1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Puneți un grătar în mijlocul cuptorului.
2
Faceți amestecul de făină. Se amestecă 3/4 cana de faina, ½ cana faina de grau, 3/4 cana de ovăz instant, ¼ cană semințe de in sol, ¼ cana grau germene, coacere 1 linguriță de sodiu, 1 lingurita de scortisoara, 1 sare de lingurita si 1/2 lingurita de praf de copt. Se amestecă bine ingredientele pentru a amesteca arome.
3
Faceți aluatul. Folosiți un blender și amestec 1 tijă unt la temperatura camerei ½ cana ulei de cocos, ½ cana zahar brun 1/3 cana miere si unt de arahide 1/3 cană. Continuați să bateți până când obțineți un amestec neted, cremoasă - acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 4 minute. Pentru a amesteca ingredientele bine, răzuiti părțile laterale ale bolului.
4
Adăugați un ou la ingredientele cremoase. Amestecați oul cu restul ingredientelor până când este complet combinat cu acestea.
5
Adăugați amestecul de făină în amestecul de aluat. Se amestecă bine până când creați un amestec încorporat cu aceste ingrediente.
6
Se adaugă granola și fructele în amestec. Adăugați 1/3/4 cană granola, 1 ceară cireșe uscate și 1/2 cană de nucă de cocos rasă fără zahăr în amestec.
7
Puneți o bucată de hârtie cu unt în vasul de coacere de 30 cm x 22 cm.
8
Pulverizați vasul de coacere cu spray de protecție.
9
Puneți aluatul pe foaia de copt. Acoperiți cu folie de plastic.
10
Apăsați ușor aluatul în vasul de coacere până când se întinde. Puteți face acest lucru cu mâinile sau o spatulă sau un alt ustensiu de bucătărie plat.
11
Coaceți aluatul timp de 35-40 de minute. Coaceți până când marginea începe să se înroși și atunci când pierdeți aluatul cu o scobitoare, se curăță.
12
Scoateți din cuptor. Se lasă să se răcească în vasul de copt timp de 15-20 de minute. Acest lucru va face granola să se întărească ușor.
13
Puneți hârtia unt pe un suport de sârmă și lăsați-o să se răcească complet. Lăsați-o să se răcească încă 2-3 ore. Dacă scoți granola foarte repede, se va rupe.
14
Luați granola pe o placă și taiați-o în bare. Utilizați un cuțit sau o racletă pentru a tăia granola. Barele trebuie să fie de aproximativ 3 x 1 cm fiecare.
15
Serviti. Bucurați-vă de acest delicios tratament în orice moment.