Cum sa faci zinfries picante

Băuturile picante sunt o alegere excelentă pentru petreceri și reprezintă gustul preferat pentru mulți fani ai acestei distracții. În ciuda faptului că notorietatea lor depășește atmosfera petrecerii, atât de mult încât restaurantele se bucură de ei ca un aperitiv sau chiar un fel de mâncare principală. Vestea minunată pentru iubitorii de aripi picante este că este foarte ușor să înveți cum să le faci acasă.

conținut

Pași
Metoda 1preparare
Metoda 2pregătirea aripilor picante pe tigaie
Metoda 3faceți aripioare picante în cuptor
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Metoda 1
preparare

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Pasul 1

Cumpărați aripile de pui. Pentru o masă sau o petrecere mare, gândiți-vă la 10 sau 15 aripi per persoană. Pentru un aperitiv sau o gustare în care se oferă mai multe alimente, calculați 5 sau 7 aripi.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 2

Pregătiți-vă zona de lucru. Sanitizați tabla de tăiere. Alegeți cuțitul dvs. mai robust, mai robust sau o foarfecă de bucătărie foarte puternică, pe măsură ce veți tăia carne și oase.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 3

Împărțiți aripile. Aripa de pui are două articulații care separă trei părți ale aripii. Tăiați aripile de pe fiecare articulație. Aruncați vârful aripilor.

Metoda 2
Pregătirea aripilor picante pe tigaie

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 4

Luați făina dvs. condimentată, cumpărate sau de casă într-un castron mare, în apropierea zonei unde veți tăia aripile. Rețineți că împodobirea aripilor cu făină cu filet este opțională și se bazează de preferință. Dacă nu sunteți interesat de empanadas, nu luați în considerare acest pas.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 5

Ungeți bucățile aripilor. Du-te taie și pune bucățile pe care le vei folosi în castronul făinii. Se agită sau se amestecă aripile, până când fiecare este acoperit complet cu făină. Puneți capacul pe recipient. Refrigerati timp de 1 sau 2 ore.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 6

Se prăjește carnea. Preîncălziți tigaia sau tigaia cu ulei vegetal. Așezați piesele aripilor încet și cu atenție. Uleiul fierbinte vă poate străni și arde dacă nu sunteți atent. Nu puneți prea multe bucăți în tigaie în același timp. Se prăjește până când piesele devin aurii.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 7

Lasati aripile picurati si racoroase. Scoateți aripile de ulei și puneți-le într-o placă aliniată cu câteva foi de prosop de hârtie. Prosopul de hârtie va absorbi excesul de ulei din carnea de pui.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 8

Se toarna sosul peste ele. Înainte, transferați aripile într-un castron mare. Sus cu sosul aripii. Agitați aripile pentru a acoperi uniform. Sosul poate fi îmbuteliat la alegere, sau puteți să-ți pară rău că nu ți-a putut oferi informații despre cum să-ți faci propriul sos de casă.

Imagine intitulată Faceți Hot Wings Pasul 9

Așezați aripile pe un platou. Însoțiți aripile cu țelină și un castron de catupiri sau sos. Aceste acompaniări vor îmblânzi limba după ce au experimentat un anumit condiment picant.

Metoda 3
Faceți aripioare picante în cuptor

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 10

Așezați-vă aripile. Puteți prefera să adăugați condimente deshidratate pe aripile dvs. și lăsați-le în frigider timp de cel puțin o jumătate de oră. Dacă nu, sezonați aripile cu sare, piper și boia de ardei. Dacă sunteți dispuși să "ridicați calusul", presărați pe ele un pic de ardei de cayenne.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Pasul 11

Așezați aripile într-un singur strat pe o foaie sau formă de copt.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 12

Coaceți aripile într-un cuptor la 375 grade timp de 10 minute.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Pasul 13

Întoarceți aripile. Scoateți tava din cuptor și, cu ajutorul pensulelor, rotiți fiecare mâner. Puneți-l în cuptor timp de încă 15 minute.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Pasul 14

Asigurați-un sos picant aripă. Într-o tigaie, topiți 4 linguri de unt. Adăugați 1 și 1/2 cupe de sos pe tigaie. Se amestecă. Adăugați 1/2 cană de miere și 1 linguriță de ketchup ca o rețetă alternativă.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Pasul 15

Acoperiți aripile. Scoateți-le din cuptor și puneți-le într-un castron mare. Puneți sosul pe ele. Se amestecă.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 16

Așezați din nou aripile în tigaie utilizând clemele. Excesul de sos aripă va rămâne în castron pentru utilizare ulterioară. Întoarceți aripile la cuptor. De data aceasta vor găti la 350 de grade. Verificați la fiecare 5 minute pentru a vedea dacă sunt coapte.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Pasul 17

Finalizați aripile. Scoateți aripile de la cuptor după ce au terminat coacerea. Întoarceți-vă la castronul de sos și amestecați pentru a acoperi complet.

Imaginea intitulată Faceți Hot Wings Step 18

Așezați aripile pe un platou. Însoțiți aripile cu țelină și un castron de catupiri sau sos. Aceste acompaniări vor îmblânzi limba după ce au experimentat un anumit condiment picant.