Cum sa faci Phirni (orez si lapte)
Phirni este un vas dulce popular în nordul Indiei. Este ușor de făcut și este și vegetarian! Urmați pașii de pregătit.
ingrediente
- 2 litri de lapte
- 100 de grame de orez
- apă
- 1/2 ceasca zahar
- 1/2 linguriță de pulbere de cardamom
- 1/2 flacon de fistic
- Un pic de șofran umed (opțional, dar mai bine dacă este adăugat)
pași
1
Puneți orezul în sos. Cu cel puțin 3-4 ore înainte ca vasul să fie pregătit, puneți orezul într-un castron și puneți puțin puțin apă peste orez.
2
Puneți orezul compotat pentru a măcinat și chiar formați o pastă.
3
Se fierbe laptele într-o tigaie.
4
Adăugați lapte de zahăr și orez.
5
Gatiti pana la grosime.
6
Se amestecă pulberea de cardamom și șofranul în laptele îngroșat.
7
Se amestecă puțin.
8
Se scoate din căldură și se pune în frigider timp de 2 ore.
9
Serviți frig cu fistic.
sfaturi
- Dacă doriți, schimbați cardamomul cu nuci (2 linguri într-o pastă)
- Adăugați cireșe / stafide pentru a garni.
- Înlocuiți zahărul cu o cutie de lapte condensat pentru o smântână cremă.
Materiale necesare
- ustensile
- Canistere și linguri
- Frigider și cuptor cu microunde.
- bătător
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum sa faci orezul dulce- Cum sa faci orezul de lapte
Cum se face orez cu lapte- Cum sa faci orezul de lapte
Cum sa faci Biko (tort de orez)- Cum sa faci Biryani
Cum sa faci Champorado
Cum sa faci Kesar Doodh (lapte de sofran)
Cum sa faci Malpua (indian dulce)
Cum sa faci Orchata
Cum se prepară orezul fiert
Cum să pregătiți Pilau Rice
Cum se prepară orezul de lămâie
Cum să pregătiți o orez galben
Cum să pregătiți un Pilafe de orez vegetarian- Cum sa faci orezul de iasomie
Cum să faci Kheer (Indian Sweet Rice)
Cum sa faci Kulfi (inghetata indiana)
Cum sa faci lapte de orez
Cum sa faci Masala Rice
Cum se prepară orezul cu iaurt
Cum se face orez cu lapte
Cum sa faci Biko (tort de orez)
Cum sa faci Champorado
Cum sa faci Kesar Doodh (lapte de sofran)
Cum sa faci Malpua (indian dulce)
Cum sa faci Orchata
Cum se prepară orezul fiert