În funcție de dacă aveți sau nu aparat de înghețată, alegeți una dintre următoarele metode:
Ice Cream Machine Metoda
1
Beat amestecul într-o mașină de înghețată. Urmați instrucțiunile specifice aparatului dvs. Trebuie să obțineți o consistență moale care poate fi servită în mingi.
2
Când atinge consistența optimă, puneți-l într-un recipient metalic și acoperiți-l.
3
Puneți-l în congelator peste noapte și va fi gata să servească a doua zi.
Nici o mașină de înghețată
1
Puneți amestecul într-un recipient metalic, cum ar fi un castron, acoperiți-l cu film de plastic și lăsați-l în congelator peste noapte.
2
Îndepărtați înghețata la fiecare oră și bateți într-un mixer electric timp de unul sau două minute.
3
Repetați acest proces până când sorbetul este neted. Aceasta poate dura între 2 și 3 ore.
4
Când are o textură moale, lăsați-o să se odihnească peste noapte și va fi gata să servească a doua zi.