Cum să mănânce Balut

Balutul, un ou de rață gătit cu un mic embrion înăuntru, este o delicatesă plăcută în toată lumea filipineză. Deși consumul de balut a câștigat o reputație globală ca gastronomie extremă, filipinezul comun consideră că felul de mâncare este o gustare delicioasă. Spre deosebire de alimentele de stradă, balutul este întotdeauna sigur, deoarece este întotdeauna vândut extrem de fierbinte și închis (închis). Nutritiv și gustos, este un aliment de bază pentru oamenii care lucrează târziu în noapte sau vin acasă în zori.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente

pași

Spargeți o mică gaură în partea cea mai rotundă a cochiliei. Dacă nu sunteți sigur care este vârful, atingeți ușor oul pe o suprafață tare pentru a localiza punctul "gol" și aceasta este partea care ar trebui să înceapă.

Spargeți-l puțin mai mult până când gaura este de dimensiunea unui capac de sticlă. Savurați supa pe partea interioară.

Extindeți diafragma. Se presara condimentul dorit. Cea mai comună este sarea de mare, care este de obicei furnizată de vânzător. În caz contrar, ar trebui să existe o oțetă condimentată cu piper și ceapă tocată.

Creșteți destul de mult deschiderea, astfel încât să muște o parte din bijuterie.

Când primești rață, mănânci și ea. La baza oului, va fi un nodul alb întărit din ouă. Este comestibil, dar greu.

sfaturi

În cazul în care unele fragmente de coajă se încadrează în ou, pește-le afară.
Spală-ți mâinile după ce mănânci! Cu excepția cazului în care sunteți un adept la manipularea baluts, sucurile din ouă pot lăsa un miros mic pește pe mâini.
Trebuie să stai să mănânci balut. Nu este ceva ce vă puteți savura în timp ce mergeți pe trotuar. Cele două opțiuni sunt: mâncați în jurul vânzătorului de balut sau luați-l cu un mic pachet de sare acasă.

avertismente

Nu comparați baletul îmbuteliat sau prăjit în vrac cu oul sigilat vândut pe stradă. Maltul sigilat este cel mai sigur pariu din punct de vedere al gustului și al igienei.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit