1
Tăiați fiecare toast în trei bucăți. Așezați-le pe un recipient de servire ne-unzit de 33 x 22 cm.
2
Bateți ouăle, laptele, zahărul, vanilia și scorțișoara într-un castron mare. Se toarnă amestecul peste pâine prăjită, se lasă să se înmoaie timp de două minute și se rotește o dată. Dacă doriți, acoperiți ambele părți ale felilor cu fulgi de porumb zdrobiți.
3
Înghețați sau preparați toastul francez. Ele pot fi depozitate în congelator pentru a fi consumate mai târziu sau fierte.
- Pentru a găti: Ungeți o tigaie cu ulei de gătit neaderent, ulei sau spray de unt. Se pune la căldură scăzută și se încălzește timp de trei până la cinci minute. Apoi, puneți unul în trei pâine franceză în interiorul acestuia și ridicați căldura până la mediu. Gatiti-le pentru cateva minute si intoarceti-le la maro. Când ambele părți sunt aurii, scoateți pâinea franceză de la căldură și plasați-o pe o farfurie. Continuați să gătiți până când se obține cantitatea dorită. Acoperiți cu zahăr dulce dacă doriți și serviți cu sirop de arțar.
- Pentru a îngheța: Puneți toastul francez într-un vas de coacere de 38 x 25,5 x 2,5 cm. Înghețați până la greu, ceea ce va dura aproximativ 45 de minute. Transferați-l într-un container sau geantă etanșă și depozitați-l în congelator.