itholoinfo.com.com

Cum să încălziți nervurile premium

Poate fi dificil să reîncălziți nervura premium pentru că nimeni nu vrea să ajungă să treacă punctul. De asemenea, trebuie să păstrați suculența originală. Metodele enumerate în acest articol, cum ar fi utilizarea aburului sau a cuptorului, ajută la păstrarea aromei primei originale a nervurii chiar a doua zi.

pași

Metoda 1
Utilizarea aburului pentru a reîncălzi felii de nervuri premium

Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 1
1
Faceți un coș cu folie de aluminiu. Luați o bucată de folie de aluminiu și pliați marginile. Puneți coastele în acest coș.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare primă muchie 2
    2
    Adăugați câteva linguri de bulion. Este posibil să se utilizeze sucul sau sucul din prepararea primei coaste.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 3
    3
    Închideți coșul. Înfășurați întreaga piesă cu folie de aluminiu, astfel încât bulionul să nu se scurgă.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 4
    4
    Așezați nervurile învelite în folie pe boilerul cu abur. Acoperiți-l bine.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 5
    5
    Se încălzește nervura premium timp de trei până la șase minute. Este posibil să aveți nevoie să încălziți mai mult dacă piesa este mare.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 6
    6
    Scoateți carnea din folie și serviți. Nu uitați să puneți un vas sub coșul de folie de aluminiu, deoarece bulionul trebuie să se scurgă cu siguranță.

    • Metoda 2
    Reîncălziți o bucată unică de coaste premium în cuptor

    Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 7
    1
    Așezați cuptorul la o temperatură de 120 ° C. Lăsați-o să se încălzească pentru o vreme.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 8
    2
    Așezați bucata de carne pe o foaie mică de copt. Adăugați câteva linguri de bulion, acoperiți bucata cu folie sau un capac și puneți-o în cuptor.


  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 9
    3
    Gătiți până când carnea atinge punctul dorit, care ar trebui să dureze aproximativ 10 minute (în funcție de locul pe care îl preferați).
    • Pentru a verifica punctul, puteți folosi un termometru pentru carne. Carnea este sigilată atunci când temperatura internă este de 48 până la 50 ° C. Este insuficient între 55 și 57 ° C până la punctul de între 60 și 65 ° C și durează între 65 și 69 ° C și a trecut mult peste 70 ° C, Înșurubați termometrul din centrul piesei pentru a măsura temperatura. Cu toate acestea, temperaturile de reîncălzire variază oarecum.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 10
    4
    Scoateți carnea de pe cuptor și așezați vasul de coacere pe contor.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 11
    5
    Încălziți o tigaie de căldură. Adăugați niște grăsimi, cum ar fi untul. Lăsați toastul de carne să facă din afară crisp și auriu.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 12
    6
    Serviți carnea. Se toarnă bulionul din vasul de coacere peste carne pentru a da o aromă mai mare.

    • Metoda 3
    Încălzirea nervurii premium în cuptorul cu microunde

    Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 13
    1
    Așezați carnea într-un vas cu microunde, cu capac. Adăugați câteva linguri de bulion și acoperiți.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 14
    2
    Încălziți piesa timp de un minut sau două. Acest pas depinde de puterea aparatului.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 15
    3
    Nu lăsați-o prea fierbinte pentru a pierde punctul. Lasati-l sigilat, misaligned sau la punct.
  • Imaginea intitulată Reîncărcare prime Rib Pasul 16
    4
    Scoateți piesa și serviți cu bulion.

    • sfaturi

    • Ribul prime poate fi încălzit pe grătar, dar devine astfel o carne de grătar în loc de o bucată de nervură premium.

    Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (10)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci PastramiCum sa faci Pastrami
    Cum să pregătiți nervii de porcCum să pregătiți nervii de porc
    Cum să coaceți o bucată de trei pieseCum să coaceți o bucată de trei piese
    Cum să gătești coapsele taiateCum să gătești coapsele taiate
    Cum se încălzește coasteleCum se încălzește coastele
    Cum sa faci usturoi prăjitCum sa faci usturoi prăjit
    Cum sa faci ciuperci la gratar in pachete de folie de aluminiuCum sa faci ciuperci la gratar in pachete de folie de aluminiu
    Cum sa faci nervuriCum sa faci nervuri
    Cum se fac matrițe de biscuiți cu folie de aluminiu obișnuităCum se fac matrițe de biscuiți cu folie de aluminiu obișnuită
    Cum sa faci sandviș cu brânză la grătarCum sa faci sandviș cu brânză la grătar
    » » Cum să încălziți nervurile premium
    © 2021 itholoinfo.com.com