1
Irigați abundent, furnizând între 2,5 cm și 3,75 cm apă pe săptămână. Cea mai importanta idee atunci cand creste conopida este abundenta. Planta trebuie să primească umezeală și substanțe nutritive într-o
consecvent sau creșterea dvs. nu va fi așa cum era de așteptat. Dacă planta nu crește corespunzător, produsul final pe care îl veți mânca nu va avea nici gustul, nici textura pe care doriți. După ce vă plantați conopida, asigurați-vă că fiecare dintre ele primește frecvent apă, astfel încât solul să fie întotdeauna umed (dar nu și murdar). Aceasta înseamnă că planta trebuie să primească între 2,5 și 3,75 cm apă pe săptămână și că umiditatea trebuie să pătrundă în sol cu aproximativ 15 cm.
- Știți că ploaia poate contribui la udarea plantei. Deci, dacă plouă adesea, este posibil să nu aveți nevoie de apă aproape niciodată.
2
Protejați conopidații tineri de dăunători. Când molul este tânăr și fragil, el este vulnerabil la o varietate de dăunători de grădină, inclusiv vierme de vierme, afide, murgantia histrionica și altele. Acest lucru se întâmplă în special atunci când conopida este plantată pentru recoltare în primăvară, deoarece iarna târzie coincide de obicei cu proliferarea populației de insecte. Unele dintre aceste dăunători pot interfera cu ciclul de creștere al conopidei, alții pot mânca planta până la rădăcină, distrugând complet plantația. Prin urmare, controlul acestor dăunători pe măsură ce apar acestea reprezintă o preocupare majoră pentru horticultorii angajați.
- Utilizarea pesticidelor organice formulate pentru a ucide dăunătorii care atacă conopida este un instrument valoros. Majoritatea pesticidelor furnizează informații despre etichete cu privire la tipurile de plante pentru care sunt sigure și pe care dăunători trebuie să le elimine.
- Pentru a preveni dăunătorii să planteze conopida, încercați să tăiați cutii de lapte vechi în jumătate și să le așezați pe răsaduri pentru al proteja.
3
Utilizați îngrășământ pentru a completa creșterea de conopidă. După cum sa menționat mai sus, această plantă necesită o rată relativ ridicată de azot și potasiu în sol. Adăugarea acestor substanțe nutritive în sol sub formă de îngrășăminte poate îmbunătăți creșterea plantelor. Ar trebui să utilizați un îngrășământ care conține azot și potasiu, dat la fiecare două sau trei săptămâni. Pentru utilizare într-o grădină acasă, un amestec de 5 litri de îngrășământ cu două linguri de borax (pentru a compensa lipsa de bor, un nutrient important) trebuie utilizată pentru fiecare 30 de metri plante în coada de așteptare.
- Utilizați o tehnică numită îngrășământ de fermă pentru a administra îngrășământ la planta care se maturizează. Săturați un șanț îngust și îngust lângă fiecare rând de plante, la aproximativ 15 cm sau 20 cm distanță de tulpini. Puneți îngrășământul în aceste șanțuri, rulați grebla în sol și apoi apă. Acest lucru va asigura faptul că îngrășământul este dat în proporții egale și constante pentru fiecare picior, precum și pentru a reduce riscul utilizării unui produs prea mare.
4
Se spală capul pentru a preveni rumenirea. De îndată ce conopida începe să crească, se va forma un mic "cap" în centrul frunzei. În conopida albă comună, dacă capul este expus la lumină în timpul creșterii, acesta va deveni galben și mai întunecat. Deși conopida mai întunecată este încă comestibilă, are mai puțină atracție vizuală și tinde să aibă o textura mai puțin moale. Astfel, este important să folosiți procesul numit "albire" pentru a menține capul clar și alb. Când capul este de aproximativ dimensiunea unui ou, pliați frunzele plantei peste acesta ca o modalitate de ao proteja de lumina soarelui. Dacă este necesar, utilizați șir sau elastic pentru a ține colile în poziție.
- Capul trebuie să fie uscat când începeți să îl înălbati. Umiditatea reținută în apropierea regiunii poate provoca putrezirea plantei. Nu țineți frunzele prea strânse, altfel aerul nu va ajunge în cap.
- Rețineți că soiurile de conopidă care nu sunt albe (cum ar fi conopida purpuriu, verde și portocaliu) nu trebuie să fie albite. În plus, unele soiuri de conopidă albă sunt cultivate pentru a "îndrepta", cu frunze care protejează natural capul în timp ce cresc.
5
Recolta cand capetele sunt mari, albe si ferme. După înălbire, continuați să îngrijiți planta în mod normal, îndepărtați ocazional frunzele din jurul capului, să monitorizați creșterea și să permiteți evaporarea umidității după udare. Atunci când capul este mare, alb și ferm (aproximativ 15 cm în diametru), conopida este gata de recoltare. Acest lucru se poate întâmpla oricând, de la câteva zile până la câteva săptămâni de la înălbire, în funcție de climatul locului (creșterea este, de obicei, mai rapidă în vremea caldă). Tăiați-vă capul la baza plantei cu un cuțit, lăsând câteva frunze cu el pentru al proteja. Spălați, uscați, îndepărtați frunzele și bucurați-vă
- Conopida poate fi stocată într-o varietate de moduri. În frigider durează până la o săptămână, iar congelatorul sau conservele pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. O alternativă poate fi menținerea plantei dezrădăcinate de rădăcină, agățându-o într-un loc răcoros, timp de până la o lună.