Cum să reducem deșeurile alimentare

Împiedicarea sau reducerea alterării alimentelor necesită atât de mult încât să păstrați controlul alimentelor în casă, deoarece îl stochează în mod corespunzător. Când știți cum să reduceți alterările alimentare, puteți scădea cantitatea de alimente care este irosită anual. Trebuie să păstrați alimentele la temperatura potrivită și în locul potrivit, cum ar fi pe un raft în frigider, în loc de ușa. Reduceți deșeurile prin reutilizarea creativă a alimentelor.

conținut

Pași
Surse și cotatii

pași

Imaginea intitulată Reducerea pierderii alimentelor Pasul 1

Verificați frigiderul și congelatorul pentru a vă asigura că acestea sunt la temperatura corespunzătoare. Congelatorul trebuie să fie la -18 ° C, iar frigiderul să nu fie mai mare de 3 ° C.

Puneți un termometru în interiorul acestora, astfel încât să puteți monitoriza întotdeauna temperatura.

Depozitați alimente într-un loc convenabil pentru a reduce deteriorarea.

Depozitați laptele și alte produse lactate, cum ar fi brânza și iaurtul, pe raftul frigiderului, chiar dacă ușa are un spațiu interior pentru cutia de lapte. Ușa frigiderului nu este suficient de rece pentru a stoca aceste alimente - s-ar putea strica mai repede.
Unele legume și fructe vor putrezi mai repede dacă sunt păstrate la temperaturi scăzute. Tomatele trebuie să rămână la temperatura camerei, precum și fructele tropicale. Păstrați cartofii într-un loc răcoros, nu în frigider.
Puneți carnea în cea mai tare parte a frigiderului, de obicei în sertarul pentru carne sub congelator. Unele frigidere vă permit să depozitați carnea în partea de jos a frigiderului, ceea ce evită riscul contaminării altor alimente. Atunci când carnea este depozitată pe un raft mai înalt, spatulă de sânge poate cădea pe alte alimente.

Imaginea intitulată Reducerea pierderii alimentelor Pasul 3

Păstrați anumite fructe și legume separate pentru a preveni deteriorarea. Unele fructe, cum ar fi merele, piersicile și bananele, eliberează gazul de etilenă îmbătrânit. Alte legume, cum ar fi morcovii, fructele roșii și verdele, absorb etilenă. Etilenă promovează maturarea, dar poate duce, de asemenea, la deteriorare atunci când este prea mare.

Imaginea intitulată Reducerea pierderii alimentelor Pasul 4

Depozitați produse uscate, cum ar fi orezul, boabele și pastele, în recipiente din plastic sau din sticlă cu un capac etanș pentru a reduce deteriorarea alimentelor.

Anumite insecte pot trăi în cutiile de cartofi ale multor alimente. Ei mănâncă cleiul care închide cutiile și pot împinge pachetele, ajungând la hrană.

Imaginea intitulată Reducerea pierderii alimentelor Pasul 5

Organizați alimentele în cămară pentru a reduce cantitatea de deșeuri. Puneți cele mai vechi pachete înainte și cele mai recente achiziții înapoi.

Imaginea intitulată Reducerea pierderii alimentelor Pasul 6

Cumpărați alimentele despre care știți că veți mânca pentru a reduce cantitatea de deșeuri.

Încercați să faceți cumpărături numai atunci când doriți și utilizați o listă de cumpărături. Evitați cumpărăturile atunci când vă este foame, nu cumpărați lucruri pe impuls.
Planificați-vă mesele săptămânale pe baza alimentelor pe care le aveți la dispoziție și cumpărați doar ingredientele necesare pentru pregătirea meselor planificate.

Imaginea intitulată Reducerea pierderii alimentelor Pasul 7

Utilizați alimentele care sunt pe punctul de a câștiga creativ pentru a preveni deteriorarea lor. Transformați fructele ușor mai mature în vitamine sau le puteți folosi în plăcinte coapte. Legumele care încep să îmbătrânească pot fi folosite pentru a face un bulion sau o supă. Pâinea veche poate fi făcută în pesmet, budincă de pâine sau pâine prăjită.

Fii creativ cu utilizarea resturilor. Restul de orez și legume albe pot fi făcute în orez în cuptor, în timp ce cartofii rămași din piure pot fi utilizați pentru a face brioșe.

Cum să reducem deșeurile alimentare

pași

Surse și cotatii