1
Puneți geamul la congelator în congelator aproximativ 20 de minute înainte de pregătirea cocktail-ului. În acest fel, cu sticla înghețată, va fi posibilă menținerea băuturii reci mai lungi.
- Pentru a pregăti un gin mai amar și tonic, încercați să o faceți într-un pahar mic, larg. În acest fel, gustul ginului va fi mai puternic, deoarece nu va fi necesar să folosiți cât mai multă apă tonică.
2
Luați o mână de cuburi de gheață și le vărsați în ceașcă răcită, astfel încât să o umple aproape de partea de sus. Dacă aveți timp, încercați să faceți cuburile de gheață cu apă tonică pentru a preveni diluarea băuturii în timpul topirii.
3
Se măsoară 60 ml de gin și se toarnă în paharul plin de gheață. Pentru o măsurare mai precisă, utilizați un agitator de 60 ml sau o mică cană de măsurare. Faceți băutura cu ginul preferat sau folosiți cele mai bune ingrediente, deoarece ginul de calitate superioară are o aromă mai caracteristică.
4
Stingeți ușor până la 3 felii de lămâie în băutură și apoi adăugați-le la pahar cu gheață și gin.- Selectați lămâi proaspete care au o culoare verde deschisă. Felii nu trebuie să fie înghițite sau să aibă pete întunecate.
- Pentru o aromă mai puternică de lămâie, faceți băutura cu cele trei felii, dar dacă preferați o aromă mai moale, adăugați numai una.
5
Măsurați de la 90 ml la 120 ml de apă tonică rece și turnați-o încet în geam. Încercați să alegeți o apă tonică care conține chinină reală în loc de aromă artificială. Vărsarea lentă în sticlă va ajuta la menținerea gazului mai mult timp.
6
Amestecați ușor ginul și apa tonică folosind un agitator de băuturi. Faceți acest lucru combinați astfel sucul de lamaie cu băutura. Cu toate acestea, evitați amestecarea prea rapidă a băuturii sau se poate scurge gazul.
- În absența unui agitator de băut, este posibil să folosiți un cuțit sau o lingură lungă.
7
Odată ce băutura este gata, ea poate fi decorată sau servită în mod normal. Pentru a face un decor tradițional, adăugați o paie de cocktail și o felie de lămâie atașată la marginea geamului.
- Evitați să strângeți felia de lămâie înainte de a o plasa pe marginea geamului.