Cum sa faci toastul francez

Știai că poți să-ți folosești mașina de gătit pentru a face toastul francez? Gustul va fi un amestec de vafe cu toast francez.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Surse și cotatii

Răsucește 6 felii.

ingrediente

1 cană (235 ml) lapte (orice tip)
3 ouă
1 lingurita (5 ml) extract de vanilie
½ linguriță (1 g) scorțișoară (opțional)
un vârf de sare
6 felii de brioche (aproximativ ½ cm grosime) sau pâine simplă

pași

Imaginea intitulă Faceți paine de toast din Franța Pasul 1

Strângeți toate ingredientele.

Imaginea intitulă Faceți paine de toast din Franța Pasul 2

Se amestecă primele cinci ingrediente într-un castron mare. Se toarnă acest amestec într-o tigaie, în formă de plăcintă sau foaie de copt.

Imaginea intitulă Faceți paine de toast din Franța Pasul 3

Se amestecă o felie de brioșe (sau pâine netedă) în amestec până când pâinea este saturată - rotiți-o și faceți-o cu cealaltă parte. Repetați pentru fiecare felie.

Imaginea intitulă Faceți paine toastă franceză Pasul 4

Preîncălziți aparatul de gătit și lubrifiați ușor.

Imaginea intitulă Faceți paine toastă franceză Pasul 5

Puneți o felie de pâine îmbibată în centrul fabricatorului de vafe și închideți-o.

Imaginea intitulă Faceți paine de toast din Franța Pasul 6

Faceți-o să arate ca o vaflă. Timpul de pregătire ar trebui să fie același cu cel al unei vafe.

Imaginea intitulă Faceți paine de toast din Franța Pasul 7

Serviți imediat cu sirop, presărat cu zahăr și / sau fructe de sus, rezultând un mic dejun delicios și extraordinar.

sfaturi

Pentru o acoperire mai moale, bateți ingredientele până când obțineți un amestec spumos. Dacă luați amestecul în frigider, acesta va face mai puțină spumă.
O formă de furculiță și plăcintă sunt alternative perfecte pentru un fir și un castron. Utilizați furca într-o mișcare circulară, cu forța care vine de la încheietura mâinii, pentru a încorpora uniform ouăle în amestec.
Utilizați o pâine veche (numită și "pâine mucegăită") sau lăsați-o în contact cu aerul timp de o oră înainte de utilizare. Acesta va menține mai bine amestecul de ou, evitând saturația. Nu se va rupe când gătiți.
Cafeaua sau ceaiul sunt băuturi excelente pentru a însoți.
Preferați o mașină standard (inferioară). Puteți face, de asemenea, toastul francez într-o tigaie pe sobă, dacă nu doriți să folosiți filtrul de vafe.

avertismente

Nu este posibil să utilizați nici un tip de mașină de vafe. O mașină rotundă de vafe va tăia pâinea, dacă nu folosiți felii foarte groase de pâine prăjită.
Nu folosiți lapte de soia. Laptele normal (întreg, semi-degresat etc.) este de obicei folosit în bucătărie pentru a se îngroa. Laptele de soia nu are această abilitate.
Amintiți-vă: Aveți grijă atunci când manevrați lucruri care se prepară sau tocmai au fost gătite, deoarece acestea pot fi fierbinți și arse.