1
Adunați elementele necesare pentru finalizarea proiectului. Acestea sunt enumerate în secțiunea "Materiale necesare".
2
Umpleți fiecare balon cu aer. Acestea ar trebui să fie umplut până când acestea nu ajung la mai mult de 15-20 cm. Așezați vârful lor cu un nod. Apoi pulverizați fiecare vas cu ulei de pulverizare - astfel încât va fi mult mai ușor să scoateți ciocolata la sfârșit.
3
Linia de coacere cu hârtie pergament.
4
5
Lăsați ciocolata să se răcească timp de aproximativ 5-10 minute până când nu arăta atât de cald când o atingeți. Baloanele se vor sparge dacă ciocolata este prea fierbinte.
- Chiar și atunci când lăsați ciocolata să se răcească, baloanele pot exploda, atunci este recomandat ca atunci când baloane de scufundări, ești rapid și nu le lăsați mult timp în orice punct al procesului de scufundare.
6
Înmuiați balonul în ciocolata răcită. Pentru a face acest lucru:
- Țineți balonul lângă nod, înclinat. Îndepărtați-l în ciocolată în momentul în care doriți ca bolurile să aibă - numai o porțiune din castron va atinge ciocolata topită în acest stadiu. Apoi înclinați balonul spre cealaltă parte și împingeți-l din nou. Repetați procesul de câteva ori și creați un strat uniform de ciocolată, rotind balonul încet în ciocolata topită.
- Scoateți balonul și lăsați excesul să cadă înapoi în ciocolata topită.
7
Puneți o linguriță de ciocolată topită pe foaia de copt căptușită cu hârtie cu unt. Încercați să faceți un cerc.
8
Așezați balonul peste cercul de ciocolată.
9
Lasati-l sa se intareasca. Așezați baloanele de ciocolată într-un loc răcoros și uscat pentru a se întări.
- Dacă temperatura camerei este foarte caldă, duceți-o într-o altă locație sau puneți-o în frigider timp de aproximativ 10 minute până la o jumătate de oră. Nu aveți nimic cu miros puternic în frigider în același timp cu acest lucru poate contamina ciocolata. De asemenea, trebuie să știți că unele ciocolată pot "transpira" dacă sunt refrigerate, dar din moment ce este un timp scurt, este posibil să nu existe nici o problemă.
10
Scoateți bolurile de pe baloane. Mai întâi, scoateți castronul și castronul din vasul de coacere. Dacă baza este lipită, glisați ușor un cuțit sub ea pentru al scoate. Apoi trageți balonul și lăsați aerul să se expulzeze încet. Nu răsflați această parte, altfel bolurile se pot rupe (sugerați: lipiți o bandă pe balon în care o va perfora - aceasta va reduce șansele de a se rupe). Apoi eliberați bolurile de la baza balonului - poate fi necesar să îndepărtați balonul.
11
Umpleți bolurile cu delicatesele alese de dumneavoastră. Printre opțiunile potrivite se numără: fructe mici cum ar fi căpșuni și cireșe, o salată de fructe pentru desert, biscuiți, trufe, ciocolată mică, dulciuri etc. Puteți, de asemenea, puneți mucegai, cremă sau înghețată.
- Dacă folosiți bolurile ca un cadou, ca și cum ar fi plin de trufe, le înfășurați în celofan transparent și legați-vă cu o arcadă frumoasă a panglicii.