Cum sa faci mingi de Rum

Acest amestec, la prima vedere, pare prea lichid pentru a fi folosit ca bile solide adecvate. Este posibil să fiți tentați să adăugați ingrediente uscate pentru a face aluatul mai uscat. Nu te teme. Urmați aceste instrucțiuni pentru a face bile perfect de rom.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

455 g picături de ciocolată amară
2/3 ceasca de unt (se poate inlocui cu margarina daca vrei)
1 ou
1 ¼ ceasca de zahar de glazura
1 linguriță cafea instant (opțional)
1/2 ceasca de rom (usoara sau intunecata)
Pentru a stropi: picătură în picături de ciocolată topită, ciocolată granulată, fulgi de nucă de cocos sau zahăr glazurat amestecat cu scorțișoară (opțional)

pași

Imaginea intitulă Faceți bile de romă Pasul 1

Adăugați ingredientele.

Poza intitulată Faceți bile de romă Pasul 2

Se topește picăturile de ciocolată într-o baie de apă sau cuptor cu microunde la putere redusă. Fiți foarte atenți dacă folosiți cuptorul cu microunde. Picăturile de ciocolată nu au tendința să apară topite și este foarte frecvent să le supraîncălzească. Șapte minute în a doua putere, amestecând la fiecare câteva minute, într-un cuptor cu microunde standard este suficient. Răciți ciocolata.

Imagine intitulat Make Rum Balls Pasul 3

Bateți untul sau margarina până când se formează o cremă și adăugați la picăturile de ciocolată topite.

Imaginea intitulă Faceți bile de rufe Pasul 4

Adăugați zahărul de ouă și glazură, amestecând constant.

Imaginea intitulă Faceți bile de romă Pasul 5

Adăugați treptat romul.

Imaginea intitulă Make Rum Balls Pasul 6

Transferați amestecul într-un recipient care are puțin spațiu liber până la gură și acoperă cu folie de hârtie sau cu un capac etanș. Închiderea recipientului este importantă pentru conservarea alcoolului. Puneți la frigider timp de trei ore sau mai mult sau până când amestecul este solid. Puteți lăsa amestecul să se răcească peste noapte dacă doriți.

Poza intitulată Faceți bile de romă Pasul 7

Rolați bilele de dimensiunea preferată și rotiți-le într-o farfurie cu garnitura pentru a le termina. De asemenea, le poți servi curate.

Păstrați-le într-un borcan închis în frigider. Puteți să le serviți direct de la frigider, deoarece este foarte rar să înghețați.

Gata.

sfaturi

Dacă nu intenționați să folosiți nici o acoperire, atunci este bine să puneți vasul cu bilele de rom într-o mică gheață sau într-o pungă termică, pentru a evita că se topesc.
Bilele de rom au fost descoperite de Paul W. Grignon, care a pus din greșeală prea mult rom în reteta sa onorabilă pentru bile de rom - prea mult același, la bucuria copiilor lor.
Diparea bilelor de rom în picături de ciocolată topită creează un strat dur care sigilează aroma rumului și îi împiedică să se topească în mână.
Ciocolata granulată este un ornament excelent. Veți avea nevoie de două sau trei pachete.
Această rețetă servește de la 10 la 15 persoane. Este ușor de duplicat sau triplicabil dacă va fi făcut pentru Crăciun.
Înfășurați bilele cu mâini bine spălate.

avertismente

Puneți apă fiartă într-o cană și puneți oul acolo timp de cinci minute dacă sunteți îngrijorat de riscul de salmonela. Este probabil ca cantitatea de alcool din această rețetă să fie suficientă pentru a ucide orice bacterie prezentă.
Un incendiu mic, dar destul de rușinos, poate fi cauzat de supraîncălzirea picăturilor de ciocolată și poate duce la grăbirea unui cuptor cu microunde afumat pe balconul apartamentului dvs. în timp ce "distrați" oaspeții.
Va trebui să mâncați multe dintre aceste bile de rom pentru a atinge limita legală a alcoolului din sânge, dar să vă supuneți dacă le amestecați cu o altă băutură.