itholoinfo.com.com

Cum sa faci inghetata fara lapte

Indiferent dacă sunteți alergic la produse lactate, aveți intoleranță la lactoză sau ați adoptat o dietă vegană, alegeți să nu consumați lapte și derivații săi nu înseamnă că niciodată nu puteți experimenta din nou bucuriile unei înghețate. Folosind marshmallow, soia și orez ca înlocuitori, puteți crea o soluție splendidă pentru a vă ucide pofta.

ingrediente

  • Pentru gheața de ciocolată marshmallow:
    • Crema de marjă cremă - Consultați secțiunea "Avertizări" dacă sunteți vegană sau vegetariană.
    • 28 g ciocolată amară fără zahăr adăugat (verificați laptele din ingrediente, consultați "Notificări")
    • 1 lingură de înlocuitor de unt, cum ar fi ulei vegetal sau margarină din soia.
    • Un vârf de sare
    • Substanța de vanilie
    • Acoperire (opțional)
  • Pentru înghețată de vanilie făcută cu orez și lapte de soia:
    • Orez de 250 g (1 cești)
    • 500 ml (2 cani) de lapte de soia
    • 1 băț de scorțișoară
    • 1/2 coajă de lămâie
    • 8 linguri de zahăr
    • 1 lingura de vanilie
    • 100 ml cremă de soia
    • Sirop de ciocolată (verificați laptele din ingrediente, vezi "Notificări")
    • 8 zmeură
    • 8 cookie-uri de ciocolată (verificați laptele sau ouăle din ingrediente)
    • Randament: 4 porții

pași

Metoda 1
Ciocolată înghețată făcută cu marshmallow

Imagine intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 1
1
Puneți înlocuitorul de ciocolată și unt într-un castron refractar și aduceți-l la cuptorul cu microunde timp de treizeci de secunde. Se scoate din cuptorul cu microunde și se amestecă până se topește cât mai mult posibil. Luați cuptorul cu microunde timp de încă 30 de secunde și repetați procedura până când ambele sunt topite complet. Se amestecă până se înmoaie.
  • Imaginea intitul Make Ice Cream Free Dairy Pasul 2
    2
    Adăugați un gust de extract de sare și vanilie.
  • Imaginea intitulă Faceți înghețată fără lapte Pasul 3
    3
    Puneți o lingură de marshmallow în castron și amestecați bine. Continuați să adăugați marshmallow și amestecați până când amestecul obține consistența dorită pentru înghețată.
  • Imagine intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 4
    4
    Scoateți lingura, lingeți-o (dacă doriți) și așteptați până la 5 minute pentru ca amestecul să ajungă la temperatura camerei.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 5
    5
    Luați la congelator timp de 50 de minute. După aceea, scoateți înghețata și, dacă nu este deja înghețată, amestecați-o complet și duceți-o înapoi la congelator timp de încă 20 de minute.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 6
    6
    Extrem de gustoase!

    • Metoda 2
    Vanilie de gheață făcută cu orez și lapte de soia

    Imagine intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 7
    1
    Gatiti orezul in apa clocotita timp de 5 minute.
  • Imagine intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 8
    2
    Scurgeți orezul.


  • Imaginea intitul A face Ice Cream Free Dairy Pasul 9
    3
    Se amestecă orezul cu laptele de soia, vanilia, zahărul, scorțișoara și casa de lamaie.
  • Imagine cu titlul Faceți înghețată fără lapte Pasul 10
    4
    Aduceți amestecul la fiert.
  • Imagine cu titlul Faceți înghețată fără lapte Pasul 11
    5
    Se gateste la foc mediu timp de 15 minute, amestecand constant.
  • Imaginea intitul Make Ice Cream Free Dairy Pasul 12
    6
    Adăugați cremă de soia și gătiți încă 5 minute.
  • Imaginea intitul Make Ice Cream Free Dairy Pasul 13
    7
    Scoateți din căldură.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 14
    8
    Îndepărtați coaja de lamaie și scorțișoară.
  • Imaginea intitulă Make Ice Cream Free Dairy Pasul 15
    9
    Bateți amestecul în blender până când se îngroațește.
  • Imaginea intitul Make Ice Cream Free Dairy Pasul 16
    10
    Așezați amestecul în înghețată sau în orice alt recipient la alegere și lăsați-l să înghețe timp de cel puțin 2 ore.
  • Imaginea intitul Make Ice Cream Free Dairy Pasul 17
    11
    Serviți cu sirop de ciocolată, zmeură și ciocolată.

    • sfaturi

    • Adăugați unt de arahide natural la gust în amestecul cald de marshmallow, înainte de a lua pentru a îngheța, pentru a da mai multă aromă.
    • Nu trebuie să puneți ciocolata sau înlocuitorul de unt pentru rețeta de marshmallow pentru a lucra. Aceste ingrediente creează o textura mai puțin moody și lipicioasă și simplifică procesul de amestecare.
    • Marshmallow ar trebui să aibă suficient zahăr pentru a face înghețată dulce, dar adăugați zahăr, dacă este necesar.
    • Pentru a dezlipi înghețata, puteți să ungeți ușor formele cu margarina vegetală înainte de a plasa înghețata în ele. Apoi, la momentul mâncării, rulați un cuțit prin marginile formei pentru a rupe vidul.

    avertismente

    • Unele mărci pot conține variații ale laptelui. Asigurați-vă că untul de arahide și ciocolata conțin lapte. Căutați o ciocolată fără lactație amară. Dacă nu găsiți niciunul, cumpărați unt de cacao pur, duceți-l la cuptorul cu microunde și adăugați pudră de cacao pentru a vă crea propriile ciocolată și lapte fără zahăr.
    • Marshmallow conține albușuri de ou. De asemenea, din cauza cheltuielilor, cele mai multe marshmallows comercializate transporta gelatina in loc de extractul actual de marshmallow. Multe vegani vegani evită gelatina, deoarece este de obicei derivată din copite sau oase de animale. Cu toate acestea, gelatina este componenta unui marshmallow care ii confera forma elastica si textura. Alternativ, puteți încerca să găsiți marshmallows vegan la magazinele alimentare naturale sau online.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci sirop de ciocolataCum sa faci sirop de ciocolata
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum sa faci orezul de lapteCum sa faci orezul de lapte
    Cum sa faci ciocolata calda receCum sa faci ciocolata calda rece
    Cum sa faci ciocolata de lapteCum sa faci ciocolata de lapte
    Cum să faci o acoperire cu ciocolatăCum să faci o acoperire cu ciocolată
    Cum sa faci crema de lapteCum sa faci crema de lapte
    Cum se face Shake de lapte la fel ca McDonald`sCum se face Shake de lapte la fel ca McDonald`s
    Cum sa faci lapte de porc veganCum sa faci lapte de porc vegan
    Cum se face trecerea laptelui din ciocolata fierbinteCum se face trecerea laptelui din ciocolata fierbinte
    » » Cum sa faci inghetata fara lapte
    © 2021 itholoinfo.com.com