Cum să faci toastul francez vegan

Această rețetă captează esența toastului francez într-o dimineață de toamnă și o face o rețetă accesibilă pentru bucătari vegani din întreaga lume. Chiar și cunoscătorii cei mai pretențioși nu își vor da seama că aceste toasturi nu poartă ouă.

conținut

Ingrediente
Componente opționale
Pași
Faza opțională
Sfaturi
Materiale necesare

ingrediente

porțiuni: 3 porții câte 2 felii fiecare

6 felii groase de pâine albă învechită
3 linguri unt vegan
1 ¾ ceasca de lapte de soia (sau 1 ceasca de lapte de nuca de cocos cu ¾ ceasca de lapte de soia, pentru o aroma mai bogata)
3 linguri de ou înlocuitor
2 linguri de sirop de arțar
¾ linguriță de scorțișoară
¼ linguriță extract de vanilie

Componente opționale

1 cană de fructe proaspete roșii
¼ cană de sirop de arțar
¼ cană de nucă de cocos rasă

pași

Imaginea intitulă Efectuați paine veche franceză Pasul 1

Încălziți o tigaie neacoperită la foc mediu.

Imagine intitulată Faceți paine vegană franceză Pasul 2

Se amestecă laptele, înlocuitorul de ou, siropul de arțar și vanilia într-un castron mare.

Imagine intitulată Faceți paine vegană franceză Pasul 3

Se topește untul în tigaie.

Imaginea intitulă Efectuați toastul francez Vegan Pasul 4

Îndepărtați pâinea în amestecul de lapte, umezind bine ambele părți.

Imaginea intitulă Efectuați toastul francez Vegan Pasul 5

Transferați pâinea imediat la tigaia fierbinte, marondu-i ambele părți (aproximativ 2 minute în fiecare parte). Utilizați o spatulă pentru a întoarce pâinea.

Imaginea intitulă Faceți paine vegană franceză Pasul 6

Scoateți toastul din tigaie folosind o spatulă și plasați-o într-un vas pentru a se răci.

Faza opțională

1
Adăugați fructe roșii, nucă de cocos ras și sărite cu sirop de arțar, dacă doriți.

sfaturi

În funcție de mărimea tăvii de prăjit, puteți să aruncați câte 2 sau 3 felii de pâine pe rând.
Puteți găsi înlocuitorul de ou și untul vegan la magazinele alimentare naturale. Poate fi dificil de găsit și poate fi necesar să îi ajutați să-i localizați.