenți la legile țării dvs. și alegeți conștient.

ingrediente

Unt de marijuana

Două tablete de unt nesărat
15 grame de marijuana (sol și semințe)
1 ceașcă de apă

Biscuiți din ciocolată

170 de grame de făină
1/4 linguriță de sare
1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
115 grame de unt de marijuana
2/3 ceasca de zahar brun
1/3 cana de zahăr rafinat
2 lingurițe esență de vanilie
1 ou
200 de grame de picături de ciocolată

pași

Partea 1
Pregătirea untului de marijuana

Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile marijuana Pasul 1

Strângeți ingredientele. Untul de untruie este un element esențial pentru producerea de biscuiți de canabis. Procesul de producție este simplu, dar consumatoare de timp în care, practic, veți alimenta marijuana în unt. Veți avea nevoie de:

Două linguri unt unsalted
15 grame de marijuana (sol și semințe)
1 ceașcă de apă.

Pregătiți unul Maria baie la topiti untul. Procesul va permite ca marijuana să se topească în unt fără utilizarea temperaturilor extreme. Dacă aveți o pană pentru asta, minunat - dacă nu aveți, utilizați următoarea tehnică:

Puneți un vas mare pe aragaz și umpleți 1/3 cu apă. Apoi puneți un vas mediu de sticlă peste tigaie. În mod ideal, bolul ar trebui să fie mai mare decât oala, atârnând peste el, dar în contact cu apa.
Trebuie să încălziți canabisul pentru a extrage THC și pentru a activa efectele psihoactive ale plantei. Deoarece nu este posibilă digerarea THC marijuane THC, consumarea acesteia fără gătit nu are nici un efect.

Se topește untul din castron. Așezați cele două linguri de unt în castronul de deasupra tăvii și luminați căldura medie sau scăzută. Apa se va încălzi, eliberând aburul care va topi încet untul.

Nu utilizați căldură mare pentru a preveni fierberea untului.
Marihuana THC este solubilă în grăsimi, dar nu în apă, motiv pentru care este necesar să se încălzească planta medicinală în unt pentru ao folosi în rețetă.
Dacă nu consumați lapte și nu doriți să utilizați untul, topiți uleiul de cocos sau margarina vegană.

Înfășurați marijuana în morim. În timp ce untul se topește, începe să pregătească planta. Întindeți o bucată de morim (țesut utilizat în producția de brânză) pe o suprafață curată și pliați-o în jumătate de două ori. Astfel, împiedicați ierburile să scape din țesut. Pune marijuana în centrul tăvii.

Îndoiți mai întâi marginile mai mici - apoi pliați muchiile mai mari. Luați marijuana la marginea morimului, ca și cum ar fi rulat un burrito.
Utilizați un șir culinar pentru a lega burrito de marijuana. Împingeți ferm linia pentru a preveni deschiderea morimului și evacuarea plantei.

Pune burrito de marijuana în unt topit. În funcție de mărimea vasului și a ruloului de marijuana, este posibil să trebuiască să îl îndoiți puțin. Dacă este necesar, utilizați o lingură de metal pentru al apăsa.

Adăugați o ceașcă de apă caldă americană la unt. Apa va ajuta la acoperirea întregii marijuane, facilitând eliberarea THC. Se toarnă un pahar de apă fierbinte în castron cu unt și marijuana.

Deoarece THC este solubil în grăsimi și nu este solubil în apă, apa singură nu ar face prea mult fără unt - funcția sa este de a încălzi doar marijuana, astfel încât THC este mai bine absorbit de grăsimea de unt.

Acoperiți și marinați la căldură scăzută. Apoi, acoperiți recipientul cu un capac și lăsați marinarea marinând în unt și apă timp de patru până la șase ore. Cu cat mai mult lasati marijuana in sos, cu atat mai puternic va fi untul.

Dacă nu doriți ca untul să aibă prea mult THC, scoateți marijuana după trei ore. Dacă vrei ca ea să rămână puternică, lăsați marijuana timp de șase ore.

Scoateți marijuana din unt. După ora dorită, untul va deveni verde. Scoateți tava din baia de apă cu ajutorul mănușilor pentru a vă proteja mâinile. Apoi scoateți rola măduvei cu o lingură de unt și lăsați-o deoparte.

Dacă doriți, strângeți excesul de lichid din rola de unt înapoi în vas.

Lăsați untul să se răcească. Lăsați-l în castron să se răcească sau să îl transferați în alt recipient, dacă doriți. Lăsați untul să ajungă la temperatura camerei în mod natural înainte de al lua în frigider.

Puteți lăsa untul în frigider pentru câteva ore fără probleme.
Dacă transferați lichidul într-o oală de aluminiu, cum ar fi marmitex, va fi mai ușor să extrageți apa după ce se răcește.

Extrageți apa. După ce untul se întoarce la temperatura camerei, se va ridica solid în partea superioară a vasului, lăsând apa dedesubt.

Se toarnă apa și untul. Folosiți o sită sau purtați doar partea inferioară a recipientului de aluminiu la care ați transferat untul.
Acum, untul este gata de a fi folosit la prepararea biscuiților. Mai jos veți găsi o rețetă specială, dar untul de marinat poate fi folosit în orice rețetă de cookie, înlocuind doar untul obișnuit cu el.

Partea 2
Coacerea cookie-urilor cu ciocolată

Se amestecă pastele uscate. Veți avea nevoie de 170 g de făină, o linguriță de sare și o linguriță de bicarbonat de sodiu. Se amestecă totul într-un castron mare cu o măturică. Rezervați-o.

Se amestecă masa lichidă. Veți avea nevoie de 115 g de unt, 2/3 cană de zahăr brun și 1/3 cană de zahăr rafinat. Utilizați un mixer pentru a bate amestecul până devine pufos.

Asigurați-vă că untul de marijuana se află la temperatura camerei înainte de a începe să-l atingi.

Adăugați vanilia și oul la masa lichidă. Apoi adăugați două linguri de extract de vanilie și oul la amestecul de unt și zahăr. Utilizați mixerul pentru a bate ingredientele până când amestecul este omogen.

Adăugați bomboanele la masa lichidă. Adăugați 200 g picături de ciocolată la amestecul de ingrediente lichide. Se amestecă bine cu o lingură sau o spatulă pentru a distribui ciocolată în aluat.

Se amestecă cele două batteri împreună. Pentru a finaliza procesul, este necesar să se amestece masa uscată cu cea lichidă. În timp ce faceți acest lucru, utilizați o spatulă pentru a amesteca bine cele două batter până când acestea sunt omogene.

Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile marijuana Pasul 16

Puneți aluatul sub formă de prăjire. Liniați formularul cu unt de unt sau cu spray non-stick, apoi faceți bile de aluat și distrugeți-le uniform în formă.

Pentru biscuiții mari, faceți bile mari, cu aproximativ 50 g.
Pentru cookie-urile mici, faceți mici bile, echivalente cu o lingură de aluat.

Coaceți cookie-urile. Lăsați cuptorul la 245 ° C și coaceți cookie-urile. Pentru biscuiții moi mici, coaceți timp de 10 minute - dacă doriți ca acestea să devină mai clare, coaceți timp de 12 minute.

Pentru biscuiții mai mari, coaceți la 160 ° C. Pentru a le face moi, coaceți timp de 18 minute - pentru a fi crocante, coaceți timp de 25 de minute.

avertismente

Aveți grijă atunci când consumați cookie-uri de marijuana, deoarece acestea pot produce un "mai ieftin" mai intens și mai durabil decât țigările. Începeți prin a mânca o jumătate de cookie pentru a vedea cum vă afectează.