itholoinfo.com.com

Cum sa faci gogosi cu acoperire

Toată lumea iubește gogoși umpluți! Ele pot fi servite pentru a strânge fonduri, la micul dejun și chiar pentru a satisface nevoile dulci. Dar de ce cheltuiți bani pentru asta dacă le puteți face acasă? Vezi cum!

ingrediente

Aluatul de gogoasa

  • 4 1/2 lingurite de drojdie.
  • 1/4 cană apă caldă (40-45 grade).
  • 1 1/2 căni lapte cald (fiert, apoi răcit).
  • 1/2 ceasca zahar.
  • 1 lingurita de sare.
  • 2 ouă.
  • 1/3 ceașcă de margarină.
  • 5 cesti de făină integrală de grâu.
  • Ulei vegetal.

Cremă de acoperire

  • 1/3 ceasca de unt.
  • 2 cești de cofetărie pentru zahăr.
  • 1 1/2 linguriță de vanilie.
  • 2-4 linguri de apă caldă.

Acoperire cu ciocolată

  • 1/3 ceasca de unt.
  • 2 cești de cofetărie pentru zahăr.
  • 1 1/2 linguriță de vanilie.
  • 2 până la 4 linguri de apă fierbinte.
  • 110 g ciocolată de lapte.

pași

Metoda 1
gogoși

Imaginea intitulă Make Krispy Kreme Donuts Pasul 1
1
Se amestecă apa caldă cu drojdia într-un castron. Lăsați drojdia să se dizolve în apă.
  • Imaginea intitulă Make Krispy Kreme Donuts Pasul 2
    2
    Adăugați sare, margarină, lapte, zahăr, ouă și 2 cesti de făină. Se amestecă încet ingredientele timp de 30 de secunde.
  • Poza intitulată Face Krispy Kreme Donuts Pasul 3
    3
    Apăsați pentru încă 2 minute la viteză medie. Se amestecă ușor. Pune restul de făină și se amestecă până când aluatul este neted.
  • Poza intitulată Face Krispy Kreme Donuts Pasul 4
    4
    Acoperiți amestecul și lăsați-l să se ridice timp de aproximativ 50 până la 60 de minute. Este bine să-l lăsați într-un loc cald. Aluatul va fi gata când suprafața va menține conturul degetului când îl strângeți.
  • Imaginea intitulă Face Krispy Kreme Donuts Pasul 5
    5
    Răspândiți făina printr-o suprafață, cum ar fi o blat sau o masă. Puneți aluatul pe suprafața planta și rotiți ușor până se acoperă cu făină. Deschideți ușor aluatul cu o rolă de paste făinoase (nu lipiți, acoperiți-o cu făină), lăsându-l cu o grosime de 1,3 cm. Utilizați un tăietor de aluat în formă de gogoașă pentru fiecare unitate, făcând o gaură în mijloc.
  • Imaginea intitulă Make Krispy Kreme Donuts Pasul 6
    6
    Acoperiți din nou aluatul deja tăiat și lăsați să se odihnească încă 30-40 de minute.
  • Poza intitulată Make Krispy Kreme Donuts Pasul 7
    7
    Utilizați o friteuză la 180 ° C și turnați ulei vegetal. Folosind o parte a acestuia și o spatulă largă, puneți aluatul în ulei. Întoarceți aluatul după aproximativ 1 minut, prăjind ambele părți până la maro auriu.
  • Poza intitulată Faceți Krispy Kreme Donuts Pasul 8
    8
    Scoateți cu grijă gogoșii din ulei și lăsați-l să se scurgă. Nu le răniți și nu le pătrunzi suprafața.
  • Imaginea intitulă Face Krispy Kreme Donuts Pasul 9


    9
    Înmoaie gogoșii în topimea cremoasă. Lăsați-o să se răcească și apoi răspândiți învelișul de ciocolată.

    • Metoda 2
    Cremă de acoperire

    Imaginea intitulă Faceți Krispy Kreme Donuts Pasul 10
    1
    Utilizați o tigaie mică sau o tigaie pentru încălzirea untului. Așteptați până se topește și apoi scoateți din căldură.
  • Poza intitulată Make Krispy Kreme Donuts Pasul 11
    2
    Se adaugă zahărul de vanilie și glazură, amestecându-se până la uniformizare.
  • Imaginea intitulată Make Krispy Kreme Donuts Step 12
    3
    Aruncați apă (o lingură de o dată) și amestecați până când consistența atinge punctul dorit.

    • Metoda 3
    Acoperire cu ciocolată

    Imaginea intitulată Make Krispy Kreme Donuts Pasul 13
    1
    Utilizați o tigaie mică sau o tigaie pentru a topi ciocolata și untul la căldură scăzută.
  • Poza intitulată Faceți Krispy Kreme Donuts Pasul 14
    2
    Se scoate din căldură, se adaugă zahărul glazurat și vanilia - se amestecă până se omogenizează.
  • Poza intitulată Faceți Krispy Kreme Donuts Pasul 15
    3
    Aruncați apă (câte o lingură) și agitați până când se obține consistența dorită.
  • Imaginea intitulată Make Krispy Kreme Donuts Intro
    4
    Gata.

    • sfaturi

    • Utilizați granule sau alte topuri pe gogoașă.
    • Periați capacul: se va răspândi mai bine.
    • Această rețetă produce două până la trei duzini (24-36) de gogoși.

    Materiale necesare

    • Vas cu dimensiuni medii.
    • Mixer.
    • Curățați prosopul pentru a acoperi aluatul în timp ce crește.
    • Rolă de paste făinoase.
    • Adeziv pentru gogoașă.
    • Fryer.
    • Spatulă lungă.
    • 2 vase mici sau tigăi.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci apele nedoriteCum să faci apele nedorite
    Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
    Cum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoaraCum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoara
    Cum sa faci Tres Leches CakeCum sa faci Tres Leches Cake
    Cum sa faci ciocolata la domiciliuCum sa faci ciocolata la domiciliu
    Cum să faci o acoperire cu ciocolatăCum să faci o acoperire cu ciocolată
    Cum sa faci acoperiri de arahideCum sa faci acoperiri de arahide
    Cum sa faci bomboane de ciocolataCum sa faci bomboane de ciocolata
    Cum sa faci pâine simplăCum sa faci pâine simplă
    Cum sa faci pâine cu banane și nucăCum sa faci pâine cu banane și nucă
    » » Cum sa faci gogosi cu acoperire
    © 2021 itholoinfo.com.com