Cum să faci o grămadă de conopidă

Pâinea din conopidă este un înlocuitor sănătos și de umplutură pentru pâinea pe bază de făină și este destul de ușor de făcut. O bucată din această pâine constituie o mulțime de legume, astfel încât numai o felie poate crește valoarea nutrițională a mesei! Atâta timp cât aveți un procesor, pâinea conopidă este foarte simplă de făcut, necesită doar câteva ingrediente simple și este gata în mai puțin de o oră. Fie că sunteți pe o dietă fără gluten sau doar încercarea de a avea o dieta sanatoasa, utilizați această pâine în loc de sandwich-uri regulate și burgeri este un mod inteligent și sănătos să se bucure de alimentele preferate!

conținut

Ingrediente
Pași
Partea 1se taie conopida
Partea 2Încălzirea și combinarea conopidei cu alte ingrediente
Partea 3prăjire pâine conopidă
Sfaturi
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Se taie conopida

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 230 ° C înainte de a începe să preparați conopida. Cuptorul se va încălzi în timp ce pregătiți pâinea, astfel încât să fie suficient de caldă atunci când sunteți pregătit să-l coaceți.

Imagine intitulă Asigurați painea conopidă Pasul 2

Scoateți tulpinile de conopidă. Spălați capul legumelor și puneți-le pe o placă de tăiere. Tăiați toate tulpinile centrale, precum și celelalte rămase în flori.

Dacă nu tăiați tulpinile, pâinea va deveni mai greu și cu o consistență mai puțin pufoasă. Nu trebuie să tăiați fiecare bucată de tulpină - încercați doar să tăiați cât puteți.

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 3

Împărțiți jumătate din conopidă în procesor. După tăierea tulpinilor, puneți jumătate din legumele în procesor și bateți la viteză mare până la textura orezului.

După măcinare, puneți legumele de pământ într-un bol cu microunde.

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 4

Răstește conopida rămasă. Puneți orice rămășițe din flori pe procesor și distrugeți până când obțineți aceeași textura pe care tocmai ați zdrobit-o. Puneți restul în vasul cu microunde.

Partea 2
Încălzirea și combinarea conopidei cu alte ingrediente

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 5

Cuptor cu microunde pe cuptor cu microunde timp de șapte minute. Deși trebuie să coaceți conopida pentru a face pâinea, este necesar mai întâi să gătiți legumele în cuptorul cu microunde pentru al înmuia. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și încălziți-l la putere mare timp de șapte minute.

Imaginea intitulă Asigurați pâinea conopidă Pasul 6

Strângeți legumele într-o țesătură pentru fabricarea brânzeturilor. Scoateți vasul de la cuptorul cu microunde și lăsați-l să se răcească până când puteți prelua conținutul. Puneți o treime din conopida solului într-o țesătură de fabricare a brânzeturilor și pliați colțurile pentru a arăta ca o pungă.

Strângeți țesătura peste chiuvetă pentru a elibera lichidul din conopida gătită până când nu mai este nimic altceva. Lăsați conopida să stoarcă deoparte și apoi stoarceți restul de legume în două expedieri folosind aceeași metodă.
Drenarea conopidei eliberează lichidul astfel încât atunci când este prăjită, are consistența de pâine.
Dacă nu aveți o țesătură de fabricare a brânzeturilor, utilizați un prosop de hârtie gros pliat.

Imaginea intitulă Fă-ți painea de conopidă Pasul 7

Pregătiți oul și brânza. Spargeți oul într-un castron și bateți ușor cu o furculiță până când se alimentează albul de ou și gălbenușul. Se toarna brânza de aluat folosind o răzătoare foarte grosieră.

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 8

Combinați toate ingredientele într-un castron. Când ați deja drenat tot conopida și ați pregătit oul și brânza, puneți legumele într-un castron mare. Adăugați încet oul bătut, brânză rasă, sare și piper negru. Se amestecă cu o lingură mare până când ingredientele sunt încorporate.

Puteți adăuga, de asemenea, alte ingrediente care vă place să dați mai multă aromă pâinii. Adăugați o lingură de plante proaspete, tocate, cum ar fi rozmarin sau patrunjel, pentru a da o aromă distinctă sau adăugați o altă jumătate de cană (120 g) de brânză.

Partea 3
Prăjire pâine conopidă

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 9

Pregătiți foaia de coacere. Luați o bucată de hârtie de pergament și folosiți-o pentru a acoperi o foaie mare de coacere. Apoi spray spray nonstick pe hârtie pergament.

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 10

Faceți pătrate cu amestec de conopidă. Transferați amestecul cu o lingură pe foaia de coacere și formează pătrate de aceeași dimensiune. Utilizați-vă mâinile pentru a face forma în aluat grosime de 1,5 cm. Lăsați patratele bine așezate, astfel încât să nu se suprapună atunci când se coace.

Imaginea intitulă Asigurați painea de conopidă Pasul 11

Coaceți painea timp de 15-17 minute. După ce ați făcut pătratele cu aluatul, așezați vasul de coacere în cuptorul preîncălzit. Coaceți painea timp de 15 minute și verificați progresul. Dacă este deja auriu, scoateți-l din cuptor. Dacă nu, gătiți încă două minute și scoateți-l din cuptor.

Imaginea intitul Make Pâine conopidă Pasul 12

Se lasă să se răcească timp de 10 minute. După ce ați luat pâinea din cuptor, lăsați-o să se răcească pe contorul de bucătărie timp de 10 minute și apoi utilizați o spatulă pentru ao scoate din vasul de coacere. Serviti cald sau rece!

sfaturi

Dacă doriți să faceți paine rotunde, faceți bile cu amestecul de conopidă pe foaia de copt. După coacere, le tăiați în jumătate, astfel încât să aibă aceeași formă ca și pâinea de hamburger.
Puteți găsi conopidă deja zdrobită în unele supermarketuri, ceea ce va economisi timp în pregătirea rețetei.