itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți ceaiul verde

Ceaiul verde este servit atât pentru scopuri medicinale cât și ca băutură răcoritoare, de mult timp. Este recunoscut pentru mai multe proprietăți benefice de sănătate, este chiar considerat important în prevenirea cancerului.

Efectuarea ceaiului verde este simplă și nici măcar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la adăugarea de lapte, lamaie sau zahăr, deoarece acest ceai este de obicei consumat în stare originală. Singurul lucru care poate fi luat în considerare este reducerea cantității de cafeină din ceai, ceea ce se poate face prin citirea articolelor pe această temă de pe internet. În acest articol veți învăța cum să alegeți ceaiul verde și să-l preparați, într-un infuzor de ceai, în plicuri sau în ceainic.

pași

Metoda 1
Alegerea ceaiului verde

Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 1
1
Decideți ce tip de ceai verde să consumați. Nu este atât de simplu pentru că oferta este grozavă! De asemenea, trebuie să alegeți între "ceaiul verde" sau plicurile. Deși plicurile sunt mai convenabile și o alegere bună, frunzele pierdute dau un ton mai autentic experienței tale în ceea ce privește ceaiul verde. Iată câteva tipuri de ceai verde:
  • Gunpowder - Chinezii îl numesc și "Pearl Tea". Acest ceai seamănă cu gloanțele mici de praf de pușcă. Când se adaugă apa, bilele sau perlele sunt aruncate. Acest tip de ceai rămâne mai proaspăt.
  • Hyson - Acest tip are un gust foarte picant, cu frunze groase, în ton galben-verde și într-un format alungit și îngust.
  • Dragonwell sau Longjing - Acest soi este foarte popular în China. Are o aromă ușoară și ușoară. Frunzele se deschid și se dezvăluie un mugur atunci când se adaugă apă.
  • Agarwood - ceai de lumină aromatizat tradițional. Utilizați întreaga frunză în locul ceaiului făcut din lemn, a cărui vânzare este ilegală.
  • Pi Lo Chun - În chineză acest nume înseamnă "Snail verde". Un ceai rar, cu frunze mici laminate care seamănă cu un melc. Deoarece arbuștii acestui ceai sunt crescuți în livezi, acesta aduce pe frunze prune de prune, piersici și caise.
  • Matcha - Aceasta este praful de ceai verde. Are o culoare verde luminos atunci când se adaugă apă.
  • Gu Zhang Mao Jian - Acest ceai folosește doar frunzele tinere de vârfuri de aur, recoltate într-o anumită perioadă de 10 zile în timpul primăverii. Deși mai întunecată decât alte ceaiuri, are un gust dulce și dulce.
  • Sencha - Acesta este un ceai verde comun în Japonia. "Jewel green matcha" este o alegere bună pentru cei care găsesc celălalt ceai verde ca iarba.
  • Gen Mai Cha (genmaicha) - Acesta este ceaiul verde amestecat cu orez prăjit. Are un gust izbitoare și plăcut De asemenea, de origine japoneză.
  • Gyokuro - Acest ceai japonez are frunze ascuțite care arată ca cele ale pinilor. Ceaiul are o culoare verde.
  • Hojicha - ceai cu frunze verzi și desfăcut. Gustul său este în formă de migdale.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 2
    2
    Păstrați ceaiul într-un recipient etanș și protejat de lumină, evitând pierderea calităților sale. Uleiul aromatic se evaporă dacă ceaiul nu este depozitat în acest fel. Cumpărați cantități mici și depozitați-le într-un loc aerisit. Ceaiul verde de peste 6 luni nu mai este proaspăt.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 3
    3
    Luați în considerare separarea ceainicului numai pentru ceaiul verde. Deși nu este necesar, este o practică obișnuită printre consumatorii de ceai deoarece evită trecerea aromei cu alte plante medicinale. Dacă acest lucru nu vă deranjează (și, de fapt, probabil că nici nu veți observa această "contaminare"), nu uitați să spălați bine vasul când îl utilizați.
    • Ceaiul verde trebuie preparat numai în ceainice ceramice, argilă, porțelan, sticlă sau oțel inoxidabil. Nu utilizați recipiente din plastic sau aluminiu.

    • Metoda 2
    Pregătirea ceaiului verde cu un infuzor

    Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 4
    1
    Adăugați frunzele verzi de ceai într-un infuzor circular pentru ceaiuri (o lingură este suficientă). Infuzorul circular poate fi plasat într-un ceainic, pentru ceai pentru una sau două persoane. Asigurați-vă că infuzorul are suficientă capacitate pentru a produce cantitatea de ceai pe care o doriți.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 5
    2
    Puneți infuzorul într-o cană sau în ceașcă de apă fiartă. După fierbere, apa trebuie să se odihnească câteva momente, deoarece temperatura ideală pentru ceaiul verde este de 80 de grade Celsius.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 6
    3
    Plasați un capac sau farfurie peste cești (dacă nu utilizați deja un infuzor cu un capac atașat). Lăsați ceaiul infuzat timp de câteva minute (în general 3-5 minute sunt suficiente, cu excepția cazului în care există instrucțiuni specifice în altă direcție).
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 7
    4
    Scoateți infuzorul.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 8
    5
    Serviti. Savurați ceaiul cu puțină coajă și tort de ciocolată.

    • Metoda 3
    Pregătirea ceaiului într-o ceainică sau în ceainic

    Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 9
    1
    Preîncălziți ceainicul sau ceainicul. Goliți apa folosită pentru preîncălzire doar pentru scurt timp înainte de turnarea apei în ceai.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 10
    2


    Lăsați apa să ajungă la "fierbere în primul rând". Acest punct apare atunci când apa începe să fiarbă și încă nu atinge un fierbere constantă. Această temperatură trebuie să fie între 71 de grade Celsius. Infuzarea ceaiului cu apă foarte fierbinte poate duce la o băutură amară. Preferați să lăsați ceaiul înmuiat în apă mai lungă la o temperatură mai scăzută.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 11
    3
    Puneți o linguriță de frunze de ceai verde sau un plic pentru fiecare ceașcă din ceainic.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 12
    4
    Se toarnă apa fiartă. Lăsați-l să se infuze timp de 3 până la 5 minute. Trei minute vor avea ca rezultat un ceai mai ușor, în timp ce 5 minute vor da o băutură mai robustă. Cu cat timpul este mai lung, cu atat aroma este mai puternica. Deci, încercați diferite puncte până când veți găsi cel care se potrivește cu palatul dvs.
    • Pentru unele ceaiuri, cum ar fi "praf de pușcă", timpul de perfuzare poate fi la fel de scurt ca 10 secunde la primul set. Puteți folosi frunzele de mai multe ori, lăsându-le infuzate pentru mai mult timp cu fiecare preparat. Este recomandabil să lăsați restul frunzei pentru câteva minute după primele două loturi, împiedicându-le să ardă sau să se prăjească.
    • Întotdeauna timpul de pregătire și încercați ceaiul în loc să vă bazați doar pe schimbarea culorii. Unele ceaiuri se pot întuneca rapid dar nu sunt încă gata, în timp ce altele pot fi clare, dar deja gust suficient de puternice.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 13
    5
    Se toarnă o sită (opriți foile dacă nu le doriți în ceașcă). Ceaiul tău este gata!
    • Unii cunoscători de ceai verde chinez preferă să folosească ochelari, cum ar fi cognacul, pentru a îmbogăți experiența băuturilor. Aceste cupe sunt mult mai mici în diametru, dar cu o lungime mai lungă, permițând aroma ceaiului să se deplaseze prin nas atunci când o ia.

    • Metoda 4
    Pregătirea ceaiului în plicuri

    Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 14
    1
    Separați plicurile.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 15
    2
    Se fierbe apa și se toarnă într-o cană. O puteți încălzi în cuptorul cu microunde. Apa trebuie să fie la primul punct de fierbere, așa cum sa menționat deja mai sus.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 16
    3
    Adăugați plicul la ceașcă cu apă clocotită.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 17
    4
    Lăsați ceaiul infuzat timp de 3 până la 5 minute.
  • Imagine cu titlul Brew Green Tea Pasul 18
    5
    Scoateți plicul. Sau, dacă preferați, puteți lăsa plicul în cană în timp ce beți ceai. Este alegerea ta.
  • Imaginea cu titlul Brew Green Tea Pasul 19
    6
    Serviti. Ceaiul verde nu este de obicei dulce. Totuși, dacă doriți, adăugați puțin zahăr sau miere. Ceaiul tău este gata!

    • sfaturi

    • Dacă doriți să gustați ceaiul verde în pliculețe, căutați câteva mostre prin încercarea diferitelor soiuri. Astfel puteți defini ce ceai vă place cel mai mult.
    • Aruncați frunzele deja folosite în grădină pentru a servi ca îngrășământ.
    • Ceaiul verde este recunoscut în mai multe studii ca fiind responsabil de întărirea sistemului imunitar, prevenirea apariției cancerului și a nivelului scăzut al colesterolului.
    • Coșurile pentru coșuri pot fi o alegere mai bună pentru infuzoarele circulare, deoarece acestea permit o extindere mai mare a frunzelor de ceai în timpul procesului.

    avertismente

    • Ceaiul verde cu lapte este o inovație recentă, probabil rezultată din popularizarea "chai lattes" și utilizarea ceaiului de praf matcha. Deși majoritatea consumatorilor de ceai noi preferă această metodă, aceasta nu reprezintă modul tradițional de consumare a ceaiului verde. Dacă vă place, mergeți mai departe, dar pentru alți oameni, nu uitați să nu adăugați lapte.
    • Evitați să utilizați un scimmer pentru infuzie de ceai. Cablul dvs. va împiedica perfuzia corectă și formarea celei mai bune arome a băuturii.

    Materiale necesare

    • Ceainic / infuzor / plicuri
    • sită
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să beți ceaiul verde pe calea cea bunăCum să beți ceaiul verde pe calea cea bună
    Cum să bea ceai fierbinteCum să bea ceai fierbinte
    Cum să bei ceai verde fără efecte secundareCum să bei ceai verde fără efecte secundare
    Cum să decofeinizați ceaiurileCum să decofeinizați ceaiurile
    Cum să faci ceai verdeCum să faci ceai verde
    Cum sa faci ceai de gheata sa bea imediatCum sa faci ceai de gheata sa bea imediat
    Cum să faci ceai verde de gheațăCum să faci ceai verde de gheață
    Cum să faci ceai verde chinezCum să faci ceai verde chinez
    Cum sa faci ceai de mușețelCum sa faci ceai de mușețel
    Cum sa faci ceai cu trandafiriCum sa faci ceai cu trandafiri
    » » Cum să pregătiți ceaiul verde
    © 2021 itholoinfo.com.com