Cum sa faci o supa de gheata cu grapefruit cu vodca

Poti sa faci acest delicios suc de grapefruit cu vodca amestecand ingredientele impreuna si ducand la congelator. În această rețetă, nu folosim cuptorul!

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

Porții pe container: 6

1 cană (240 ml) suc de grapefruit.
1/4 cană (60 ml) de vodcă.
1/2 cană (100 g) zahăr.
3 cepe decojite și tăiate în jumătate.
3 linguri (45 ml) pulbere de gelatină.
2 alburi de ou.

pași

Imagine intitulată Faceți o vodcă de gheață cu suc de grapefruit Pasul 1

Strângeți grapefruitul peste un geam gradat.

Imaginea intitulă Faceți o vodcă îndrăgită de Souffle de grapefruit Pasul 2

Întoarceți casa înăuntru, astfel încât bomboanele să fie orientate din fructe.

Imaginea intitulă Faceți o vodcă de gheață cu suc de grapefruit Pasul 3

Puneți într-o gaură peste un castron mic.

Imaginea intitulă Fă-ți un pahar de vodca cu suc de grapefruit Pasul 4

Treceți grapefruitul prin ciocan, frecați și apăsați ușor fructul pentru a îndepărta toată pulpa.

Imaginea intitulată Fă-ți un suc de grapefruit Iced Vodka Pasul 5

Aruncați coajă și miez.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit Iced Vodka Pasul 6

Combinați sucul de grapefruit, vodca și zahărul într-o tavă și aduceți-l la căldură.

Imaginea intitulă Faceți o vodcă de gheață cu suc de grapefruit Pasul 7

Gatiti amestecul, amestecand mereu cu o lingura de lemn, pana cand se dizolva.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit îndrăgit de vodcă Pasul 8

Se toarnă conținutul tăvii într-un platou de sufle.

Imaginea intitulă Fă-ți un pahar de vodka cu suc de grapefruit Pasul 9

Adăugați gelatina și piureul de fructe, amestecați toate ingredientele cu o lingură de lemn.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit cu vodca Iced Pasul 10

Puneți platoul de sufle în congelator, de obicei, timp de 45 până la 60 de minute, până când gelatina se întărește.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit cu vodca Icedă Pasul 11

Puneți albi într-un castron și bați-i cu un mixer până când îi lăsați în zăpadă. Pentru a afla dacă albii sunt la locul potrivit, rotiți castronul - nu trebuie să alunece.

Imaginea intitulă Fă-ți o vodcă îndrăgită de suc de grapefruit Pasul 12

Adăugați albușurile de ou în platoul de sufle folosind o spatulă din plastic. Se amestecă cu grijă pentru a păstra volumul albilor. Dacă albii vor, în loc ca sufla dvs. să devină ușoară și aerată, aceasta va deveni densă și lipicioasă.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit cu vodca Iced Pasul 13

Du-l la congelator. Puteți să-l păstrați descoperit în congelator timp de câteva ore, dar dacă aveți de gând să-l înghețe în timpul nopții sau depozitați-l în congelator pe termen nelimitat, asigurați-vă că se păstrează într-un container etanș, astfel încât să nu se usuce și de a crea gheață.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit Iced Vodka Pasul 14

Îndepărtați suflarea din congelator cu aproximativ 30 de minute înainte de a fi servită, astfel încât aceasta să se poate înmuia ușor.

Imaginea intitulă Fă-ți un suc de grapefruit Iced Vodka Pasul 15

Transferați fiecare porție într-un vas mic de desert.

sfaturi

Acoperiti sufletul cu frisca cu vodca. Beati 2 linguri de zahar de glazura, 2 linguri de vodca de vanilie si 1 cana de frisca. Puneți o lingură de cremă frișcă pe fiecare desert în timpul servirii.