1
Preîncălziți cuptorul la 205 grade Celsius.
2
Așezați o foaie de hârtie de unt / vegetal (dovada cuptorului) sau un spray neadecvat într-o singură formă. Rezervați-o.
3
Se amestecă făină, praf de copt, sifon, zahăr, praf de usturoi și piper de cayenne într-un castron mare. Se amestecă ingredientele într-un bol mare până se incorporează. Rezervați recipientul.
4
Se amestecă untul și untul topit în bolul mediu. Adăugați 1 cupă de zară și 1/2 cană de unt topit într-un castron. Se amestecă până când se formează ciorchini mici.
5
Adăugați amestecul de făină făcut anterior. Se amestecă totul până se formează aluatul, fără ingrediente uscate.
6
Puneți aluatul în formă. Utilizați o ceașcă unsoară de 1/4 cană pentru a așeza aluatul în formă uniformă. Asigurați-vă că fiecare porțiune este separată de cel puțin 2,5 cm.
7
Coaceți aluatul timp de 10 până la 12 minute. Coaceți până la maro auriu. Eliminați cookie-urile atunci când sunt gata.
8
Faceți crema de usturoi. Puteți să o pregătiți în timp ce coaceți cookie-urile. Pentru aceasta, adăugați 2 linguri de unt topit fără sare, 1/2 linguriță de praf de usturoi și 1 linguriță de pătrunjel.
9
Puneți biscuiții cu acest amestec. Se lasă să se răcească timp de 5 minute.
10
Serviti. Bucurați-vă de cookie-uri în orice moment.