itholoinfo.com.com

Cum de a trage o vaca folosind metoda Kasher Schechita

În cadrul evreiesc shechitah ritual este sacrificarea păsărilor de curte, ovine și vaci, ceea ce face ca Kosher carne să fie ingerate de către evrei. Alimentele reprezintă un aspect foarte important în cadrul iudaismului, datorită beneficiilor sale pentru minte, trup și suflet. Cu toate acestea, există non-evrei care mănâncă și carne de kosher din cauza beneficiilor procesului de sacrificare. Acest lucru se datorează faptului că schechitá sacrifică animalul astfel încât să nu simtă durerea, pe lângă asigurarea că carnea este de cea mai bună calitate. Cu toate acestea, această formă de sacrificare este foarte dificil de a face, care necesită ani de experiență, o vastă cunoaștere a legii biblice și experiență cu speciile de anatomie animalului care urmează să fie sacrificate. Din moment ce nu veți putea face acest lucru pe cont propriu, ați putea dori să aflați mai multe despre acest proces, ceea ce va clarifica prețurile ridicate ale cărnii de kosher.

pași

Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 1
1
Alegeți un cuțit (numit Chalif) de mărimea potrivită. Lungimea lamei trebuie să fie de două ori lățimea gâtului animalului care urmează să fie împușcat.
  • Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 2
    2
    Examinați animalul cu atenție. Dacă este bolnav sau rănit, el nu mai este kosher. Aceasta asigură calitatea cărnii, deoarece carnea unui animal bolnav sau rănit nu poate fi ingerată. În plus, aceasta distinge celelalte ferme de animale de o fermă de kosher, deoarece nu va sacrifica animale bolnave sau rănite.
  • Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 3
    3
    Asigurați animalul pentru a vă asigura că sacrificarea se face corect și fără durere. Dacă devine rănit în timp ce este prins, animalul nu poate fi sacrificat, deoarece carnea nu mai este kosher.
  • Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 4
    4
    Controlați lama cuțitului. Asigurați-vă că lama este uniformă și ascuțită. Cuțitul ar trebui să fie ascuțit până la punctul Shochet (persoană calificată pentru a efectua sacrificarea rituală) să-și taie propriul deget și să nu simtă nici o durere.
  • Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 5
    5


    Tăiați esofagul, traheea, arterele carotide și venele jugulare într-o singură incizie. Dacă se face corect, animalul va muri în 2 secunde.
  • Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 6
    6
    Scurgeți complet sângele animalului. Sângele nu este cosher, căci sufletul animalului se află în el.
  • Imaginea intitulată
    7
    Examinați organele esențiale ale animalului. În cazul mamiferelor (vaci, ovine, caprine etc.), verificați dacă animalul are defecte. Umpleți plămânii pentru a vedea dacă există vreo gaură sau semn de orice boală. Dacă găsiți gauri sau semne ale unei boli în plămâni, animalul nu este considerat kosher.
  • 8
    Îndepărtați părțile non-kosher din carcasele posterioare ale animalului. Îndepărtați vasele de sânge și nervul sciatic. Ca și plămânii, acest pas se aplică numai mamiferelor.
  • Imaginea intitulată Sacrificarea corectă a unei vaci sub metoda Kosher Shechitah Pasul 9
    9
    Îndepărtați toate grăsimile care aliniază organele vitale. Această grăsime, cunoscută în ebraică ca "cheilev", nu este considerată kosher.
  • sfaturi

    • Stingerea animalului este împotriva legilor kashrutului, deși pare mai milos să-l omorâți înainte de al tăia.
    • Prin lege, sacrificarea poate fi făcută numai de un om onest, blând și drept. O persoană crudă nu va putea să sacrifice animalul.
    • Pentru a deveni un șchiop, persoana trebuie să fie instruită și certificată de autoritățile rabinice.
    • Nu există dovezi că această metodă este mai miloasă sau mai puțin dureroasă pentru animal.
    • Mulți oameni spun că motivul pentru care animalele non-kosher sunt interzise evreilor este că aceste animale mănâncă doar prostii sau posedă unele proprietăți anatomice care îi fac mai sensibile la boli și paraziți. Legile kashrutului fac parte din poruncile date poporului evreu.

    avertismente

    • Este extrem de important să se examineze dacă animalul este kosher înainte, în timpul și după sacrificare.
    • Este imposibil să se efectueze schechita conform standardelor kashrut doar prin citirea acestui articol.
    • Ai nevoie de certificare pentru a deveni un shochet.

    Materiale necesare

    • Un chalif (lama trebuie inspectată înainte de fiecare sacrificare).
    • Piatra de slefuit
    • O vacă
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum de a distruge carneaCum de a distruge carnea
    Cum sa faci ProsciuttoCum sa faci Prosciutto
    Cum sa faci o marinada cu Coca ColaCum sa faci o marinada cu Coca Cola
    Cum să pregătești Jerky pentru vânatCum să pregătești Jerky pentru vânat
    Cum să tragi un calCum să tragi un cal
    Cum să Abado GadoCum să Abado Gado
    Alegerea unei rase de vacă bunăAlegerea unei rase de vacă bună
    Cum să sărbătorim Paștile (pentru evrei)Cum să sărbătorim Paștile (pentru evrei)
    Cum să explici că Hanukkah nu este Crăciunul evreiescCum să explici că Hanukkah nu este Crăciunul evreiesc
    Cum să convertiți la iudaismCum să convertiți la iudaism
    » » Cum de a trage o vaca folosind metoda Kasher Schechita
    © 2021 itholoinfo.com.com