Cum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturi

Acesta este un cip de ciocolata delicioasa reteta cookie cu un dram sărat din cauza adăugării de biți bacon. Cu o acoperire argintie dulce, aceste cookie-uri sunt un tratament unic pentru iubitorii de ciocolata si bacon.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1pentru a crea cookie-uri
Metoda 2pentru a face acoperirea
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

cookie-uri:

3/4 ceasca de unt
2/3 ceasca de zahar brun
2/3 cana de zahăr granulat
1 lingurita de extract de alune (esenta)
1/2 linguriță extract de vanilie (esență)
2 ouă
2 1/2 cești de făină integrală de grâu
1 linguriță de bicarbonat de sodiu
1 lingurita de sare
1 cană picături de ciocolată albă
1 ceasca de ciocolata amara sau jumatate amara
2 pahare bucăți de bacon

Maple și scorțișoară Acoperire:

2 cani de zahăr rafinat
1 lingură de extract de arțar (esență)
1 linguriță extract de vanilie (esență)
1/2 linguriță de scorțișoară
Apă suficientă pentru a forma o acoperire groasă (aproximativ 3 linguri adăugate treptat - dacă este necesar, adăugați mai mult)

pași

Metoda 1
Pentru a crea cookie-uri

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată pe bază de bacon Pasul 2

Bateți untul, zahărul, esențele și ouăle până când amestecul este cremos.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată pe bază de bacon Pasul 3

Într-un alt castron, sortați ingredientele uscate. Adăugați-le la amestecul cremos și amestecați bine. Aluatul va fi ușor licitant.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată pe bază de bacon Pasul 4

Adăugați picăturile de ciocolată și bucățile de bacon. Se amestecă până când aceste ingrediente sunt bine integrate în aluat.

Imaginea intitulă Faceți cookie-urile de ciocolată cu ciocolată din Bacon Pasul 5

Așezați aluatul pe o foaie de hârtie de unt și păstrați-l la frigider timp de cel puțin o oră sau până când este ferm (timpul necesar poate varia).

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată pe bază de ciocolată din bacon Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată cu ciocolată din Bacon Pasul 6

Scoateți aluatul din frigider. Luați bucăți de aproximativ 4 cm de masă și le înfășurați pentru a forma bile.

Imaginea intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată pe bază de ciocolată de paine Bacon Step 7

Într-o formă nearsă, poziționați punctele de aproximativ 5 cm. Aplicați ușor bilele apăsând degetul în centrul lor.

Imagine intitulată Faceți cookie-urile de ciocolată pe bază de bacon Pasul 8

Coaceți cookie-urile timp de aproximativ 10-12 minute sau până la maro auriu. Lăsați-vă bine.

Metoda 2
Pentru a face acoperirea

Imaginea intitulată Make Bacon Chocolate Cookies Chip Glaze Pasul 9

Se amestecă toate ingredientele până se obține o pastă netedă și cremoasă. Dacă nu, folosiți lingura pentru a elimina bilele.

Imaginea intitulată Make Bacon Chocolate Cookies Chip Glaze Pasul 10

Răspândiți o cantitate mică de acoperire pe fiecare cookie. Lăsați-o să se așeze și cookie-urile dvs. vor fi gata să fie servite.

sfaturi

Doar pentru referință, aveți nevoie de 900g de slănină pentru a umple 2 cești cu bucăți de slănină. Asigurați-vă că ați uscat baconul și eliminați orice exces de grăsime.
Păstrați cookie-urile într-un container etanș, dacă nu mai există!

avertismente

Nu lăsați pe nimeni să știe că cookie-urile conțin slănină înainte de a le încerca. Oamenii presupun că cookie-urile sunt dulci și nu poartă carne. Cu toate acestea, asigurați-vă că avertizați oamenii că se abțin de la carne sau de porc, fie din motive religioase, de sănătate sau din orice alt motiv.