Cum sa faci Kahlua

Un lichior de cafea Kahlua de casă este un băutură extraordinară sau de petrecere. Pentru a face un simplu Kahlua, urmați acești pași.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

1 cană (250 ml) cafea instant
3 1/2 cești (0.83 L) de zahăr cristal
2 cani (0,47 L) de apă
2 cani (0,47 L) de rom (40% alcool) de orice brand
1 fasole vanilie (sau o atingere de esență de vanilie)

pași

Render 1 dormitor de Kahlua. Împingeți sau faceți jumătate din venituri după cum este necesar.

Faceți o bază de cafea dulce. Se fierbe apa. Se scoate din căldură, se adaugă cafeaua și zahărul instant și se amestecă până se dizolvă complet.

Utilizați un termometru pentru a scoate temperatura din apă. În timp ce apa se fierbe la 100 grade C, alcoolul se fierbe la 78 grade C. Așteptați până când temperatura scade înainte de a adăuga romul sau lichiorul dvs. va fi foarte dezamăgitor.

Adăugați romul și amestecați.

Se toarnă lichiorul într-un pahar cu capac. Adăugați boabele de vanilie la sticlă și păstrați-le în frigider timp de cel puțin 30 de zile pentru a îmbunătăți aroma.

Dacă intenționați să utilizați imediat Kahlua, puneți esența de vanilie în loc de fasole vanilie. Rețineți că lichidul nu va gusta la fel de bogat și puternic.

Identificați sticla. Puneți o etichetă pe geam care identifică conținutul și data la care a fost făcut.

sfaturi

Dacă doriți o rețetă pentru Kahlua tăbăcită pentru Crăciun, ar trebui să faceți acest lucru la începutul lunii noiembrie.
Puteți pune o cantitate mică de glicerină pentru ao face mai groasă și pentru a da o mai mare textură palatului.
Utilizarea unei sticle obișnuite de vin este o alternativă bună pentru a stoca lichiorul de casă. Scoateți eticheta și închideți flaconul cu un capac de vid (disponibil la majoritatea magazinelor de produse alimentare).