Cum se taie un grapefruit

Grapefruitul este un delicios citrice care poate fi savurat singur sau într-o varietate de salate sau băuturi. Puteți tăia grapefruitul într-o varietate de moduri, fie prin feliere, tăiere în bucăți sau mâncare în coajă. Dacă doriți să știți cum să tăiați un grapefruit, urmați acești pași.

conținut

Pași
Metoda 1tăierea grapefruitului în bastoane
Metoda 2tăierea grapefruitului la jumătate
Metoda 3Împărțirea grapefruitului
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Tăierea grapefruitului în bastoane

Taie cele două capete ale grepfrutului. Puneți grapefruitul deoparte pe o placă de tăiere și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia aproximativ 0,5 cm de vârfurile tuturor grapefruitului. Acest lucru va face mai ușor tăierea grapefruitului în bucăți.

Întoarceți grapefruitul astfel încât unul dintre capetele tăiate să vă înfrunte. Celălalt capăt poate fi susținut de unul dintre capetele tăiate pentru suport suplimentar.

Realizați mai multe tăieturi de 0,5 cm pe coaja de grapefruit. Utilizați un cuțit pentru a face aceste tăieturi în jurul întregului grapefruit. Acest lucru va facilita curățarea fructelor. Rotiți grapefruitul la aproximativ 45 ° de fiecare dată când efectuați o tăiere. Continuați să faceți acest lucru până când nu ați tăiat toată coaja de grapefruit.

Utilizați cuțitul pentru a coaja grapefruitul. Acum că ați făcut tăieturile, va fi mai ușor să coajați grapefruitul. Purtați cuțitul prin coaja de grapefruit, exfoliați fiecare secțiune tăiată la un moment dat până când toată coaja este îndepărtată. Dacă există încă coaja după ce ați rotit tot fructul, tăiați restul părții albe înainte de a continua.

Tăiați fiecare parte cu cuțitul. Acum, când ați scos fructul, puteți folosi cuțitul pentru a tăia fiecare piesă individuală până când separați grapefruitul în muguri. Puteți să mănânci grapefruitul singur, într-o salată de fructe sau într-o varietate de alte salate.

Metoda 2
Tăierea grapefruitului la jumătate

Transformați grapefruitul deoparte. Sfaturile grapefruitului trebuie să fie orizontale, câte unul pe fiecare parte a grepfrutului. Așezați fructele pe o placă de tăiere.

Tăiați grapefruitul pe jumătate. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia grapefruitul în jumătate, de sus în jos.

Tăiați în diametrul grapefruitului. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia zona circulară dintre grapefruit și coaja. În timp ce tăiați cercul, încercați să mutați cuțitul sub mugure, astfel încât să tăiați și grapefruitul. Acest lucru va ajuta la separarea mugurilor de coaja.

Tăiați fiecare bucată de grepfrut. Fiecare grepfrut trebuie să aibă o formă mai mult sau mai puțin triunghiulară. Utilizați un cuțit mic sau o lingură pentru a tăia zona dintre fiecare gob și coaja subțire. Odată ce ați separat fiecare bucată, puteți folosi o lingură pentru a muta fiecare gob într-un castron sau mâncați grapefruitul direct din coajă cu o lingură.

Puneți niște zahăr pe partea de sus pentru al face mai dulce.

Metoda 3
Împărțirea grapefruitului

Transformați grapefruitul deoparte. Sfaturile grapefruitului trebuie să fie orizontale, câte unul pe fiecare parte a grepfrutului. Așezați fructele pe o placă de tăiere.

Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia grapefruitul în jumătate, de sus în jos. Imaginați-vă că "polii" grapefruitului sunt una pe fiecare parte, ca un glob transformat lateral. Acum, grapefruit felie în ecuator, creând linii paralele cu cercuri mici de "poli" de la fiecare vârf de fructe. Se taie felii de 0,5 cm.

Când ați terminat, ar trebui să aveți aproximativ 12 felii circulare, în funcție de mărimea grapefruitului.

Imaginea intitulă Faceți Orange Julius Pasul 6

Tăiați felii (opțional). Dacă doriți să tăiați în continuare grapefruitul, puteți tăia fiecare felie în două sau patru, ca și cum ați tăia o plăcintă. Această metodă este ideală pentru utilizarea grapefruitului în băuturi. Puteți, de asemenea, să tăiați o felie din mijlocul grapefruitului și să o utilizați ca o garnitură într-un castron de salată de fructe sau într-o cană mare de suc de grepfrut. Sau puteți să tăiați felia și să o consumați fără lingură sau furculiță.

sfaturi

În general, partea de sus și de jos sunt mai acre, în timp ce "ecuatorul" este cel mai dulce.
Pentru un gust diferit, încercați să adăugați trei sau patru picături de extract de vanilie.
Gustați o bucată mică pentru a vedea dacă este acru. Dacă este, adăugați puțin zahăr sau un vârf de sare.
O să aveți o companie care să mănânce grapefruitul? Un fruct serveste de obicei doua portii mici. Garniți cu cireșe de maraschino.
"Partea de sus" a grapefruitului are un vârf de tulpină maro, în timp ce "partea de jos" are doar o indentare. După ce vârfurile sunt tăiate, "Bottom" are o gaură sau un loc alb moale în care poți pune degetul. Acest lucru va face mai ușoară menținerea fructelor.
Nu este necesar să se piardă sucul și pulpa de coajă. Luați o cană mare sau castron cu muchii înalte. Folosind degetele, "strângeți părțile roz pentru a elimina sucul din coaja." Strângeți și miezul. Beți sucul dacă doriți sau amestecați cu bucățile de fructe.
Coaja de grapefruit este un ingredient "excelent" pentru un potpourri anti-molii. Nu aruncați coaja - amestecați-le într-o pungă cu o linguriță de pudră de scorțișoară și o linguriță de suc de lămâie pentru fiecare linguriță de coajă. Uscați coaja într-un vas de copt în cuptor la căldură scăzută (aproximativ 80 ° C). 4 ore ar trebui să fie suficiente, dacă este încă moale, se va usca în aer liber. Lăsați-l să se usuce timp de cel puțin 48 de ore. Adăugați cantități generoase de anason, scorțișoară și cățel. Puneți o ceașcă într-o geantă de sac și introduceți o doză de găuri în geantă pentru a lăsa un miros delicios.

avertismente

Unii oameni ar trebui să evite grapefruitul din motive medicale. Nu are efect asupra majorității oamenilor, dar poate interfera cu unele medicamente. Dacă aveți întrebări, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Grapefruitul afectează, de asemenea, căptușeala tractului digestiv, făcând potențial mai puternic absorbția substanțelor nutritive și a anumitor medicamente prin blocarea anumitor enzime. (Noțiunea că acest lucru se întâmplă din cauza unei cantități mari de vitamina C este aparent un mit.)

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit