itholoinfo.com.com

Cum să faci cafea de cafea Thai

Cafeaua cu gheață Thai (Kah-Feh Yen) merge foarte bine în timpul zilei sau noaptea, singur sau cu orice fel de mâncare thailandeză. Este o băutură care amestecă ingrediente din întreaga lume și o mare opțiune pentru petreceri. Deși există mai multe variante de reteta, include cel mai practic de cafea, crema, ceva pentru ea și unele condimente îndulci. Iată câteva opțiuni:

ingrediente

Versiunea următoarei zile:

  • Pudră de cafea
  • Zahar (rafinat sau maro), de la 2 la 4 linguri pe portie
  • Condimente, total de două lingurițe pe porție. Cardamomul este esențial. În funcție de gustul personal, pot fi adăugate și scorțișoară, migdale sau alte condimente.
  • Lapte condensat sau frisca. 30 până la 60 ml pe servire.

Versiune cu cafea în pulbere thailandeză :

  • 4 1/2 cesti de apa
  • 1/4 pahar de cafea thailandeză
  • 3/4 cana de zahăr
  • Gheață zdrobită sau tăiată
  • 1 până la 1 1/2 cupe lapte evaporat

Versiune îmbinată rapid:

  • 230 ml până la 295 ml de cafea cu gheață
  • 30 ml de frisca sau lapte condensat
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 lingură de cardamom zdrobită
    • Cei care nu consumă lapte de animal îl pot înlocui cu soia.

pași

Imagine cu titlul Make Coffee Coffee Iced Step 1
1
Alegeți versiunea dvs. și asamblați ingredientele și echipamentele în conformitate cu secțiunea "ingrediente" și "materiale necesare".

Metoda 1
Versiunea următoarei zile

  1. 1
    Pregătiți cafeaua, de preferință cu un aparat de cafea francez.
  2. 2
    Transferați cafeaua într-o sticlă și amestecați zahărul și condimentele.
    • Lăsați flaconul în frigider până în ziua următoare.
      Imaginea intitulă Make Thai Coffee Iced Step 3Bullet1
  3. Imagine cu titlul Make Thai Coffee Iced Step 4
    3
    Pentru a servi, puneți cafeaua într-un pahar cu gheață până când aveți un deget care să-l umple. Complet cu lapte condensat sau frisca.
    • Frunzele de menta sunt o alegere buna pentru a decora bautura.

Metoda 2
Versiune cu cafea în pulbere thailandeză

Pudra de cafea thailandeza are o aroma diferita datorita amestecului de ingrediente. Deși greu de găsit, această versiune a rețetei merită, de asemenea, să fie citată.

Imagine cu titlul Make Thai Coffee Iced Step 5
1
Se toarnă praful de cafea thailandeză într-o tavă de lapte sau într-o tigaie la foc mediu. Așteptați să fiarbă și când începe să se înfilete, scoateți-l din căldură.
  • Alternativ, cafeaua thailandeză poate fi preparată și în filtrul de cafea francez, ca în rețeta anterioară.
  • Imagine cu titlul Make Coffee Coffee Iced Step 6
    2
    Adăugați zahărul și lăsați cafeaua să se răcească. Adăugați zahăr și amestecați bine pentru a se dizolva. Așteptați să se răcească.
  • Imagine cu titlul Make Coffee Coffee Iced Step 7
    3
    Întindeți cafeaua atunci când este rece.


  • Imagine cu titlul Make Thai Coffee Iced Step 8
    4
    Lăsați-o să se răcească. Pentru a servi, puneti gheata intr-un pahar si umpleti cu cafea 3/4. Adăugați laptele sau frisca (aproximativ 3 sau 4 linguri pe cană).

    • Metoda 3
    Versiune îmbinată rapid

    Imagine cu titlul Make Thai Coffee Iced Step 9
    1
    Pune cafeaua deja înghețată într-un recipient înalt.
  • Imagine cu titlul Make Thai Coffee Iced Step 10
    2
    Adăugați frișca sau laptele condensat. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Faceți pasul 11 ​​de cafea cu Iced Thai
    3
    Adăugați cardamomul și amestecați.
  • Imaginea intitulă Make Coffee Coffee Iced Step 12
    4
    Puneți o cafea sau lapte condensat pe cafea și serviți.
  • Imagine intitulată Faceți Intro în cafea cu Iced Thai
    5
    E gata!

    • Metoda 4
    Kah-Feh dahm yen

    1. 1
      Dacă preferați cafeaua fără lapte condensat sau frișcă, puteți, de asemenea, să o pregătiți. Această versiune este cunoscută sub numele de "Kah-feh dahm yen" (sau o-liang în limba chineză). Urmați ceilalți pași și săriți doar punctul în care se adaugă laptele condensat sau laptele condensat.

    sfaturi

    • Pentru a lăsa crema să plutească la cafea în timpul servirii, puneți o lingură peste cafea și adăugați încet crema.
    • Cafeaua poate fi preparată în aparatele de cafea obișnuite. Cu toate acestea, cafeaua făcută în mașina franceză, sub presiune, are o aromă mai bună.
    • Serviți repede. Laptele condensat se poate dizolva într-un timp scurt și poate afecta prezentarea cafelei.
    • Încercați-l cu o varietate de arome. Alte condimente pot adăuga mai multe arome unice la cafea. Un exemplu este înlocuirea derivaților din lapte pentru laptele de cocos.

    avertismente

    • Ca întotdeauna, fiți atenți la lichidele fierbinți și la zdrobirea gheții pentru a evita accidentele.

    Materiale necesare

    • O mașină de cafea, de preferință de presiune ca cea franceză.
    • Un recipient pentru amestecarea și răcirea cafelei. Ceramica și plasticul sunt potrivite, evitați sticla.
    • Cupe de servire.
    • O lingură pentru a ajuta la plasarea frișcă / lapte condensat (după cum sa explicat mai sus)
    • Pan, filtru, ustensile de amestecare și cani.
    • Topuri pentru versiunea combinată
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci un FrappuccinoCum sa faci un Frappuccino
    Cum sa faci un delicios ciocolata de lapteCum sa faci un delicios ciocolata de lapte
    Cum sa faci cafea de gheata de la Dunkin DonutsCum sa faci cafea de gheata de la Dunkin Donuts
    Cum să faci cafea irlandezăCum să faci cafea irlandeză
    Cum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulceCum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulce
    Cum sa faci cafea solubilaCum sa faci cafea solubila
    Cum sa faci ceai de gheata din ThailandaCum sa faci ceai de gheata din Thailanda
    Cum sa faci frap de cafeaCum sa faci frap de cafea
    Cum sa faci Starbucks Java Chip FrappucinoCum sa faci Starbucks Java Chip Frappucino
    Cum sa faci un tort de scortisoaraCum sa faci un tort de scortisoara
    » » Cum să faci cafea de cafea Thai
    © 2021 itholoinfo.com.com