Nu puneți prea mult ulei pentru a lubrifia formele, deoarece excesul poate compromite gustul dulce. Utilizați doar suficient pentru ca gelatina să iasă din formă ușor. Dacă puneți prea mult, folosiți un prosop de hârtie pentru a elimina excesul.
1
Ungeți o formă de bonbon cu un spray de gătit non-stick.
2
Puneți sucul, sucul și smântâna într-o cratiță și presărați gelatina deasupra. Lăsați gelatina să se hidrateze timp de 1 sau 2 minute.
3
Puneți tigaia peste căldură și amestecați ingredientele până când gelatina se dizolvă complet. Aceasta poate dura până la 5 minute.
4
Scoateți tigaia din căldură și amestecați vodca.
5
Așezați bomboanele de formă pe o foaie de copt.
6
Se toarnă amestecul în formă, umplând complet fiecare cavitate.
7
Lăsați gelatina în frigider timp de 4 ore sau peste noapte.