Cum sa faci Quesadillas

Quesadillas sunt de obicei servite ca aperitive sau ca o gustare rapidă. Sunt minunate pentru copii (de toate vârstele) să mestece.

conținut

Ingrediente
Sos
Quesadillas
Pași
Sfaturi

ingrediente

sos

1/2 cana maioneza-
2 lingurițe jalapeno felii-
4 lingurite suc de jalapeño, din jalapeños-
3/4 linguriță zahăr-
1/2 linguriță de chimen pulbere-
1/2 linguriță de paprika-
1/8 linguriță de ardei Caiena-
1/8 linguriță de praf de usturoi,
1 vârf de sare.

quesadillas

4 tortilla de făină
4 fripturi de carne de pui sau de pui,
1 cană cheddar-
1 cană Monterey Cheese Jack-
2 felii de brânză americană.

pași

Pentru a face sosul: Se amestecă toate ingredientele sosului într-un bol mic până când amestecul este omogen.

Adăugați puțin ulei vegetal într-o tavă. Încălziți și preparați bucățile de pui. Scoateți puiul din tigaie și folosiți un cuțit pentru al tăia în felii subțiri.

Luați o tigaie și gătiți tortilla în ea, una câte una, la foc mediu. Puneți o jumătate de felie de brânză pe fiecare parte a tortilla și apoi împrăștiați brânza rasă pe partea de sus a acesteia.

Puneți aproximativ 1/4 cană de felii de pui pe brânză.

Măsurați o lingură de sos și împrăștiați-o pe partea goală.

Îndoarceți cu grijă fiecare tortilla în jumătate. Aplicați-le ușor cu o spatulă.

Gatiti-va cu grijă până când brânza începe să se topească. Scoateți puiul din tigaie și tăiați quesadilla în patru felii.

Gata.

sfaturi

Înlocuiți puiul cu carne de vită sau friptura tăiată pentru a face o quesadilla de carne.
Dacă nu doriți ca sosul să devină prea picant, nu utilizați jalapeños.
Puteți să înlocuiți oricare dintre ingrediente cu grăsimi pentru produsele cu conținut scăzut de grăsimi, dacă preferați.
Această rețetă servește 4.