itholoinfo.com.com

Cum să gătesc "fereastra catedralei"

Cookie-urile din "Catedrala Window" iau acest nume prin joncțiunea colorată de marshmallows care imită o vitralie. Aceste cookie-uri dobândesc această formă după ce ciocolata se topește și apoi se întoarce în stare solidă. Marinarii și pecanii de pecan dau structura finală a cookie-urilor.

ingrediente

porțiuni: Aproximativ 4 duzini.

  • 1 cană jumătăți de ciocolată picătoare
  • 1 băț de unt
  • 1 ou bătut la temperatura camerei
  • 1 cană de zahăr cu glazură
  • 1 pachet de marshmallows colorate (300 g)
  • 1/2 ceasca de pecan, nucuri toastate si tocate
  • 1/2 cană de nucă de cocos rasă fără zahăr

pași

Metoda 1
Asamblați ingredientele cookie

Dacă preferați nucile obișnuite sau migdalele în loc de pecan, nu ezitați să le înlocuiți.

Imagine intitulată Făcând cookie-uri pentru blatul din Catedrala de coacere Pasul 1
1
Se topește picăturile de ciocolată și untul într-o baie de apă sub căldură scăzută, amestecând frecvent pentru a evita lipirea.
  • Imaginea intitulată Făcând cookie-urile din blatul catedralei nu se cochetează Pasul 2
    2
    Se scoate din căldură și se lasă să se răcească câteva minute.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile din blatul catedralei, nu faceți pasul 3
    3
    Adăugați aproximativ 1/4 din amestecul de ciocolată cu oul într-un castron separat și amestecați.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 4
    4
    Se toarnă acest amestec de ouă și ciocolată în restul ciocolatei topite.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-uri pentru ferestrele din Cafenele fără paste Pasul 5
    5
    Adăugați zahărul de cofetărie la amestec până când acesta este complet încorporat.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-uri de blat catedrală, nu faceți pasul 6
    6
    Așezați mershmallows și nuci în ciocolată folosind o lingură de lemn.

    • Metoda 2
    Răcirea cookie-urilor

    Ar trebui să formați cookie-urile sub formă de "trunchiuri" lungi și apoi să le răciți. Când sunt ferme, le tăiați și le serviți.

    Imaginea intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără paie Pasul 7
    1
    Deschideți o foaie de hârtie de gătit pe o suprafață plană.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-uri pentru blatul din Catedrala de coacere Pasul 8
    2
    Puneți jumătate din amestec pe hârtie și faceți o barieră / trunchi cu mâinile. Bara trebuie să aibă o grosime de aproximativ 30 cm și un diametru de 5 cm.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-uri pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 9
    3
    Înfășurați-o în hârtie de film.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile din Catedrala Fără Cămăși de Paști Pasul 10
    4


    Împingeți bara înapoi și înapoi cu grijă pentru a forma un cilindru uniform.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 11
    5
    Răsuciți capetele hârtiei de film pentru a vă asigura că bara își menține forma.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 12
    6
    Du-te la congelator.
  • Imaginea intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele catedralei nu se face niciodată Bec 13
    7
    Formați un alt bar cu jumătatea rămasă a amestecului.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 14
    8
    Repetați procedura pentru prima bară.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-uri pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 15
    9
    Luați și congelatorul și lăsați-l timp de 2 ore sau până la fermă.

    • Metoda 3
    Slicing și servirea cookie-uri

    Dacă doriți să pregătiți cookie-urile în avans și le tăiați doar la timp pentru a le servi, asigurați-vă că lăsați barele să se topească puțin înainte de a le tăia.

    Imaginea intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără pași Pasul 16
    1
    Răspândiți nuca de cocos rasă într-o tigaie mare.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile pentru blatul din Catedrala fără pași Pasul 17
    2
    Desfaceți prima bară și împachetați-o peste nuca de cocos.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile de pe fereastra Catedra de biscuiți Pasul 18
    3
    Ia bara la o placă de tocat și tăiați în cookie-uri individuale de 12 mm grosime (jumătate de inch). Folosiți un cuțit de bucătar pentru o muncă mai rapidă și mai eficientă.
  • Imagine intitulată Făcând cookie-urile pentru ferestrele din Cafenele fără paie Pasul 19
    4
    Serviți biscuiții cu un pahar de lapte.

    • sfaturi

    • Această rețetă are avantajul de a fi fără gluten. Trebuie doar să confirmați că marshmallow achiziționat nu conține gluten.
    • Dacă nuca de cocos nu se lipeste de bara, reîncărcați-o în folie. Se lasă să se dezghețe încă 5 minute la temperatura camerei. Deci, încercați din nou.

    avertismente

    • Aceasta reteta ia un ou crud, asa ca fiti atenti daca este vorba de servirea biscuitilor unei femei gravide sau a unei persoane cu un sistem imunitar fragil.

    Materiale necesare

    • Oală de gătit în bain-marie
    • Lingură din lemn
    • Mașina de prăjit în prajitor de paine
    • Whisk / Whisk
    • Hârtie de legume / unt
    • Film rol
    • Placă sau tavă mare
    • Tablă de tăiere
    • Chef de cuțit
    • Servirea mâncărurilor
    • Lapte proaspăt (opțional de însoțit)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Crackers de nucaCum sa faci Crackers de nuca
    Cum sa faci Popsicles de ciocolataCum sa faci Popsicles de ciocolata
    Cum să pregătiți bruni dezordonațiCum să pregătiți bruni dezordonați
    Cum sa faci cookie-uri "Puppy Chow"Cum sa faci cookie-uri "Puppy Chow"
    Cum sa faci cookie-uri pentru zilele de sarbatoareCum sa faci cookie-uri pentru zilele de sarbatoare
    Cum sa faci cookie-uri de ciocolata de ovazCum sa faci cookie-uri de ciocolata de ovaz
    Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahideCum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
    Cum sa faci cookie-uri moi cu picaturi de ciocolataCum sa faci cookie-uri moi cu picaturi de ciocolata
    Cum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturiCum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturi
    Cum să gătesc cu picături delicioase de ciocolatăCum să gătesc cu picături delicioase de ciocolată
    » » Cum să gătesc "fereastra catedralei"
    © 2021 itholoinfo.com.com