1
Pregătiți formele prăjiturilor. Liniați formularul utilizând cupe de hârtie Cupcake Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2
Scoateți coaja de portocală. Spalati portocala si uscati-o inainte de a gatesti.
- Grate subțire. Evitați partea albă sub coajă.
3
Strângeți portocaliu. Sucul de portocale va fi folosit ca parte a rețetei și topping-ului de tort.
4
Se topește untul într-o cratiță mică. Utilizați căldură medie și aveți grijă să nu o ardeți. Scoateți tigaia din căldură și lăsați-o să se răcească până la încălzire
5
Așezați făină, scorțișoară și mirodenii într-un castron mare. Se amestecă până se amestecă bine.
6
Adăugați zahărul în amestec.
7
Într-un alt vas preparați ingredientele lichide. Se toarnă untul topit, laptele și coaja portocalie. Adăugați cele două ouă și adăugați 2 lingurițe de suc de portocale. Se amestecă bine.
8
Se toarnă amestecul lichid în castron cu amestecul de făină. Faceți o gaură în mijloc și turnați amestecul.
- Se amestecă ingredientele (nu este necesar să se amestece prea mult pentru a crea aluatul de tort).
9
Se adaugă stafide sau coacăze.- Se amestecă rapid și ușor.
- Se toarnă amestecul uniform în forme de cupcake folosind o lingură. Fii generos cu fiecare tort.
10
Puneți forma în cuptor. Gatiti timp de 20 de minute sau pana cand o scobitoare iese curata cand se introduce intr-una din prăjituri. Un sfat este de a verifica periodic dacă prăjiturile sunt gata.
11
Scoateți forma din cuptor. Acum, pur și simplu puteți termina și servi prăjiturile în timp ce fierbinte. Dați oamenilor unt sau margarină ca o opțiune.
12
Alternativ, lăsați răcirea prăjiturilor în timp ce creați capacul. Capacul va fi transversal peste fiecare tort.
13
Faceți capacul. Slăbiți zahărul cofetăriei într-un castron mic.
- Adăugați sucul de portocale și apa călduță.
- Amestecați până când se formează o pastă omogenă.
14
Se toarnă amestecul într-o pungă de plastic pentru tuburi. Faceți o gaură mică într-unul dintre colțurile pungii de plastic (încercați să faceți o gaură mai mică decât doriți - în cazul în care nu sunteți mulțumit, creșteți-l).
15
Adăugați topping-ul la prăjituri prin strângerea pungii de plastic.
16
Lăsați tortul să se odihnească. Serviți cu cafea, ceai sau alte tratamente de Paște.