1
Luați o tavă suficient de mare pentru a se potrivi cu hârtia. Este, de asemenea, posibil să utilizați un vas de coacere a pâinii, un vas de copt de sticlă, un castron din plastic și chiar un capac de plastic mare. Lucrul important este faptul că recipientul este suficient de adânc pentru ca hârtia să fie complet scufundată în cafea.
2
Faceți un vas de cafea. Cu cât cafeaua este mai puternică, cu atât va fi mai întunecată hârtia. Cantitatea de cafea necesară va depinde de dimensiunea hârtiei și de mărimea tăvii folosite. Adică, va trebui să faceți suficientă cafea pentru a umple tava.
- Puteți folosi cafea rămas din micul dejun.
3
Se toarnă cafeaua într-o tavă sau castron. Amintiți-vă că tava trebuie să fie suficient de adâncă încât hârtia să fie complet scufundată în cafea. În mod ideal, ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 2 cm.
4
Îndepărtați hârtia în cafea. Poziționați hârtia pe suprafața de cafea și apoi împingeți-o cu ambele mâini. Dacă cafeaua este fierbinte sau dacă nu doriți să vă murdăriți mâinile, spălați-o repetat până când se scufundă.
5
Lăsați hârtia să se înmoaie pentru o perioadă de 5 până la 10 minute. Cu cât îl îmbibați mai mult, cu atât va deveni mai întunecată. Pentru a conferi hârtiei mai multă textură și o vârstă îndelungată, împrăștiați peste ea câteva boabe de cafea.
6
Scoateți hârtia din cafea. Utilizați ambele mâini pentru a ridica hârtia doar cu o parte. Țineți-l pentru o perioadă de timp pe tavă până când cafeaua curge bine. Efectuați acest pas foarte atent, deoarece hârtia umedă este foarte fragilă.
7
Uscați hârtia. Există două posibilități: puneți-o să se coace sau utilizați un uscător de păr. Când îl coaceți, va deveni mai întunecat și mai texturat, în timp ce uscarea cu uscătorul va face mai ușoară și mai fină. Vezi mai multe detalii:
- Pentru coacere: puneți-l într-un vas curat și lăsați-l la focul preîncălzit la 100 ° C pentru o perioadă de 5 până la 10 minute -
- Se usucă cu uscătorul de păr: puneți-l pe o față de masă impermeabilă și porniți uscătorul. După ce ați terminat de uscat o parte, rotiți hârtia peste o parte uscată a prosopului și uscați cealaltă parte. Utilizați o bucată de prosop de hârtie pentru a elimina orice exces.
8
Așteptați ca hârtia să se răcească înainte de ao folosi. Odată ce hârtia este uscată, scoateți-o din tava de copt sau de față de masă. Transferați-l într-un loc în care să rămână neatins timp de câteva minute pentru a se răci.