Cum se prepară cookie-urile cu picături de ciocolată
După ce pregătiți acest aluat de ciocolată, trebuie doar să puneți linguri de o bucată într-un vas de copt. Cafeaua din vârf vă ajută să evidențiați gustul ciocolatei.
ingrediente
porțiuni: Aproximativ 4,5 duzini
fursecuri
acoperire
pași
Metoda 1
Coaceți cookie-urile
Evitați să topiți ciocolată în cuptorul cu microunde când este posibil deoarece temperatura devine prea caldă și ciocolata poate arde cu ușurință. În schimb, topiți ciocolata într-o baie de apă pe sobă.
1
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și înfășurați o foaie de copt cu hârtie de pergament.
2
Puneți untul și zahărul brun într-un castron mare. Folosind un mixer portabil sau un mixer electric, bateți untul și zahărul până când ingredientele sunt ușoare și delicate. Aparatul trebuie să fie la viteză medie.
3
Bateți oul, laptele, vanilia și ciocolata topită până când ingredientele se combină.
4
Combinați făina, praful de copt și sarea într-un bol mic.
5
Adăugați 1/3 din ingredientele uscate la ingredientele ude, bateți la viteză mică.
6
Când prima porțiune a ingredientelor uscate a fost încorporată, adăugați încă 1/3.
7
Continuați să adăugați încet ingredientele uscate până când se amestecă cu ingredientele umede, dar nu bateți excesul de aluat.
8
Adăugați piulițele cu o spatulă din plastic, dacă o utilizați.
9
Puneți lingurile de aluat pe foaia de coacere pentru a forma cookie-urile. Așezați cookie-urile la o distanță de 5 cm, astfel încât să aibă spațiu pentru a se răspândi în timpul coacerii.
10
Coaceți cookie-urile timp de 8 până la 10 minute până când acestea sunt gata.
11
Scoateți vasul de coacere de pe cuptor și lăsați-l să se răcească pe sobă timp de 2 minute.
12
Utilizați o spatulă pentru a muta cookie-urile. Pune-le unde pot termina răcirea.
Metoda 2
Adăugați o acoperire
Asigurați-vă că ați răcit complet cookie-urile înainte de a le conserva, astfel încât capacul nu se va topi în timp ce vă răspândiți.
1
Bateți zahărul cu zahăr, cacao, unt, cafea și vanilie într-un castron curat. Puteți folosi un mixer portabil sau un mixer electric.
2
Utilizați un cuț unt pentru a răspândi capacul peste cookie-uri.
3
Serviți biscuiții cu un pahar de lapte rece.
sfaturi
- Plasați cofetăria colorată pe partea superioară a capacului pentru a personaliza cookie-urile în funcție de ocazie. Produsele de cofetărie roșu și verde, de exemplu, transformă instant cookie-urile într-o tratație de Crăciun.
- Dacă nu aveți ciocolată fără zahăr, utilizați 4 linguri de pudră de cacao ca înlocuitor. Asigurați-vă că pentru a evita cacao procesate prin metoda olandeză, deoarece poate contracara efectul de bicarbonat de sodiu pe rețetă.
- Puteți înlocui și nuci pentru stafide. Pur și simplu înmuiați stafidele timp de câteva minute în apă fierbinte pentru a le hidrata înainte de a le adăuga la aluat.
Materiale necesare
- Tava de coacere
- Hârtie vegetală
- 2 boluri
- Mixer sau mixer
- măturică
- Spatula din plastic
- lingură
- Postul de răcire
- Cuțit de unt
- Lapte rece
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
Cum să pregătiți bruni dezordonați
Cum să coaceți un tort cu picături de ciocolată
Cum se fac cookie-uri moi și delicioase
Cum sa faci cookie-uri gustoase
Cum să faci cookie-uri vegan fără gluten
Cum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejun
Cum sa faci ciocolata la domiciliu
Cum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microunde
Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
Cum să gătiți cookie-urile pe cuptorul cu microunde
Cum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturi
Cum să gătesc cu picături delicioase de ciocolată- Cum să gătești cookie de ovaz
Cum sa faci cookie-uri de ciocolata cu Cherry
Cum să gătești cookie de ovaz cu ciocolată picături
Cum să faci cookie-uri de ciocolată cu brânză
Cum sa faci bomboane de ciocolata- Cum sa faci un tort de ciocolata
Cum sa faci un tort de ciocolata pe cuptorul rapid si usor
Cum să gătești ciocolată albă și macadamia pictează cookie-uri
Cum să gătesc cu picături de ciocolată (Rețete de mâncare bună)
Cum să coaceți un tort cu picături de ciocolată
Cum se fac cookie-uri moi și delicioase
Cum sa faci cookie-uri gustoase
Cum să faci cookie-uri vegan fără gluten
Cum sa faci tort de ciocolata pentru micul dejun
Cum sa faci ciocolata la domiciliu
Cum sa faci ciocolata fierbinte in cuptorul cu microunde
Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
Cum să gătiți cookie-urile pe cuptorul cu microunde
Cum sa faci cookie-uri cu ciocolata si bacon picaturi