itholoinfo.com.com

Cum sa faci macaroane de nuca de cocos si ciocolata fara gluten

Cocosul răzuit este baza acestei mase, astfel încât nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la prezența glutenului. Savurați astfel delicatesele fără gluten știind că, deși sunt dulci, nu există proteine ​​de grâu ca ingredient în rețetă pentru a rămâne în alertă.

ingrediente

porțiuni:10

Timp de preparare:10 minute
Timp de gătit:15-20 de minute

  • 2 alburi de ou
  • 1/4 extract de migdale de lingurita
  • 1 lingură de zahăr
  • Strângeți sare
  • 2 cani de nucă de cocos rasă
  • 1/2 cești picături de ciocolată

pași

Metoda 1
Preîncălzirea și pregătirea

Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și aliniați o foaie mare de copt cu o foaie de hârtie pergament.
  • Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 2
    2
    Liniați o altă foaie de copt cu hârtie de pergament și puneți o placă metalică peste ea. Acest lucru va fi folosit mai târziu în procesul de răcire, așa că lăsați-l deoparte pentru moment.

    • Metoda 2
    Pregătirea pastelor

    Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 3
    1
    Bateți albușurile de ou cu un mixer electric într-un castron mediu. Faceți acest lucru timp de aproximativ 4 minute sau până când zăpada este clară.
  • Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 4
    2
    Adăugați extract de migdale, zahăr și sare și bateți.
  • Imaginea intitul Asigurați-Gluten Free Chocolate Coconut Macaroons Pasul 5
    3
    Introduceți nuca de cocos în amestec folosind o spatulă din cauciuc. Este important să schimbați mixerul prin spatulă în această etapă pentru a vă asigura că nu este pierdută forma aerată a aluatului dobândită până la acel moment. Deoarece nuca de cocos are margini aspre și este mai greu decât albii, amestecarea cu un mixer ar distruge textura clară în zăpadă. Prin urmare, incorporarea ușoară cu o spatulă asigură faptul că amestecul nu pierde aer rapid.

    • Metoda 3
    Coacerea și răcirea

    Imaginea intitul Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 6
    1
    Utilizați o lingură de înghețată pentru a scoate aluatul în formă de aluat și așezați-l în vasul de coacere. Dacă nu aveți o lingură de înghețată, puteți folosi o lingură de metal. Aveți grijă să păstrați un centimetru între fiecare minge.


  • Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 7
    2
    Așezați vasul de coacere în centrul suportului pentru cuptor și coaceți macaroonii timp de 15 până la 20 de minute sau până la maro auriu.
  • Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 8
    3
    Scoateți-le din cuptor când sunt gata și transferați-le cu grijă pe grila metalică poziționată pe cealaltă coală de copt.

    • Metoda 4
    Pregătirea acoperirii de ciocolată și decorarea

    Imaginea intitul Asigurați-Gluten Free Chocolate Coconut Macaroons Pasul 9
    1
    Puneți picăturile de ciocolată într-un vas pentru microunde și le topiți la putere medie timp de 30 de secunde.
  • Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 10
    2
    Se amestecă ciocolata cu o lingură mică pentru a ajuta la amestecarea părții topite cu picăturile încă solide.
  • Imaginea intitulă Fă-ți painea de ciocolată fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 11
    3
    Se încălzește din nou la intervale de 30 de secunde până se topește toată ciocolata.
  • Imagine intitulată Fă-ți gratina fără ciocolată Coconut Macaroons Pasul 12
    4
    Folosind o lingură mică, turnați mișcările zigzag de ciocolată peste macaroanele reci pentru a crea un topping. Menținerea lor pe grila metalică în această etapă a procesului va permite ca ciocolata în exces să rămână pe foaia de coacere în loc să se colecteze în jurul marginilor macaroanelor.
  • Imagine intitulată Fă-ți făină de ciocolată fără ciocolată Macaroons de cocos Pasul 13
    5
    Așezați grătarul cu macaroane în frigider pentru ca ciocolata să se întărească. După întărire, vor fi gata să servească.

    • avertismente

    • Aveți grijă să nu ardeți ciocolata. Veți ști dacă arde atunci când marginile ei din bol se încep să se usuce. Dacă terminați arderea ciocolatei, reporniți procesul de topire de la zero.

    Materiale necesare

    • Mixer electric
    • Un castron mediu
    • Spatula din cauciuc
    • Hârtie vegetală
    • 2 foi de copt
    • Scoateți înghețată sau lingura de supă de metal
    • Grila metalică
    • Cuptor cu microunde în condiții de siguranță
    • Lingură mică
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Crackers de nucaCum sa faci Crackers de nuca
    Cum să faci făină de cocosCum să faci făină de cocos
    Cum sa faci un pasta de anghinare fara glutenCum sa faci un pasta de anghinare fara gluten
    Cum sa faci cookie-urile de unt de arahide fara glutenCum sa faci cookie-urile de unt de arahide fara gluten
    Cum să adăugați gluten la făină de grâuCum să adăugați gluten la făină de grâu
    Cum să faci cookie-uri vegan fără glutenCum să faci cookie-uri vegan fără gluten
    Cum sa faci biscuiti de susan fara glutenCum sa faci biscuiti de susan fara gluten
    Cum sa faci tort de macaroane cu ciocolataCum sa faci tort de macaroane cu ciocolata
    Cum sa faci tort de nuca de cocosCum sa faci tort de nuca de cocos
    Cum sa faci cookie-uri vegane din ovaz si gluten gratuitCum sa faci cookie-uri vegane din ovaz si gluten gratuit
    » » Cum sa faci macaroane de nuca de cocos si ciocolata fara gluten
    © 2021 itholoinfo.com.com